ٻارڙن ۽ بالغن لاء هڪ سوادج ۽ اطمينان بخش علاج. ڪيچ کير جون گندگي يا سوپ جو ٺهيل آهن. اڄ اسين هن شاندار ۽ آسان بيڪنگ تيار ڪرڻ جي مختلف طريقن سان گڏ ڪنداسين. پنهنجي خاندان جي سڀني ميمبرن طرفان هوائي جهاز ۽ نازڪ فرش ڪيچ لطف اندوز ٿيندا.
فليٽ ڪيڪ لاء فريادي تي هڪ سادي طريقو
مادي
- kefir 500 ml؛
- سوڊ - 1 اسپين؛
- ڪڪڙ هڻ - 1 ٽڪرا؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. l.
- مکھن - 50 g؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
اهي ڪيڪ چاف تي اسان کي هڪ ٽڪڻ وارو پين ۾ کائيندا آهن. پهريون، اچو ته امتحان ڏيو. ڪيفير سوڌو سان گڏ، لوڻ، هيڪ ۽ سبزي جي تيل سان گڏ آهي، سڀڪو چڱيء طرح ٺهيل آهي. ان کان پوء اٽو شامل ڪريو، 15 منٽن لاء آو ڇڏ. اسان زخمي ڪري رهيا آهيون، هر هڪ گرم ۽ تيل ڪڍڻ واري پون تي. هر هڪ کي پائڻ کان پوء ڀريل مکڻ سان گڏ چکو. توهان پنير يا ڳاڙيندڙ ڪشميري سان خدمت ڪري سگهو ٿا.
جيڪڏهن توهان هن طريقي سان متاثر ڪيو آهي ته، انهي کي کڻڻ سان چٽسالياس تيار ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. امتحان جي تياري جو طريقو تبديل نه ڪيو ويو آهي.
ڇالاء ڪفير ۽ آلو سان
مادي
- kefir 500 ml؛
- سوڊ - 1 اسپين؛
- ڪڪڙ هڻ - 1 ٽڪرا؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. l.
- مکھن - 50 g؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
- آلو. 3 پي سي.
- انڊو، 1 سي سي.
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. l.
- گهرن جو ٻچڙو.
تياري
Mesem flour، 15 منٽن لاء موڪل. مفت وقت اسان مصور ۾ مصروف آهيون. ڌوء جو ٻر، پيشاب ۽ ڪوڙي ڌوء، هڪ ميش ٺاهيو. پياز جو پيالو ۽ نرمي سان ڀريل، ٻوڏيل سبزيج ۾ تيل ۽ آلو سان ملايو ويندو آهي. پوء ھجن ۽ لوڻ شامل ڪريو. آٹا کي لوڻ جي ڪيڪ جي طور تي روٽ ڪريو، وچ ۾ هڪ مش رکين، ڪنڊن کي ڇڪيو، آو کي ٿلهي لوڻ واري ڪيڪ ۾ روڪي ڪريو. ساڳي ئي ڪوشش ڪريو. اسان جا آلو جاچ تيار آهن!
پني کي ڪفير تي
مادي
- kefir - 250 مليڪ؛
- پنيس - 200 g؛
- سوڊ جي ڪپ تي.
- کنڊ - 1 ٽيچ؛
- لوڻ - 0.5 اسپين؛
- اٽو - 2 پيٽ.
تياري
هاڻي توهان کي ٻڌايو ته پنيس ڪيڪ ٺاهڻ ڪيئن آهي. پني جي ٻيء تي سٺو چمڪندڙ، آو ۾ شامل ڪريو. ٻنهي طرفن تي وچولي گرمي تي ڪيڪ بنائي ڇڏيائين. جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، توهان حاملي شين مان 100 گ شامل ڪري سگهو ٿا ۽ هام سان ڪفير تي چشمي کي ٽوڪيلاس کائي سگهو ٿا. بيڪنگ ناقابل برداشت طور تي سرسبز ۽ آسانيء سان پني جي ساراهه ڏئي ٿو.
اچو ته اسان پنهنجي کاڌ خوراڪ جي تيار ٿيڻ جي هڪ وڌيڪ قسم تي غور ڪريون ٿا ۽ اسان ڄاڻو ٿا ته تندور ۾ ڪافير تي چٽسالياس تيار ڪرڻ جا سکو.
مٽي ۾ گوشت جو ڪفير تي
مادي
- ڇوڪري (1) گلاس؛
- ڪڪڙ جو ڳئون - 1 ٽڪرا؛
- اٽو 4 چلاس؛
- مکڻ l.
- لوڻ - 0.5 اسپين؛
- کنڊ - 1 ميچ l.
- ٿورڙو حصو.
- گوشت - 100 g؛
- سبزي جو تيل.
تياري
ميسي آو، اچو اسان جي وقت وٺي. گوشت کي ننڍڙو ٽڪر ۾ اڇو ڪريو يا گوشت جي پيٽ تي گذريو، هڪ پين ۾ ڀريل. اسان کي ٽيسٽ مان بلائون ٺاهڻ، ان منجهان اڇلائي، وچ ۾ گوشت تيار ڪيو. ڪيڪ جي ڊيگهه کي 200 بجاء گرمي پد تي 15 منٽن لاء بيڪنگ شيٽ، تيل ۽ بيڪ تي اڇلائي.
جيڪڏهن توهان پنهنجن مائٽن کي مزيدار مٺاڻ سان خوش ڪرڻ چاهيندا، مائڪرو ويڪرو ۾ مٺي ڪيڪ تيار ڪريو. مصنوعات جي گھٽ کان گھٽ ۽ گهڻي خوشي آهي!
مائڪرو ويڪرو ۾ ڪيڪ
مادي
- ڇوفير - 2 پيالو؛
- ڪڪڙ جي هيڪ - 2 پي سي.
- کنڊ - 4 ميچون. l.
- سوڊ - 1 اسپين؛
- سرسبز - 1 اسپيڪ؛
- اٽو 200 ج؛
- ناريل ڇڪڻ جو 5 - پيڇو. l.
- مکڻ - 100 g؛
- چاڪليٽ - 100 گ.
تياري
ميفف، هڻي، لوڻ، کنڊ ۽ سوڍي شامل ڪريو، سرن سان ڳاڙهو ڪريو. اسان کي اٽو ۽ ناريل شورن ۾ وجهي ٿو، هر شيء کي ملائي ڇڏيو آهي. تيل سان خاص مشغولن کي ڦوڪيو، امتحان جي آڱرين جي شڪل ڏيو. هر دفعي 5 منٽن تائين وچولي طاقت تي. لڌل ڪيڪڻ مکڻ سان. خدمت ڪرڻ کان اڳ، چاکليٽ ڳاري، هڪ چمڪندڙ مکڻ وڌو. هر ڪيڪ چاکليٽ چٽ سان گڏ ڪريو.