نيرن کي ڏينهن جو بنيادي مکيه سمجهيو ويندو آهي، ۽ مزيدار ناشتو پڻ سٺو مزاج لاء سٺو سبب آهي. حالانڪه، صبح جو کاڌو نوڪري ڪرڻ گهرجي، پر ڳري نه. ناشتي جو هي قسم جلدي پنيس ڪيڪ شامل آهي. اهي بلڪل آساني سان تيار ڪيا ويا آهن ۽ صحيح طور تي چانهه يا ڪافي سان گڏ گڏيل آهن. اسان توهان کي ٻڌائي سگھو ٿا ته 5 منٽن ۾ پنيس ڪيڪ ٺاهيو.
چيز ڪيڪ ڪيفير تي پڙهيل
مادي
- پنيس 350 ج.
- اٽو - 2 شيون؛
- kefir - 1 شيون؛
- کنڊ - 1 چچا چچا؛
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- گهرن
- سبزي جو تيل.
تياري
ڪفير کي کنڊ سان ملائي، لوڻ، سوڍي ۽ 5 منٽ کان بغير ڇڏڻ لاء. ان کان پوء اٽو ۽ ھڪڙي گلاس جي پيتر پني شامل ڪريو. چڱي ريت ٿڪايو ۽ اڀرندو آهي. بورڊ تي يا مٿين ميز تي، ٿورڙو ٿانو ڪڍو ۽ مانيء جو ٽڪرو ڪڍي ٿو. ٿورو هيٺ اٽو ۾ رول ۽ هڪ ڪيڪ ٺاهيو. وچ ۾، کاڌا ڪڻڪ ۽ گرائٽي پنيس. ڪيڪ کي بند ڪريو ۽ ٿورو اڳتي وڌو. ٻنهي پاسن تي وچولي گرمي تي وڌو.
پني جي کير سان گڏ پني
تمام گهڻي مزيدار هيم سان پنيس ڪيڪ آهن، جن جي تلاوت تبديل ٿي سگهي ٿي، جنهن ۾ مطلوب ڀرڻ تي منحصر آهي. پوء جيڪڏهن فرسٽ ۾ هيم نه هجي ها ته ان کي ڪنهن سسائي يا سوسائٽي سان تبديل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- پني - 300 گ؛
- kefir - 1 شيون؛
- اٽو - 2 شيون؛
- ham - 400 g؛
- لوڻ - 0،5 اسپين.
- کنڊ - 0،5 ٽيچ.
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- سبزي جو تيل.
تياري
لوڻ، سوڍي ۽ کنڊ کي ٺاھڻ لاء شامل ڪريو. چڱي طرح ٿڪايو ۽ گندگي گهرن ۾ وجھو. اٽو ۽ گرڊ پنيج شامل ڪريو. گوڏن جو اٽو. ان کي ڪو به نقصان نه هجڻ گهرجي. ان کي ننڍن بالن ۾ ورهايو. گیندن مان ڪيڪ ٺاهيندا آهن، ۽ وچ ۾، هڪ وڏي گرٽر هيم تي گرائونڊ وجهي ٿي. ٺيڪ آهي، ڪنڊن جي چوڌاري ڪيڪ بند ڪريو، ٿورو اڳتي وڌايو. ٿڪيل پنڊ سان گڏ وچ ۾ گرمي، گرمي گرمي فراخ ڪريو. ٻنهي پاسن تي ڪڪيل هوندي آهي.
تنور ۾ پني جي ڪيئي
پني جي ٺهيل جيڪي ٿورن 5 منٽن ۾ تتل هوندا آهن، ساڙي کان ٿورو ئي مختلف آهن. اهي، ضابطي جي طور تي، ڀريل اندر نه آهن پر خود ڪيڪ جي چوٽي تي. اهو اڃا به وڌيڪ پنيس سان گڏي سڏبو آهي، پر اهي صرف ايترو مزيدار ۽ دلدار آهن. ۽ توهان وقت بچايو، اسٽو ويجھو نه بيٺي.
مادي
- اٽو - 3 شيون؛
- کير - 1 شيون؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- حشر - 20 g؛
- کنڊ - 0،5 شيون؛
- پني (ٽائيڪ) 300x؛
- ميزياز - 100 g؛
- پاڻي جو 4 چمچ. چمٽا
- ڪڪڙ
- لوڻ - 0،5 اسپين.
- سبزي جو تيل.
تياري
گرم کير ۾ ٿوريو ويس. ھڪڙو ھڻ، کنڊ ۽ لوڻ شامل ڪريو. گريجوئيٽو اٽو ڀريل، آو کي ملايو. سبزي جي تيل کي شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ٿڪايو. ھڪڙو ڪلاڪ ھڪ گرم واري جاء تي کاڌا ڇڏي ڏي. تيار ڪرڻ واري لوڻ جي ڪچي لاء تيار ڪرڻ. روب هڪ وڏو جاندار تي پنيس. لوسن جو وڪرو ڪريو ۽ اھو پنيس ۾ ميئرين سان گڏ شامل ڪريو. ٿڪڻ لاء نه موڙي هئي، پاڻي وڌايو ۽ چڱي ريت گڏ ڪريو. ٿورڙو ننڍيون بالن ۾ ٿڪيو. باقي باقي باقي هڻڻ ويس. هيلين سان ڀريل چمڪندڙ شيڪ ۽ چيڪ واري هڻڻ تي هڻندا. لوڻ جي وچ جي وچ ۾ سوراخ ٺاهيندا آهن ۽ انهن ۾ ڀريل ٻاهر رکڻ. 20 منٽن تائين 200 درجا پد تي هڪ منٽ ۾ ھڪڙو منحصر سونھن ۾ رکو.
پني جو ڪيڪ کير سان
مادي
- اٽو - 5 شيون؛
- کير - 0،5 شيون؛
- پنيس - 100 گ؛
- درٻار - 0،5 اسپن؛
- مکڻ چمٽا
- لوڻ
تياري
هڪ آلو مٽي، لوڻ ۽ سروازي ۾ ٿانو. نرم مکڻ کي وڌايو ۽ ٿڪايو وڃي جيستائين اٽو ماني وانگر ٿين. کير کي اٽو ۾ وڌو ۽ آو ملائي ڇڏيو. پيرين پنيس پڻ آڱ ۾ شامل ڪيو. آھ کي ٻاھر ڪڍو ۽ سلائيس ۾ 1 - 1.5 سينٽ موٽائتي ۾ ڪٽ ڪريو. ڪيچ کي پائڻ جي جاء تي بيڪ ۽ پنيس سان ڀريل. 15 منٽن تائين 220 درجا تندور ۾ گڏ ڪريو.