انتهائي گرمي جي صورت ۾ ڊگهي عرصي وارو غلبي وانگر ريبس ۽ ڪئين ملائي، ۽ ساڳي ڊوائيسز کي پکڙڻ لاء مثالي آهي. پنهنجي نئين سهولت لاء، نئين تجربي واري باورچی خانه گيجٽ جي مدد سان، توهان گوشت کائڻ ۽ درست گارنش ڪري سگهو ٿا، مثال طور، هن مواد ۾ اسان هڪ انوائزر ۾ آلو سان گڏ سور جوش پيدا ڪنداسين.
آلو سان گڏ پورڪ ريب مان راس ڪريو
ھن پڙھڻ ۾، ٽبنر ڀاڄين مان تيار ڪيا ويا آھن ۽ ذائق کي وڌائڻ لاء، اسين ٿورڙو لوسن، زعفران ۽ تمباکو نوشي پوپراسي شامل ڪندا آھيون. توهان کي بعد ۾ تبديل ڪري سگهو ٿا، جيڪڏهن توهان هڪ گهڻن آلو ۾ آلو سان گڏ سڪا ڀريل پکڪيندا آهيو، پوء اهو ٿورو ئي عام پيپرڪکا رکڻ لاء ڪافي ٿيندو.
مادي
- پورڪ ريبس - 1.2 ڪلو؛
- جوش 115 گ.
- مٺو مرچ - 95 گرام؛
- لوڻ ڏند - 3 ٽڪر؛
- آلو آلوز 830 g؛
- زعفران - 1/2 پي ايس؛
- تمباکو نوشپا - 1 چمچون؛
- اڇو شراب (سڪل) - 210 ملي ميٽر.
تياري
توهان وٽ آلو سان گڏ سور جوش ڪڪ کي کائڻ کان پوء، "بيڪنگ" موڊ قائم ڪري، ان کي ملائي ڪمائڻ کي وڌايو، ۽ تيل جي آڱر ۾ تيل وجهي. جيئن ئي تيل جي جنگ ختم ٿي، ان تي ڪارو ڳاڙهو ۽ خنزير رڻ ۽ آلو جا گوشت ڪب شامل ڪيا وڃن، ۽ اڌ جي انگوزي ۽ مٺي مرچ. اڳيون، ڪدو ٿيل لوسن موڪليو. هزارن ۾ زعفران مٽي ۽ ان کي شراب سان وجهي ڇڏيو. ملتان جي خوشبو شراب جي مواد کي گڏوگڏ، پيراڪيڪا شامل ڪريو ۽ ربن کي ٻه شيشي جا پاڻي، يا گوشت برائوس کڻي ڏيو. "ڇڪي" موڊ کي مٽايو ۽ ڪپڙا هڪ ڪلاڪ ۽ اڌ ۾ خالي ڪرڻ ڇڏي ڏيو.
آلو سان گڏ پورڪ ريب ڪيئن ڪرڻو؟
مادي
- پوک جو ريز - 1،1 ڪلو؛
- گاڏيون. 310 g؛
- آلو آلو
- پرين 95 گرام؛
- سلائي جي شاخ - 2 پي سي.
- لوڻ ڏند - 3 ٽڪر؛
- خشڪ مارجورم - 1 چچون؛
- گلن جي شاخون 2 پي سي.
- پاڻي 850 مليڪ
- هلڪو بخار - 240 ملي.
تياري
فلمن جي ربن کي ڇڪڻ کان پوء ان کي ساوڪ جي سڪل ٿانو ۾ وڌو، ڳاڙهو ساوڪ "بيڪ" تي بيهي رهي هئي ۽ باقي بچي وئي. پگھريل موٽن ۾، آلو، پياز، گاجر ۽ چوري جو ٽڪرو. مائٽي کي شامل ڪرڻ کان اڳ، ڪدو ٿيل لوسن ۽ بوٽن کي وجھو، پوء بيئر ۽ پاڻي ۾ وجھو. "ڇڪڻ" تي سوئچ ڪريو ۽ آلو سان ڳاڙھو سورج جي ربن کي ڪڻڪ تائين وڌو وڃي.