موتي يا ڳوڙها ٻين ميون سان گڏ گڏوگڏ بهتر نموني حاصل ڪريو، جنهن ۾ ڪيتريون ئي تصويرون موجود آهن.
جام جام جي تيار ٿيڻ وانگر، توهان کي ٺهيل ميوا يا ميوو ميوو استعمال ڪري سگهو ٿا، ڇاڪاڻ ته اهي هضم جي ڊگهي پروسيس کي مڪمل طور تي نسخن ۾ آڻيندا آهن.
ايپل پلم جام سٺو مزو هوندو آهي ۽ ناشتي ۾ ڪنهن کيڏڻ واري ٽوسٽ يا پينڪڪس سان گڏ هڪ مثالي نموني بنجي ويندي آهي.
ايپل پل جام - سياري لاء هڪ طريقو
مادي
- مٺي جوڙو - 750 گ؛
- نرالي (تازو) - 950 g؛
- کنڊ - 900 g؛
تياري
سڀ ميون کي چڱي طرح ڀري ڇڏيندا آهن. پيالو ٻج کان نموني، پلاٽ ختم ڪري ڇڏيندا آهن. سڀني ميون کي ٽڪر ۾ اڇو، انهن کي کنڊ ۾ اڇلائي ڇڏين. گھٽ ۾ گھٽ گرميء جي گهٽتائي ۾ اڌ ڪلاڪ ڪلاڪ گرمي ڪرڻ کان پوء، هيل کي جدا ڪرڻ جي هڪ ڪامياب ذريعي مٽي وجهي، جيڪا اڳ ۾ ئي تمام مفيد شيون ڦري چڪا آهن. گودام تي پيچل ڪاميٽي واپس آڻيو، ٻيو اڌ ڪلاڪ وڌو ۽ ان کي وڌايو.
ايپل پلم جي گهڻائي ۾ جام
مادي
- کنڊ - 1 ڪلو؛
- سيب - 575 g؛
- پلاٽ مٺي، رسالي 575 گ.
تياري
صورتخطي جو ٿڌو پاڻي هيٺ هلندو آهي ۽ پاڻي کي ٻوڙي ڏيڻ جي اجازت ڏين ٿا ۽ پوء هڪ توليدي سان سڪي ٿو. هاڻ هڏا هٽايو، ۽ پٿر کي مٽي هٿن ۾ پائڻ سان گڏ وجهي ڇڏيو.
سيڻ پڻ پڻ رلي، ٻج بڪ هٽائي، ڪڙيون ۽ ميوو ننڍا سلائيز ۾ پٽي. ھاڻي پلازمي ۽ سيپل ھڪ ڪنٽينر ۾ موڪليو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو. گدائي کي ننڍڙي باهه تي، ان کي گرم ڪري، ٿورو کنڊ ۾ وجھي، سڀڪو چڱيء طرح سان گڏ ڪريو ۽ 10 منٽن لاء ڪجه ڪريو.
20 منٽ ۾. تيار سگنل کان پوء، کنڊ جي باقي کي دٻاء ۾ وجهي وجهي، گڏو ۽ ٻئي ٻن يا ان جي ٽن ڪلاڪن تائين پکانا، پر اڳ ئي "Quenching" موڊ ۾.
ايپل پلم جام ڪيئن ٺاهيو؟
مادي
- پلم پائپ (مختلف قسمن) - 550 g؛
- سيلا مٺو آهن، ڳاڙهو - 575 g؛
تياري
وڃو ۽ ھڏن کي ھٽائڻ سان سنڪ تيار ڪريو. سيپل جا ڪٽ ڪريو ۽ انهن کي ننڍن سلائسن ۾ اڇو ڪريو. اهو هڪ گڏوگڏ، بلنجر يا گوشت جي پوزيشن ۾ پهرين سيب پڻ بهتر آهي. ايپل پليٽ هڪ پکا پلاٽ کي شامل ڪريو ۽ جام کائڻ تائين تيار ڪريو.
پلن سان ايپل پلم جام
مادي
- پاڻي 175 مليڪ؛
- مٺي جوڙو - 1.5 ڪلو؛
- ڪنهن به شيء تي .5 ڪلوگرام؛
- کنڊ 950 گ
- جنن کي ٻه لٺيون.
تياري
اول، ڦر بيج مان صاف ڪيو وڃي. ڪٻڪن جي ننڍڙي ٽڪرن سان سيپ ڪٽي، ۽ ڦاڙا کڻي ڇڏيندا. ايتري تائين نرم پاڻيء ۾ کائڻ، پوء صاف ڪريو. هاڻي توهان کنڊ ۾ وجهي سگهو ٿا ۽ تامن جون لٺون اڇلايو. گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ لاء جام کائڻ، هميشه ڪڏهن ڪڏهن ساڙ ڪري رهيون، جيئن ته جلائي نه. کيڏڻ کان پھريان، تيرنن واري لڪن کي ھٽائڻ ۽ برنٽ کنٽرن تي مٿي وجھي. اهو وقت ڊگهي عرصي تائين ٿڌي تي مڪمل طور تي رکيو ويندو آهي.
ايپل پلم جام - هڪ سادو طريقو
مادي
- پاڻي 85 مليڪ
- سيلا پڪا آهن، مٺو مٺو 575 g؛
- پلم پٽي (مختلف قسمين جا ٿي سگهي ٿو) - 575 g؛
- کنڊ - 900 g؛
تياري
پهرين ميوو تيار ڪريو، انهن کي احتياط سان ڌوئڻ ۽ ٻج ۽ ٻج بڪس کي هٽائڻ. نرميء سان پيالو ڪريو، نرمي سان پاڻي ۽ زور وڌائين. نتيجو ڪاميٽي ڪاميابي سان گڏ، کنڊ شامل ۽ کڪ وڌائي، اڪثر ڪري روانا ٿيا. مطلوب موڙي مستقل استحڪام کي جام جام ڪري ڇڏيو ۽ ان کان اڳ بيزاري شيڪ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي ذخيرو ڪريو. اسٽوريج جي دوران، هي جام گهڻو گندو بڻجي ويندو آهي، ۽ اهو پائي ڀريل ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو.