"سرينگوئن" سياري لاء ٽيمو ۽ لوڻ سان گڏ هڪ سادي تيار ڪرڻ آهي، جيڪا ڪينجهر ۽ اضافي پروسيسنگ جي ضرورت نه هوندي آهي ڇاڪاڻ ته بنيادي جزو کان وٺي گھوڙاشيشي آهن. گڏوگڏ روايتي شين، برائوٽ، سيب، مٺي مرچ ۽ پلاٽ گرم چشمي ۾ شامل ڪيا ويا آهن. پڙھڻ جون "مختلف قسمن" کي "خائنووينا" جي تيار ڪرڻ لاء غور ڪريو.
ٽاکٽ ۽ لوسن مان "خورنويانا" پکڙڻ لاء آرڪائيو
ھن چٽ تيار ڪرڻ لاء، تازيون تازيون شيون تمام اھم آھن، ڇو ته اھي معيار ۽ سياري جي بلبل جي اسٽوريج جي مدي کي طئي ڪري سگھن ٿا. تنهن ڪري، ٽماٽ ۽ لوسن سان "خورنيوو" ٺاهڻ کان اڳ، سڄي ڄمڻ کان پوء رسيل ساري ٽيمو، وڏيون اسپيلي لونسن ۽ گھوڙسوار روٽ چونڊيو. سفارشن تي عمل ڪندي، توهان کي ٿوري عرصي ۾ گرمي برتن واري گرمي برداشت ڪري سگهندو آهي.
مادي
- هائڊريڊش روٽ - 95 g؛
- ٽيمو-940 گ؛
- لوسن - 85 g؛
- لوڻ - 5 گ.
تياري
- انھن کي صاف ڪرڻ سان لوسن جي ڏند ۽ گھوڙسواري تيار ڪريو.
- ٿانو ڌوئڻ کان پوء ٿورين منٽن کي ڌوڪو ڪريو. تيار ٿيل ٽيموٽ ۾ ٺهيل ٿڌا.
- گوشت جي پيٽ ۾ گھوڙا هڻي روڙ کي ڏسو، ۽ لوسن کي هڪ پريس ذريعي نڪري.
- اجزاء کي ملائي، نموني سان موسم ۽ هڪ شيئر کنٽينر ڏانهن منتقل.
- بغیر کسی ڑککن کے بغیر چند گھنٹوں کے لئے موقف رکھو، وقتي طور پر مرکب سنبھالنا، پھر سرد ۾ صاف کپرون کیپ اور اسٹور کے ساتھ کاڌا.
خشڪ "خورنوي" ٽيمو ۽ لوڻ سان
شيلف جي زندگي کي وڌائڻ لاء، ڪم ڪار هڪ اڌ ڪلاڪ لاء پکايا ويندا آهن. اهو طريقو انهن اجزاء کي ارومون کي وڌائڻ ۽ رسائي حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
مادي
- ٽڪريء جي ڪل 2 ڪلو ميٽر آهي.
- لوڪ - 110 گ؛
- هڏن وارو ريٽ 180 ج؛
- لوڻ - 10 گ.
تياري
- ٽيمن کي ھلي، انھن لاء ھڪڙو آسان رستو اختيار ڪريو ۽ ھڪ ڪلاڪ جي ھڪڙي چوٿين لاء.
- پيالو هٿيار هڻي لوسن جي چوٽي سان ۽ نرم ٿيل ٽيمو ڏانهن موڪليائين.
- ھڪڙو ڪلاڪ جي ھڪڙي چوٿين کي کائڻ واري نتيجي ۾، لوڻ سان ڀرڻ ۽ ھڪ اسٽريٽ کنٽينر تي پکڙيل. اسڪالر لڊ ۽ جمع ڪرڻ سان گڏ واهه بند ڪريو.
"خورنيوينا" سان گڏ، لوز، سيب ۽ مرچ
هڪ سست پيو ڪري ڏيو، رنگ ۽ جوش شامل ڪريو سيب ۽ ڪچھر مرچ مدد ڪنداسين. "خورنويانا" ۾ استعمال ٿيندڙ سبزيجات جو قسم جسم ۾ موسمي حالتن سان مقابلو ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ۽ خوش ٿيندو.
مادي
- هڏن وارو ريٽ - 140 g؛
- ٽانڊو
- سيب - 930 گ؛
- لعسن - 155 گ؛
- گرم مرچ - 45 g؛
- انگور - 35 ملي؛
- کنڊ - 55 g؛
- لوڻ - 30 گ.
تياري
- اجزاء کي صاف ڪريو ۽ انهن کي گوشت پيهڻ ۾ الڳ الڳ ڪڻڪ ڪريو.
- ڪشميلي نموني هڪ پين ۾ جاء رکو ۽ ڪيترن ئي منٽن لاء ان کي باهه لڳايو، ٽيمو کي وڌايو ۽ ٺهيل هڪ ڪلاڪ جي چوٿين کان وڌيڪ نه هوندي.
- گرم مرچ، ڍڪڻ ۽ گھوڙسوار جو روڙو شامل ڪريو، ڪجهه منٽن لاء ڀاڄيون ڀاڄيون، پوء موسم سان سيرگار، لوڻ ۽ کنڊ سان، گرميء تان سير ڪريو.
- تقسيم "خائنوويو" ۾ هڪ بيزيل کنٽينر ۾ ۽ بند ڪيل بندن کي بند ڪري ٿو.
"خورنيوينا" سان گڏ، مٺي مرچ، گهوڙيسوش ۽ لوسن سان
مٺي مرچ سان گڏ "خائنووينا" جي ٿڌن جي ويتامين جي جوڙجڪ کي وڌايو. مرچ شامل ڪرڻ کي "خرينووينا" کي استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏيندو آهي جيئن ته گوشت جي کاڌ خوراڪ لاء بورڊن ۽ چاس لاء.
مادي
- ڪمايو.
- مٺو مرچ - 390 g؛
- هاريڊريش روٽ - 190 g؛
- لوسن - 80 g؛
- لوڻ - 5 گ.
تياري
- هن ڀاڄين کي گوشت جي گوشت ۾ پيل ڪريو. جلدي هوا، نموني نموني سان.
- ورڪشاپ مان نڪرڻ کان پوء، ڪنڊن کي ڍڪڻ سان گڏ ڍڪيندا آهن ۽ اسٽوريج کي اسٽوريج لاء موڪليندا آهن. اهو اڳوڻو ٻن هفتن کان پوء تيار ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي.