اهو اڪثر ڪري ٿو ته موڪلن جي روزن جي وقت تي ڪرندو آهي. سلاد کي لباس ڏيڻ جو بهترين طريقو آهي؟ اهو بلڪل آسان آهي، اسان توهان کي ٻڌائيان ٿو ته لان ميزين ڪئين ڪجي.
تڪڙي گهر ٺاهيل ميزاء
مادي
- اٽو - 205 گ؛
- پاڻي 575 مليڪ؛
- سبزي جي تيل - 85 ملي؛
- ليم جو رس - 35 ملي؛
- لوڻ - 10 گ؛
- درٻار - 40 ملي؛
- کنڊ - 25 گ.
تياري
اسان اٽو کي ٿانو ۾ آڻيندا، پاڻيء سان ٺهرايو ۽ ان سان گڏو گڏ ڪريو. اڳيون، دير سان باقي پاڻي داخل ڪريو، وينجن کي ننڍڙي باهه ڏانهن موڪلي ۽ مواد کي ڦيرايو، مٽيء کي ٿڪائڻ لاء روانا ٿيا. هاڻي ڪاميٽي سان مڪمل طور تي ٿڌي، پر هاڻي لاء سبزي واري تيل تيار ٿيل ڪپڙي سان ٻئي ڪنٽين ۾ گڏ، لوڻ لوڻ، کنڊ ٺاهي ۽ ليمن جو رس وڌائڻ لاء. تدريجي طور اٽو آڪسائيٽ متعارف ڪرايو ۽ 2 ميٽ لاء بلين ميئر سان گڏ بلن کي مٽي ڪري، جيڪا گهر جي پوري ورڇ واري گهر تي حاصل ڪئي.
گهر تي ٺهيل ميرازي تي اٽو
مادي
- کنڊ - 15 g؛
- پاڻي 355 مليڪ
- اٽو - 85 g؛
- آئيڊيو لوڻ - 5 g؛
- گهرن جو سڪل پائوڊر.
- سائٽيڊ ايڊس - هڪ پنچ؛
- وڌيڪ زيتون زيتون جوڙو 115 ايم ايل؛
- مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
پن چڪ ۾ ٿڌو پاڻي جو ضروري مقدار ڪڍي ٿو، ڳاڙهو آلو وجهي ۽ گڏو گڏ سٺو. اسان کي باهه تي ڌڪ وجهي ڇڏيو، ۽ مسلسل لاڳيتو تيزيء سان کائڻ تائين، کائڻ تائين. ان کان پوء اسان کي گرم گرم حالت سان ٿڌي، اسين چيني، گرين مرچ، لوڻ، سرسري پاؤڈر ۽ سائٽيٽري ايڊس کي اڇلينداسين. هاڻي ڦوٽو وٺي وٺو ۽ مصنوعات کي گڏ ڪرڻ لاء نزچ استعمال ڪندي، سڀ 5 منٽ ڪاس. اڳيون بغير بغير زيتون جو تيل ڪڍيو ۽ هڪ غير معمولي رياست ڏانهن مييوزيس آڻيو. اسان مڪمل راڻي جي پيداوار کي هڪ جار ۾ تبديل ڪريو، ان کي بند ڪرڻ سان بند ڪريو ۽ فرج ۾ 5 ڏينهن تائين ذخيرو ڪريو.
گهر جي بدران آرٽ جا ميوا تيار ڪريو
مادي
- ڪيميائي سبزي واري تيل - 305 مليڪ؛
- سويا کير - 155 ملي لينڊ؛
- گهر جو پٿر چمڪيو
- ذلت ذائقو ڪرڻ.
- ليم رس - 25 مليڪ؛
- ٺيڪ کنڊ - اگر گهربل هجي؛
- مصالحو.
تياري
ٿانو کير ۾ هڪ ٿانو ۾ ملايو ويندو آهي مکڻ سان ۽ ٿورڙن سيڪنڊن لاء ڪڪڙرن سان ڀريل هوندا آهن، جيستائين هڪ هزارن جي جذب ملي ويندي آهي. ان کان پوء ٻيهر سرسري، لوڻ، ليمن جو رس ۽ تيز رفتار تي ٻيهر ملايو. انهي کانپوء، اسان کي کنڊ ۽ مصالحت ۾ ڪنداسون.
کير کان سواء ميينز ۽ هيرن
مادي
- گهر وارين ڪٿان.
- تازي طور تي ليمن جو رس وڌائي ٿو. چمٽا
- زيتون جو تيل 105 ملي ميٽر؛
- کنڊ - پنچ؛
- لوڻ.
- پاڻي
تياري
تيار ڪيل وارڊ ۾، سبزي جي تيل جي چند ٿورڙا وڌو ۽ ٿڪائي سان وائس کي ٺهيل. پوء ٿوري وڌيڪ شامل ڪيو ۽ طريقي سان ورجائي ٿو. لوڻ اڇلي، کنڊ ۽ ليمن جو رس وڌائڻ کان پوء. چند منٽن لاء ميزائن سان گڏ مينيوز کي هٽايو ۽ ابابيل پاڻي کي لازمي گهربليء سان ٿڪايو.
هڪ ڦوڪيندڙ ۾ گهر ۾ آڻين ميئونز لاء رڪارڊ ڪريو
مادي
- واٽيلٽ - 180 g؛
- زيتون جو تيل - 195 ml؛
- قدرتي سيب انگور - 15 مليڪ؛
- درٻار - 10 g؛
- کنڊ ۽ سٺائي لوڻ - ذائق ڪرڻ.
تياري
ڳاڙھو ڪنارو ٿڪيو، سڪي ڀريل ٽڪر ۽ ٻرندڙ ٽاس ڏيارڻ. اسان انهن کي هڪ بلڊ ۾ پئسو ٿا ۽ نتيجو ڪندڙ ڪامياب ذائقي ۾ شامل ڪيو ويندو آهي. کنڊ، سرينگر، سرواڻ، ٿورڙو ڌماڪو پاڻي گھٽايو ۽ گهرجازي تائين ڪجهه منٽن تائين ڊاهي وٺو. بغير بغير، اسين جلدي زيتون جو تيل وڌو ۽ ان کي گڏ ڪريو. ختم ٿيل نٽ ميزيس ساسسن ۾ داخل ڪيو ويندو آهي.