هڪ سٿري سوراخ جام جو ڪنارو به اڻ پڙهيل کڪ لاء ڏکيو نه ٿيندو. پر اصل نسبتون موجود آهن جيڪي نئين دلچسپ علاج سان سياري جي اسپن کي متنوع ۾ مدد ڏين ٿيون. اھڙيون مٺائي اڪثر ڪري پينڪڪريز يا ڀرتڻ جي لاء ٽپڻ جي طور تي ايندا آھن، ۽ ڪڏهن ڪڏهن بيڪنگ ۾ استعمال ٿيل آھن.
سٹرابري جام ڪئين ڪيئن ڪجي؟
هڪ سادي سوراخ جام، جنهن جي تلاوت گهڻيون گهڻيون شيون به ڄاڻن ٿا، تيار ڪرڻ ڏکيو ناهي. هن جي تعمير جي ڪا خاص خاصيتن ۽ راز جا نالا آهن، پر اهڙا نون آهن جيڪي انهي جي پيروي ڪرڻ جي ضرورت آهي.
- گڏيل ٻير ضروري آهي ته دم سان ڌوء ۽ ڊاهي.
- ڳاڙهو کڻي ٻير ڏي ۽ جدا ڪرڻ لاء رس ڏيو.
- منتخب ٿيل طريقه جي مطابق هڪ مزيدار ساروبر جام کائڻ. پکاڙڻ جو وقت اڌ ڪلاڪ کان ٻه ڏينهن وٺي سگهن ٿيون.
سوراخ کان ڪٿان جام ڪئين ڪيئن ڪجي؟
تيار ڪرڻ لاء موٽر جام گهڻو وقت خرچ ڪرڻ جي ضرورت آهي. گھڻي وقت لاء علاج کائڻ، ٿورا ڀيرا ٿڌو. نتيجي جي نتيجي ۾، مزاج جي مزاج مان نڪرندو آهي، پر جام ناهي، وڌيڪ هي جام جام يا اقرار ياد ڪندو. اسٽوريج دوران بيلٽ موٽن، هڪ مهيني کان پوء اهو ڪوشش ڪرڻ ممڪن ٿيندو.
مادي
- ڏاڪڻ - 5 ڪلو؛
- کنڊ - 4 ڪلو.
تياري
- ڌوئڻ کي سوراخ صاف ڪريو.
- ڏند ٻير جي کنڊ ۾. 5-7 ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو.
- وچولي گرميء تي پکو رک، جتان ڦڦڻ کي ڪڍڻ لاء انتظار ڪڍڻ لاء.
- اسبراب جام 25-30 منٽ ٺاھي.
- 5 ڪلاڪ لاء جام ڪريو.
- گھٽ گرميء ۾ 35 منٽن لاء پچائڻ جو ٽڪايو.
- مٿي ڀريل بارن تي مٿي ۽ وڌل.
هڪ ٻيڙي سيراب کان جام ڪيئن ڪئين؟
هيء رستن سياري لاء جنگل جي سوراخن مان مزيدار طور تي سوادج جام تيار ڪرڻ ۾ مدد ڪندي. ٻيرين گھر باغ ۾ پئجي ويا آهن، انهن مان هڪ غير معمولي مزاج ۽ خوشبو آهي. ان جي هڪ وڏي خرابي ننڍڙي سائيز آهي، اهو سوراخ جمع ڪرڻ آسان ناهي، پر جيڪڏهن اڃا توهان کي ٿوري گڏ ڪرڻ جو انتظام ڪيو ويندو ته هڪ غير معمولي پيٽ کي بند ڪرڻ جو موقعو استعمال ڪريو.
مادي
- ٻيلو ٻير - 1 ڪلو؛
- کنڊ - 1 ڪلو؛
- سينيٽ ايڊس - 1 ننڍو پنچ.
تياري
- سوراخ واء ڌوء، ڪليس کي ختم نه ڪيو وڃي.
- هن کي کنڊ مٿان وڌو.
- سنٽيڊ اسيد پاڻيء ۾ ورهايو، ٻيرين ۾ وجھو.
- 5 ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو.
- گھٽ ۾ گھٽ گرمي سريلبر جام کائڻ، ان کي 15 منٽن جو هجڻ گهرجي. ان کي ڇڏي وڃڻ لاء مينھن.
- کائڻ تائين، 10 منٽن لاء ڪڪڙ
- ڇڪيل هڪ ڪنڊي تي مٿي ۽ سخت مهر سان.
