هيٺ ڏنل قائدن مان، توهان سکڻ وارا ته ڇا جاپاني راڻي کان وٺي تيار ٿي سگھي ٿو. حاصل ڪيل شراب مان هر هڪ ٽئي نوٽ سان هڪ ڪامل حقيقي مزو آهي. قائداعظم کان Quicquets پڻ لذيذ نه آهن، جيڪي گهڻو ڪري هڪ پيالو چانهه تائين ڀريندو رهيو.
شراب جي جاپاني راڻي کان وٺي گهر ۾ پکين لاء
مادي
- شهزادي جاپاني - 5 ڪلو؛
- فلٽر ٿيل پاڻي 250 ملي ميٽر؛
- گندم کنڊ - 500 g؛
- سائٽيڊ ايڊس - جوس جي 1/3 چيمن جو في ايڪٽ ليٽ.
تياري
- شراب ٺاهڻ لاء، اسان بيدل قابليت ٻج، پيچون ۽ ٻجرن کان، ان کي ٺيڪ ٺيڪ سان گريٽ ڪريو، پاڻيء ۾ کنڊ وڌائي (250 گ) وڌو، خمير ڪرڻ لاء ٽن ڏينهن لاء گرميء ۾ ڇڏي ڏيو.
- هر ٻارهن ڪلاڪن، نبئي جو رس سان گڏ ڪاٺيء جي چمچ يا هٿ سان گڏ.
- هاڻي اسان ذوق جي مدد سان لازمي آهي، اسان جي نتيجي ۾ رس جي مقدار کي اندازو لڳايو وڃي ۽ هر ليٽر هر هڪ سو سئو پنجاهه گرام کنڊ ۽ سٽيٽيڊ ايڊس جي سڀني ماڊل کي شامل ڪيو وڃي.
- اسان کي اضافي خمير جي بوتل لاء شراب جي بنياد ٺاهي، جيڪا اسان کي اضافي طور تي هائڊروڪ مهر فراهم ڪيو وڃي.
- اسان ڪم ورڪ کي گرم ۽ ترجيح واري جاء تي هلڻ واري جاء تي منتقل ڪيو.
- خمير جي پنجين ۽ ڏهين ڏينهن تي، اسان کي چانڊ جي هڪ پنجاهه گرام کنڊ شامل ڪيو وڃي.
- خمير کي روڪڻ کان پوء، اسان نوجوان شراب کي بوتل ۾ وجهي، انهن ٽنگ جي هيٺان ڀريندا، ويڪري کي بند ڪرڻ ۽ گهٽ ۾ گهٽ چئن مهينن تائين، تيز گرمي پد واري جاء تي منتقل ڪرڻ واري جاء تي منتقل ڪرڻ.
جاپاني قنڌار مان ٺٽو - سياري لاء پچائڻ لاء هڪ تلاوت
مادي
- شهزادي جاپاني - ڪيترو آهي؛
شربت لاء:
- ڪڍيل پاڻي - 1 ل؛
- گندم کنڊ - 500 گ.
تياري
- جاپاني راڻي جي هڪ تياري تيار ڪرڻ لاء، توهان کي وينڊ ميون کي ڪٽي، ڪورز کي ڪٽي سان گڏ ڪرڻ ۽ اسڊن کي هٽائڻ جي ضرورت آهي.
- هاڻ قياب جو قافلو تيار ڪرڻ ۾ کنڊ ٺاهي ۽ گرم کنڊ جي شربت ٺاهي، جيڪا کنڊ ۽ پاڻي کان وٺي نموني ۾ ڄاڻايل آهي.
- اسان لڪن کي لوڻ سان ڍڪڻ واري ڪنڊ ۾ ڍڪيل ڍڪيل ڍڪيل ڍڪيندا آهن ۽ ٽي لي ۽ ٽي ليٽي ٽي منٽن تائين ليٽ کڻندا آهن.
- اهو صرف هاڻي ليڊ کي ٽوڙڻ لاء رهي ٿو، ۽ هيٺيون پيتيري ۾ ذخيرو رکڻ واري کي منتقل ڪرڻ کان پوء.
رففايا جاپاني قنين کان
مادي
- شهزادي جاپاني - 580 g؛
- معياري ورڊ - 1.4 ليٽر؛
- گندم کنڊ - 260 g؛
- کلون ۾ سوئي - 3 پي سي.
- nutmeg ground nut pinch.
تياري
- رفافيا جي پراڻي سڳوري پيئڻ جي تيار ٿيڻ لاء، شهزادي کيريندڙ وسيلي ٻجرو مان نڪري ٻج ۽ صاف ٿي ويو.
- ھاڻي نتيجو رس جو سڀ کان وڌيڪ کنڊ ڦڙي ٿو.
- هن کي ڌنڪا ۾ اڇو، تيلنن جي ڪنن ۽ ڌوٽن جي ٿانو ۽ مٽيء مان وڌو.
- اسان کي بوتل ۾ پيئڻ جو بنياد ٺاهيائين، ان کي ڪپهه جي پگهار سان ڍڪيو ۽ مهيني لاء گرميء جي انفيوش کي ڇڏي ڏي.
- صوفي فلٽر کي استعمال ڪرڻ کان اڳ ۽ بوتلن ۾ وڌو.
جاپاني راڻي کان مٺيون ميوا
مادي
- شهزادي جاپاني 0،5 ڪلو؛
- گندم کنڊ - 750 گ.
تياري
- اسان سڀ کان پهرين شين کي قابليت کان ٻج کان ٻاهر ڪڍيو آهي ۽ سلائيز ۾ کٽيو ويندو آهي.
- ميون کي پاڻي سان گڏوگڏ پوء اهو سلسلن تي پکڙيل آهي ۽ پندرهن منٽن تائين گھٽ گرمي کي گهٽ ڏيو.
- अब भाइरसका तीन सय मिलिलार्जकहरूसँग बिरुवा र तापक्रमसँग मिलाइन्छ، जबसम्म सबै क्रिस्टलहरू भंग भएको छैन र उबलियो.
- مٽي سان ڀريل قابليت سلائيز ڪڍو ۽ اٺ ڪلاڪن لاء ڇڏي ڏيو.
- ڪجھ دير کان پوء، اسان هڪ شربت ۾ قابليت حاصل ڪرڻ لاء، پنجن منٽن لاء پنجاهه ورييو ۽ وري اٺ ڪلاڪن لاء ڇڏي ڏيو.
- اسان ٽڪر ۽ انفلويوشن جي طريقيڪار کي ٻيهر ٻه ڀيرا ڏينداسين، جنهن کان پوء اسان کي راڻي جي لوب کي رخصت تي اڇلايو.
- ان کي سڪا ٻنيء ۾ ساوڪ ۾ 60 درجا سينٽي جي مٽي ۾ سڪا آهن.