ڀريل مرچين گوشت جي کاڌن، پاسي جي آمدني يا آسانيء سان تازي ماني جي قيمت جي لاء هڪ بهترين نمونو آهي. هن سبزي جي غير جانبدار مزو توهان کي ميزبان جي مصالحن ۽ مصالحن جي مختلف قسمن سان گڏ استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو، هر وقت نئين موهيندڙ حاصل ڪري.
زڪوچي کي ڪيئن چونڊيو؟
جاکوڙي زڪيني مان ڪنهن به سيرڪ گھٽ وقت ۽ مادي خرچ سان تيار ڪيو ويندو آهي. پڙهائڻ جي اهڙي نموني جي ڊاڪٽرن جي ذخيرو پڙهي، هرڪو اهو ڪم سان مقابلو ڪري سگهي ٿو.
- بيلٽن لاء نوجوان ميون کي اڻ وڻندڙ ٻج، ٽڻ واريون گوشت ۽ ٿلهي چمڙي سان چونڊيندا آهن.
- ميوا رزق، خشڪ مچائي، ۽ ضروري هجي، سفارش ٿيل فارم ۽ ماپ جي طريقي سان سلائز سلائيس.
- سبزي جي اچار کي وڌائڻ ۽ منتخب ٿيل ريڪارڊ جي ٽيڪنالاجي جي پيروي ڪريو.
- سوادج زچيني کي تڪليف لاء ڇڏي ويو آهي يا سياري لاء سيل ڪيو ويو آهي.
ماريل ڪشمير ۾ ڪورين
جيڪڏهن توهان مختصر وقت ۾ مسڪين ۽ بلڪه مساليل ساڪ پکائڻ چاهيو ٿا، هن طريقي سان استعمال ڪريو. سويا ساسٽ ۾ زڪوچين جي ٻڪڻ واري سٿين سفارشن تي عمل ڪندي، توهان کي هڪ عظيم ذائقي سان لڳايو ويندو، يا ماني يا رات جي رات جي مکيه برتن جي اضافي هوندي.
مادي
- Zucchini - 2 پي سي.
- سويا چٽيون 3 - 3 سوڌو. چمٽا
- شراب انگورن ۽ کنڊ - 2 پيچرو. چمٽا
- لوڻ 3-4 ڏند؛
- مٽي ميچ
- لوڻ - 1.5 پي.
- گونگا يا چندي - 1 بٽڻ.
تياري
- Zucchini ڀريل سيمڪيرائنس ۽ ٿانو ۾ رکيل آهن.
- اتي، پڻ، گرين، لوسن، اچار جي اجزاء شامل ڪريو، ۽ گڏوگڏ.
- پاڻي جي پاڻيء جو ڪشادو پاڻي جي کوٽيل پاڻيء جي کوٽ تي ڪڻڪ ڪرڻ لاء، ٿڪڻ جي جاء تي ٿڪڻ واري جاء تي گهڻن ڪلاڪن تائين پهچائڻ جي اجازت ڏني وئي آهي.
ڪوريائي وارا انگورن ۾ ڪورين فاسٽ فوٽ
ڪورين جي تلفظ سان ايپليڪيشن جو هڪ ٻيو نسخو جلدي چنبڙيل مارڊو گاڏين سان گڏ آهي. سبزي جي سلسلن جي ابتدائي ڦيري سندن بعد ۾ امتحان جي اچار جي اجزاء کي تيز ڪندي ۽ هڪ ڪلاڪ ۾ تيار ٿيل تيار ٿيل ٽڪر جي تڪليف ۽ حيرانيء سان خوشبو خوشبوء جي خوشي جي خوشي ڪرڻ جي اجازت ڏيندو.
مادي
- Zucchini - 2 پي سي.
- گاڏيون. 1-2 سيڪنڊ.
- گرم مرچ - 1 پو؛
- شراب انگورن ۽ کنڊ - 2 پيچرو. چمٽا
- لوڪ - 4 ڏند؛
- ميدان جو ڪنارو ۽ ڪارو مرچ - 2 پنچون؛
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- ڪچ ۽ رسل. 1 گچ.