ڏاڪڻ جام سڄي ٻير سان گڏ
تيز ترين سوراخ جام صرف 15 منٽ ۽ پڪي پڪي آهي. جيسين جيستائين ٻير جو رس شروع ڪرڻ جي اجازت آهي ته ضروري نه آهي، ته جلدي سوريبر جمع ڪرڻ کانپوء نيٺ پکايا ويندا آهن. اهو هڪ ڊگهو وقت تائين محفوظ آهي ۽ سڄي ٻيرين سان سرپ ۾ ٻاهر اچي ٿو. اهو ورڪ استعمال ڪري گهر ۾ بيڪنگ ڪرڻ، ۽ سرپڻ پينڪڪسس يا آئس کریم کي استعمال ڪرڻ جي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- ڏاڪڻ - 3 ڪلو؛
- کنڊ - 2 ڪلو؛
- پاڻي 150 ملي.
تياري
- اسڪري کان تيل مان صاف، ڳنڍي، کنڊ ٺاهي.
- پاڻي ڀريو ۽ وچولي گرمي تي رک.
- 15 منٽن لاء جلدي سوري بيڪري جام.
- شاخن جي واڪ تي اڇلائي، نارڪ، اسٽوريج تي رکيل.
سوري طرف کان "پايتميٽڪو" - پڙهي
سياري لاء مزيدار سوراخ جام جام "پن-منٽ" جي مطابق تيار ڪري سگھجي ٿو. تڪليف پوري ٿڌائي، نرم موتي ٻيرڙي واري ٿڌڙي سان سرپش ۾ اچي ويندي. نازڪ جلدي جلدي نه پوندي، توهان کي اهو ٺاهڻ لاء سڄي ڏينهن جي ضرورت هجي. سٹرابين کان جام تيار ڪرڻ ٻن مرحلن ۾ ٿئي ٿو: 5 منٽ ۽ ٽٽڻ لاء. ورجائي لاء ٽي دفعا ٻيهر ورجايو.
مادي
- ڏاڪڻ - 2 ڪلو؛
- کنڊ - 2 ڪلو.
تياري
- ڳاڙھو سوراخ ھجن ۽ انھن کي کنڊ کڻي چڪا. 5 ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو.
- تيز گرمي تي کائڻ، جام کي جام ڪرڻ گهرجي 5 منٽن. ريفريجيريٽ.
- ٽولي ۽ ٿڌي طريقي سان ٽي دفعا ٻيهر ورجائي وٺو.
- ٽين شيڪري کان پوء، جام ۽ جار کان وٺي جام جام ڪريو.
اسريل بار جام جليٽين سان گڏ
پکا جام جاميا کان وٺي جليٽين سان ايندڙ ڏينهن نموني ٿي سگهي ٿو. سموريون سياري تمام موسم سرما تي رکيو ويندو آهي ۽ اهو ڪامل نموني سان سوچي ٿو. سڄو ٻيرين ٻريل سرپ ۾ هڪ علاج تيار ڪريو يا ٿوري سوراخ گوڏن ڀريو، نتيجي ۾ موڙ ۽ تقريبا يونيفارم جام.
مادي
- ڏاڪڻ - 3 ڪلو؛
- کنڊ - 2 ڪلو؛
- جليٽن - 50 g؛
- پاڻي 150 ملي.
تياري
- کنڊ سان واهه ٻيرڻ کي ٻڪايو، 4-5 ڪلاڪن تائين وڃو.
- ميٽي ڪڍيو، جومن کي هٽائڻ، ڪوڏائڻ لاء.
- 20 منٽن لاء کاڌا.
- ساڳئي وقت ۾، جتان گرم پاڻيء سان گڏ.
- ڄام کي پڪڙيو، جليلي ڪاميٽي کي ٺهرايو، چڱي گڏيو، گرم کي ٻيهر (خلائي نه ڪريو).
- سوراخ جلي مٿان بيزيل ڪنٽينرز ۽ يوگوروڙ کي ڇڪايو.
سوراخ جام بغير برائن بغير
هڪ تمام غير معمولي طريقي سان هڪ نازڪ تيار ڪئي وئي آهي، جنهن جي تلاوت هيٺ پيش ڪئي وئي آهي. پهرين، شربت سوراخ مان جام جي لاء پکايا ويندا آهن، اهي ٻير سان ڀريندا آهن ۽ ڪجهه ڪلاڪن لاء اصرار ڪندا آهن. ھن جي تيار ٿيڻ جي ڊگھي وقت تائين ذخيرو ٿيل آھي، ۽ شربت ٿورڙو گھٽ ۾ گھٽ. ٻير سڄو سڄو ۽ مٺي ڪافي، سوراخ جو مزو تازو تازو ممڪن آهي.
مادي
- سوريه - 500 g؛
- کنڊ - 250 گ؛
- پاڻي 150 ملي.
تياري
- کنڊ پاڻي سان گڏ ڪريو ۽ وچولي گرمي تي رک.
- 7-10 منٽن تائين سرف ڪڪ ڪريو.
