پاستا سلاد، شايد پکا پائڻ جو بهترين آڌار، ڇاڪاڻ ته هي کاڌ خوراڪ سوڌو نه آهي، پر پڻ ڏاڍي اطمينان. انهي کان علاوه، اهو سٺو طور تي محفوظ ڪرڻ جي قابل هوندو، ۽ هن جو مطلب آهي ته "توهان جي رستن لاء" رستن واري توهان جي شهزادي هڪ ٻي دلچسپ ٻوڙي سان بحال ڪيو ويندو.
ماکاريون ۽ ڪڪڙ سان سالياد جو طريقو
مادي
- چاڙهو پادري - 3 شيون؛
- کڪڪار - 130 گ؛
- ٽماٽو - 130 گ؛
- ڳاڙهو سائو هاري - 135 g؛
- ميزيوز - 1 شيون؛
- ڪڪڙ جي فلٽ - 250 g؛
- انگور شراب (ڳاڙھو) - 2 پيچرو. چمٽا
- اطالوي اطالوي جڙي جو هڪ مرکب - 3/4 اسپين.
- خشڪ لہسن - 1/4 پي ايس.
- هڪ گڊو جو ڪنس.
تياري
اسان ڪڪڙ جي تيار ٿيڻ سان شروع ڪريون ٿا. مٽي ڍڪڻ کي صاف نموني پاڻي ۾ ملايو وڃي ٿو، وري ڪٽي، سٽيونٽي ۾ ڪٽي يا وڏي فائبر ۾ شامل ٿي وڃي. اڌ ۾ ڪڪڪار ڪٽ ڪريو ۽ پوء پٽي جي دائرن ۾. اسان ڪڪرن کي ڪوبن ۾ کٽيو. اسان ٽڪرائي مانڊ پيسٽ سان ڀاڄيون ۽ ڪڪڙ کي ملايو ٿا.
ٿڪڻ واري جوش ٺاهڻ لاء، گهر مانيونز ڪٽيل سائي پياز، انگورن، خشڪ بوبيون، لوسن ۽ لوڻ ۽ مرچ جي نموني سان ملايو ويندو آهي. اسين چٽ سان سلاد ڪپڙا ٿينداسين، ۽ هڪ دفعو پاڻ کي پاڻ سان ۽ سڀني ڪمزورين سان علاج ڪريو.
سلاما پادري، بیکن ۽ ڪڪڙ سان
مادي
- پيسٽ - 500 g؛
- ڪڪڙ (فليٽ) - 2 پي سي.
- ٽڪريء - 2 ٽڪر؛
- پني (سخت ميوزادو) - 200 g؛
- واڳيل بيڪون 500 گ.
- ميزيوز - 1 شيون؛
- هارين تيز
تياري
پيسا پکا جيستائين پکا. ڪڪڙ جي پٿريلي به، مڪمل طور تي تيار ٿيل جيستائين ڌار ڌار ڪريو، ۽ پوء ڪعب ۾ ڪٽي. ساڳئي وقت ۾، باقي اجزاء تيار ڪريو: بیکن ۽ ڪڪرن کي ڪوبن ۾ کٽيندا آهن، ۽ ٽاميون. ڪڪڙ، پڪي، ٻرندڙ موززارلا پنيس سان گڏ ڪڪڙين ۽ ٽماڪن سان گڏ ٿڌو پاس. موسم سان ميئرز سان ترکارا، ۽ پوء پنهنجي مصالحن تي مشتمل، مصالحت شامل ڪريو.
پادا ۽ ڪڪڙ سان گرم گرما
مادي
- پيسٽ - 75 g؛
- ڪڪڙ جي پگهار - 500 g؛
- 1 سي.
- آلو لوسن - 1 پيس؛
- ٽماڪن 200x؛
- زيتون جو تيل - 60 مليل؛
- کریم - 300 مليڪ؛
- ارگلا.
تياري
اسان پادريء کي نموني پاڻيء ۾ اڇلائي ڇڏيو آهي ۽ وڌيڪ مايع کي وڌائي ڇڏيندا آهن. هڪ ٻرندڙ پين ۾ اسان زيتون جو تيل پيدا ڪيو (هڪ چمچ ڪافي کان وڌيڪ ٿيندو) ۽ ڪڪڙ سان ڪڪڙ ڀريل کائڻ کي وڌو.
باقي تيل تي جوز جي انگوڻ کي وڌائين، ان کي لوسن ۽ ٽاميون جو سلائس شامل ڪريو. هڪ منٽ کان پوء، فرائينگ پين جي مواد کي ڪمي سان گڏ، ذخيرو ذائقو چکڻ، ۽ 3-5 منٽن لاء وري فوق. ڪڪڙ ۽ پادريء سان گڏ فڻنگ پين جي مواد کي ملائي. پهرين خدمت ڪرڻ کان اڳ، تازو ارگلا سان ڪڪڙ سان پادريء جو سلاد سجايو ويو آهي.