تياري
- مارڊو چوٿين ۾ کٽي وينديون آهن، ٽڪرائي پاڻيء ۾ وجهي ڇڏيندي ۽ 7 منٽن تائين ڦهرايو.
- هڪ رنگدار ۾ سلسلن کي وڌائڻ، اجازت ڏيڻ جي اجازت ڏيو.
- ڪاميابي کي ڪفن ۾ اڇلائي، گردي ٿيل گاجر، لوسن، مرچ، گرين ۽ ٻين اجزاء شامل ڪريو.
- هڪ ڪلاڪ کان پوء ڪوريا ۾ تيز رفتار زچين تيار ڪيو ويندو.
ماکيء سان تعلق رکندڙ زچيني
سوڌو سوچي، ماکي ۽ لوڻ سان ٺهيل، گوشت مان ڪپڙا يا آزاد سيرڪ طور تي هڪ پاسي واري کاڌا ڪري سگهجي ٿو. نوجوان ميوو کائڻ کان پوء سبزي صاف ڪندڙ کي بهترين سلائسن سان استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ جوزا جدا ڪرڻ لاء 30 منٽن تائين ڦيرايا ويندا آهن.
مادي
- Zucchini - 1 ڪلو؛
- مايع ماکي - 70 g؛
- شراب شراب - 50 ml؛
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- گونگا ۽ ٽوٽل وييو.
تياري
- زچيني ان کي مناسب ڪنٽين ۾ اضافي رس ۽ اسٽيڪ جي رزق ڏئي ٿو.
- ماکيء سان گڏ ماکيء سان مٽي، لوڻ، لوڻ ۽ ٻرڙو، زچيني، مٽي ۾ وجهي ڇڏين.
- ڪجھ ڪلاڪن کان پوء توهان چنبڙيل اسڪواش ڪوشش ڪري سگهو ٿا.
گاڏين سان ڪتب خانا
کٽندڙ چنبڙيل اسڪواش، سياري جي لاء پکايا ويندا آهن، هڪ طريقي سان متوازن ۽ متوازن ذائقي سان حيرت ڪبو ۽ سڀني کي وڌيڪ پسنديده ڪٽنب جي ڪٽنب بڻجي ويندو. تڪليف ۽ ٽيڪنالاجي جو آسان، جنهن جي مطابق ڀاڄيون رڳو ٺهيل آهن، ۽ پوء صفا ۾ سڌو سنئون ۽ مهر.
مادي
- Zucchini - 3 ڪلو؛
- گاڏيون. 3 ٽڪر؛
- سرڪ 9 9 - 200 مليون؛
- ٿلهي تيل 300 مل؛
- لوڻ - 2 ميچ. چمٽا
- لوڪ - 1 سر؛
- 2.
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- ڪپر سائيڪلون. 10 پي سي.
تياري
- اسڪواس جي گوپ ڪعب.
- گاڏين کي پيٽ ڪريو، جوز ۽ لوسن کي دٻايو.
- ڀاڄيون هڪ ڪنٽرول ۾ ملن ٿا، لوڻ، کنڊ، تيل، سرگر ۽ مرچ شامل ڪريو، 5 ڪلاڪن تائين گڏ ڪريو ۽ ڇڏيندا.
- گڏوگڏ رسس سان گڏ گڏوگڏ، اهي جراثيم سان ڀريل ٻڪيون اڇلائي ڇڏيا آهن، انهن کي لڪن سان ڍڪڻ، 20-30 منٽن تائين پهچائي وري انهن کي سيل ڪيو ويو آهي.
