صحيح طور تي تيار ڪيل محفوظ رکيل خاص طور تي ميون ۽ ڀاڄين جي سڀني مفيد مال کي محفوظ ڪري ٿو. سياري لاء تيل ۾ ڪڻڪ جو ڪو به استحصال نه آهي. سڀ اهم اهم ويتامين ۽ انفرافيڪ عناصر، جيڪي انفلوئنزا يا آر آء جي خطر کي گهٽائي ڇڏيندا آهن ۽ مرض جي بيماري جي خرابي سان نه ٺهڪي اچن ٿا، مرچ جي اهڙي علاج سان نٿي ٺهندا آهن، ۽ تيل هن کي ٿوري ذائقي سان نرمي سان ٺهڪي ٿو.
سياري جي لاء بلغار مرچ جو تيل ۾
گهڻو ڪري،، سردي جي موسم ۾ واپرائڻ لاء، اهو مٺي مرچ آهي. اهو نسبتا سستا آهي ۽ ڪاوڙ کان وڌيڪ مزاج ذائقي اٿس. انهي حالت ۾، سياري ۾ تيل مرچ مٺي گوشت يا مڇيء جي وينجن جي خدمت ڪرڻ سٺو آهي .
مادي
- لوڻ -2 طبط. چمٽا
- بلغاري مرچ - 3 ڪلو؛
- کنڊ - 300 g؛
- سبزي ڪڻڪ جو تيل 1- 1 گلاس؛
- سرڪ 9 9 - 300 مليڪ؛
- پاڻي 1 ليٽر.
تياري
اسان واهه کي ڌوئڻ ۽ ورزائڻ. مٺي مرچ، اڌ ۾ پٽي ۽ احتياط سان سڀني پاڙن ۽ ٻج کي هٽائي ڇڏيو. مان توهان کي هر داخلي ڊويزن کي ختم ڪرڻ، هن کي گندگي ڪارن مان ڪڍي ڇڏڻ جي ڪوشش نه ڪريو.
مرچ جي ڪنڌ کي ڊگهو، ناتر سوراخ جي گهٽتائي واري ٿلهي تي ۽ انهن کي وڏي ڪنٽين ۾ شامل ڪريو. توهان کي سياري ۾ سياري جي مرچ کي صحيح انداز سان ڪيئن لڳائڻ شروع ڪرڻ کان اڳ، توهان کي سمجهڻ جي ضرورت آهي ته هتي بغير بغير هتي اچار کڻي نٿو سگهجي. پاڻي کي پين ۾ وجھو، ان کي اسٽو تي رکي ۽ ابلڻ جو انتظار ڪريو. پوء لوڻ، کنڊ، سرگر ۽ مکڻ شامل ڪريو. هاڻي اچار هڪ ننڍي منٽن تي چند منٽن لاء زور وٺڻ گهرجي، جنهن کان پوء اسان مرچ کي پين ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي 10 منٽن تائين ٻيڻو ڪري ڇڏيو.
تيار ٿيل رانديگرن ۾، انهن کي شور سان پڪڙڻ، مرچرن جي ٻڪرين جي جاء تي رکي. ٻئي 2-3 منٽن لاء ڌڪڻ لاء مارينڊي لاء لازمي آهي. آخر ۾، واهن جي مواد کي هڪ اچار سان گڏ وجهي ۽ ان کي فوري طور تي لاٿو. اهو مشورتي طور تي ان کي اوندهه تي ڦهلائڻ ۽ کولائجڻ کان اڳ انهن کي لفٽ ڪرڻ لاء فوري طور تي مشورو آهي.
سياري لاء گرم مرچ لاء بهترين طريقه
گوشت يا مڇيء جي گھڻائي ۽ برفاني ذائق وانگر ڪيترائي گورو. توهان مرچ سان صرف انهن کي چڙهي سگهو ٿا، يا توهان اهڙين تحفظ سان گڏ خدمت ڪري سگهون ٿا جيڪو مؤثر طور تي بپتسما محسوس ڪري ٿو. سياري لاء تيل ۾ تيل ٺاهڻ جو هڪ سادو طريقو اهو آهي.
مادي
- سرڪ 9 9 - 160 مليڪ؛
- گرم ننڍو مرچ - 270 g؛
- لوڻ - 20 گ؛
- پاڻي 150 ملي.
تياري
تيز پيپرپر ڪارن کي کوٽ ڪن ۽ ڪڙيون ختم ڪريو. گودام کي صاف طور تي ڌوئڻ ۽ مرچ ان ۾ رکي. پاڻي ۾، لوڻ ۽ سرگر کي ٽوڙڻ ۽ اچار کي ڦيرايو. جڏهن اها لڌي ٿڌي، مرچ ان ۾ داخل ڪيو. ساسن ۾، ڪفن جي داخل ڪن ٿا ۽ مرچ جي ڪوڙن کي ان ۾ وجهي، انهن کي چڱي طرح کان پري رکڻ. جڏهن پاڻيء جي پنڊ کي، ايندڙ 5 منٽن لاء تحفظ جاري رکڻ جاري رکو، پوء جار مان پاڻي هٽايو ۽ ان کي ڇڪايو.
مرچ جي مرڻ ۾ مکڻ لاء مکڻ سان
مادي
- سج جو تيل - 100 g؛
- پاڻي - 1 ايل؛
- کنڊ - 120 g؛
- گرم مرچ - 2 پي سي.
- لوڻ - 1.5 پيچرو. چمٽا
- سرڪ 9٪ - 110 ملي؛
- بلغاري مرچ - 2 ڪلو.
تياري
مرچ ڌوئي، سڀ کان ٻج ۽ ڀنيون کي ممڪن طور تي هٽايو ۽ هر مرچرن کي ڪڪرن کي 4-6 حصن ۾ وڍي ڇڏيو. هڪ ساسن ۾ پاڻي وجهي ٿو ۽ ان کي گرميء جي گرميء تي ڦڙو آڻيندي. پوء لوڻ، سرن ۽ سبزي وارو تيل شامل ڪريو، کنڊ وجهي، گرم مرچ ۽ مٺي مرچ جي ساک جو اڌ رکين. جڏهن ان جو مرکب وري ٻيڙي ٿو، ان کي 5 منٽ لاء پک ڪريو.
پکا مرچ هن کي ڪڍيو ۽ 3 ليٽر بيڪريل مٽي ۾ جاء رکي، ۽ اچار ۾، باقي مرچ کي رکندو، جيڪو اٽڪل 5 منٽن تائين به هجڻ گهرجي. اسان بينچ کي بئنڪ رپورٽ ڪيو، ان کي اچار کڻي ڀريو، ان کي ڇڪيو ۽ ٿڌو ڏينهن ۾ وجهي ڏيو. هي هڪ مرچ مرچ جو آسان ترين سيڙين مان هڪ آهي سياري جي مکھن سان.