- ٻير ڪڍو، ڌوء، گرم شربت ڀريو.
- ايتري تائين مڪمل طور تي ڪھنڊ ۾ سوراب ۾ سوراخن کي ڇڏي ڏيو.
- شربت کي صاف ڪريو، ٻيهر 5 منٽن لاء پک ڪريو، ۽ پوء ٻيرين ھڪ بيزاري کنٽينر ۾ ورهايو.
- شربت سان جام جام ڪريو، ان کي مضبوط ڪن.
سيراب جام جام ۽ نيبو سان
بلڪل غير معمولي پٽن سوراخ جام مڱ سان . هن جي تازو، ٿوري ليمر ذائقي دلچسپ مٺين جون سڀئي محبوبون مهربان ٿيندا. هڪ کنڊ جي رقم کي پنهنجي ذائقي مطابق ترتيب ڏئي سگهجي ٿو، پر مثالي نموني 1: 2 جي نسبت آهي. خوشحالي مٺو، تازو ۽ مزيدار آهي.
مادي
- ڏاڪڻ - 3 ڪلو؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- mint؛
- کنڊ - 1.5 ڪلو.
تياري
- مٽي جو پاڻي نڪرڻ سان گڏ ڌوڪو ۽ اڌ ڪلاڪ کنيو.
- نتيجو مڱڻ جو پاڻي هڪ ڪنٽرول ۾ داخل ڪيو ويندو آهي، جو جام پکايا ويندا.
- پاڻي ڏيڻ واري کنڊ ۽ ڪشمي ليما.
- هن جو مرکب کائڻ کان پوء، کنڊ کي ڦهلائي ڇڏيو.
- وينجن کي ٽوڙڻ، سوراخ وجھي، 7 ڪلاڪن لاء ڇڏي ڏيو.
- شربت کي صاف ڪريو، 15 منٽن لاء کائڻ.
- سوراخ ۾ مٽي وجھي، سڀني کي زوريء تي زور ڏيڻ.
- اسٽريج وار کان مٿي جام جام ڪريو ۽ اسٽوريج لاء پري رکون.
خام سوراخ جام
ريل جام کان سواء سيرابين کان سواء بغير کائڻ تمام گهڻا فائدا آھن. ٻير کي کنڊ سان ٺڪرايو ويندو آهي ۽ گرمي علاج جي تابع نه هونديون آهن، ڇو ته سڀني مفيد مادہ ۽ ويتامين علاج ۾ محفوظ آهن. فريج فرج ۾ سڀني سياري مڪمل طور تي محفوظ ٿيل آهي، توهان کي آسان طور تي کائي، ان کي پڪل مال ۾ شامل ڪيو يا خوشبو بائي چان چانيو ڪيو.
مادي
- ڏاڪڻ - 3 ڪلو؛
- کنڊ - 2-2،5 ڪلوگرام.
تياري
- ڳاڙيلن کي ھلي، ھلي ختم ڪريو ۽ کنڊ شامل ڪريو.
- ريڪٽيڪٽ کي آسان رستو: blender، tolkushka يا هڪ ڪٽو.
- شاخ واريون ۾ مٽي آلو آلو، 2 ڪلوميٽر نه پهچي.
- کنڊ جي چوٽي کي مٿي واري ڪنڊن تي.
- ذخيري لاء مهر ۽ سرفريج.
گھڻائي ۾ جاماب جام
تيار ڪيل سٹرابیری جام ملائي ٽريڪٽ ۾ روايتي انداز ۾ پکڙيل نازڪيت جي معيار ۾ گهٽ نه آهي. توهان کي اجزاء تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي، سامان ۾ ڊپ ۽ سڀني جھاگ گڏ ڪرڻ لاء پري جو انتظار ڪريو. جيڪڏهن ڊوائيس جام لاء خاص فنڪشن نه آهي، "" ڇڪي "يا" سوپ "استعمال ڪريو. جيڪڏهن گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ لاء مٺي کي کائڻ، توهان کي هڪ کيڏڻ جي ضرورت آهي.
مادي
- ڏاڪڻ - 2 ڪلو؛
- کنڊ - 2 ڪلو.
تياري
- multivarka جي ٿانو ۾ وھندڙ سوراخ واري جاء تي، کنڊ سان گڏ ھجن.
- جيسين جو ٻير رس ڪرڻ جي اجازت نه آهي ڇڏي ڏيو.
- "ڄام" يا "سوپ" جي موڙ تي وڃو، فضا لاء انتظار ڪريو، فوم جمع ڪريو.
- 1 ڪلاڪ لاء جام ڪڪ ڪريو، ضروري آھي تہ ڪڪين جي مرحلي کي.
- چوڪايو مٿي تي حصول، ڪوڪ ۽ اسٽوريج لاء اسٽور.