مارڻ سان لوسن ۽ ڊيل سان زچين
سياري جي لاء تيار ڪيل گهٽ سوسائٽي تيار نه هوندا آهن. ساڳي تيار ڪرڻ لاء تيار ٿيڻ لاء سياري لاء اڃا به آسان ۽ تيز آهي. ڀاڄيون رڳو ڪجهه ڪلاڪن کان اڳ چاڙهي ڇڏڻ جي ضرورت هوندي آهي، بعد ۾ ڪاميٽي وڏي انگ سان گڏ ٻيڙين تي ڀريل آهي، ڊگهو ۽ ڊگهي اسٽوريج لاء مهر ڪن ٿيون.
مادي
- Zucchini - 2 ڪلو؛
- ڊبل 2 بانسس؛
- ٿلهي تيل، کنڊ ۽ سرڪشي 9٪ - 1 گلاس؛
- لوڻ - 2 ميچ. چمٽا
- لوڻ - 2-3 ڪنڌ.
تياري
- مارون ڪٽي وارا آھن، ڊيل ۽ لسن سان ملايو، اچار جي سڀني اجزاء شامل ڪريو.
- ٻه ڪلاڪ چٽڻ کانپوء، وڏي تعداد ۾ 20-30 منٽن تائين ٽڪرائي پاڻيء سان گڏ هڪ ڪنٽرولر ۾ رکيل آهي.
جارجيا ۾ زراعت جو بنياد
چنچل زچيني لاء هيٺيان طريقي سان غذا جي پيشي سان جارجيا جي تلفظ سان گڏ مهرباني ڪري. استعمال ڪيل مصالحن جو شڪريو ۽ سيلاٽرو جي سائيري جي ڪري، اپليزر کي هڪ خاص ذائقي ۽ خوشبو حاصل ڪري ٿو. جيڪڏهن گهربل هجي، ورڪ جو مرچ گرم مرچ سان ڀريو وڃي، پوٽو کي ڦٽي ۾ وجهي سگهجي ٿو ۽ ان کي ڀاڄين جي جهر ۾ ذائقو ڪرڻ گهرجي.
مادي
- حوض
- ڪائنات - 1 گند؛
- سرسبز - 1.5 پيچرو. چمٽا
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- مٺي مرچ جي مٽي ۽ هپس-سليملي کي ذائق ڪرڻ؛
- لوڻ 2-3 ڏند.
تياري
- مارٽون ڪوبس يا سيميئر سائيز ۾ کٽي وينديون آهن ۽ هڪ ليٽر جار ۾ رکيل آهن، ڪنڊي جي تہن سان ڇڪيل آهن.
- ڪنٽرول، کنڊ، سرگر، لوسن ۽ مصالحن ۾ لوڻ شامل ڪريو، مواد کي ٽولي پاڻي سان ٺهرايو.
- 10 منٽ، ڪيپ ۽ ٿڌي تائين لفافي تي ٽڪرائي پاڻيء ۾ برتن کي ڍڪيو.
اچار چنبڙيل مارڪو
ھيٺ ڏنل تجويزن جي ھيٺان ھڪ وڏو گرم سنوار ڪري سگھو ٿا. ننڍي سائيز جا نوجوان اچار مارڊو ماٿري ۾ کجن ٿا، ۽ وڏن نموني سيميئر سائيز ۾ ڪٽي ٿي سگهن ٿا. ڪورين جي گاڏين لاء مرچ وانگر سادگي، ۽ ڪورين جو هڪڙو ايڪڙ ٺهيل هوندو.
مادي
- حوض، 2.5 ڪلوگرام؛
- لوڻ
- مرچ، مرچ - ذائقو؛
- مرچ ۽ ٿڪندڙ هڻڻ وارو.
- کنڊ ۽ لوڻ - 1 ميچون. چمڪيو
- سرڪ 9 9 - 0.5 پي.
- سڌريل تيل 1 گلاس.
تياري
- مشق تيار ڪريو، هڪ ٿانو ۾ وجھو.
- ڪڻڪ ٿيل لوسن جو ڪٽايو ويو آهي.
- سرن، لوڻ، کنڊ ۽ موسميات سان گڏ تيل گڏ ڪريو، مچين ۾ وجهي، مٽي، 5 ڪلاڪن تائين ڇڏي.
- ڀريل چنبڙيل زچين ۾ هڪ بيزيل ٿاڻن ۾، 20-30 منٽن لاء ڊزائين ڪيل، سائڪ.
مارڊو نوڪري وانگر ٻاري ڇڏيو
سياري جو هڪ چشمي يا مکڻ وانگر سياري وارو اسپيڊ تيار ڪرڻ لاء، هيٺ ڏنل طريقي سان استعمال ڪريو ۽ سونوको उत्कृष्ट स्वादको मजा लिनुहोस्. مشروم جو اثر سرين جي هڪ شاندار حصو جي استعمال ذريعي حاصل ٿئي ٿو. جيڪڏهن گهربل هجي، کاڌ خوراڪ جو ٺهيل وڌايو ويندو آهي.
مادي
- Zucchini - 1 ڪلو؛
- لوڻ 4-5 ڏند؛
- کنڊ ۽ لوڻ - هر هڪ 0.5 سوچاري. چمٽا
- سرڪ 9 9 - 70 مليڪ؛
- سڌريل تيل 100 ملي.
تياري
- چمڙي کان وٺي پيڪيل پيل، ڪعب ۾ ڪٽي.
- لوسن شامل ڪريو ۽ تيل، انگورن، لوڻ ۽ کنڊ جو هڪ مرکب، 3 ڪلاڪن لاء، ڇڏ.
- سرسبز ڪاميٽي ۾ سٿن پيڪ ڪريو، 10 منٽن لاء ورهائي، جيستائين ان کي مڪمل طور تي لپ لڳائي.
کوٽ ۾ سياري لاء زڪوچين کي ڪيئن چونڊڻو پوندو؟
جيڪڏهن توهان ٽيڪنالاجي جي پروسيڪشن جي ٽيڪنالاجي طريقن ۾، خاص طور تي توهان لاء، خاص طور تي توهان لاء موسميات لاء ٻرندڙ زچين لاء ايندڙ طريقي سان ناهي. سبزي جي سلائيتن کي ٽڪرائي پاڻيء سان ٻه ڀيرا ڪيو ويندو آهي، جنهن ۾ سرينگر، نمک ۽ کنڊ جي ٻئي طريقي ۾ شامل هونديون آهن. مواد سان گڏ واهه جو ٽڪرائڻ جي ضرورت ناهي. اجزاء جي حساب سان هڪ ٽي ليٽر ظرفيت ۾ ڏنل آهي.
مادي
- حوض، 2-2.5 ڪلوگرام؛
- لوڻ 4-5 ڏند؛
- کنڊ ۽ لوڻ - 3 ميچون. چمٽا
- انگور 9٪ - 5-6 ٽيچ. چمٽا
- ڇڪيل ٽڪر جا ٻه ٽڪرا.
- سوراخ. 2 پي سي.
- خوشبو ۽ ڪارو مرچ - ذائقو ڪرڻ؛
- 2 ٽڪر؛
- ٻرندڙ ۽ ٻرندڙ ٻڪرين جو مزو چکڻ.
تياري
- Zucchini مگ ۾ ڪٽي ويندي آهي ۽ هيٺ هڪ ننڍڙي جار ۾ رکيل آهي، جنهن جي تري تي هيٺيون ساڍا ۽ مصالح جو اڌ رکيا ويندا آهن.
- مٿي کان مٿي مصالحي ۽ جڙي جي ٻئي حصي کي جاء ڪريو ۽ مواد کي 20 منٽن لاء اسٽير ٽولي پاڻي سان ٺهيل، بيزائن لذت سان ڍڪيل آهي.
- پاڻي جي ٽڪر ڪريو، 5 منٽن لاء ڪوش ڪڍو، ڪوڙي آڻين.
- بئنڪ ۾ لوڻ لوڻ، کنڊ، سرگر، ابلائي انفيويوشن وجهي ٿو.
- بغير زهرخاني جي بغير بغير بند ٿي وئي آهي ۽ ٿڌي گهٽ کان مٿي ٿورڙي مٽايو ويو آهي.