آفاقي ذائقي جي مهرباني، جراثيم پيئڻ ۾ هڪ جاء ملندو آهي ۽ جام ۽ جام وانگر علاج ڪندو آهي. اهو جمن جي ترڪيب جي باري ۾ اسان کي هيٺيون ڳالهائڻ لاء سينگار وارين ڪاروارن کان آهي.
ڪارو جراحي جام - سياري لاء هڪ خاڪو
هميشه وانگر، اسان جام جي مکيه طريقي سان شروع ڪرڻ جي صلاح ڏيو ٿا، جنهن ۾ اجزاء جو بنيادي فهرست ۽ ساڳئي کاڌ خوراڪ ٽيڪنالاجي شامل آهي. انهي صورت ۾، اجزاء جي فهرست ابتدائي واحد کي ياد ڪري سگهجي ٿو: وزن جي لحاظ کان کنڊ ۽ ٻير جي برابر وزن (وزن جي ذريعي) ۽ هڪ نيبو جو جوس تيار ڪرڻ جي وچ ۾.
ڪارو برج ڀريل ۽ ٻريل ٻيرين کاڌن ۾ وجهي ڇڏيو ۽ گلاس پاڻيء جي باري ۾ وجھو. وچولي جي مٿان مٿان ڪنٽرول رکڻ واري جاء تي، 20 منٽن لاء هر شي کي ڦيرايو، جيستائين چمڙي تان هٿ نه وڃجي، ۽ وڌيڪ نميور تقريبا مڪمل طور تي ظاهر نه ٿيندو. کان پوء، کنڊ ٺاهي ۽ ليمن جو رس وجھو. 15 منٽن تائين يا وچ واري ڪمپيش جي درجه بندي کي ٿوري ترماميٽ تي گرمي پد جي وچ ۾ جهنم ڇڏي 105 درجا. ان کان پوء، جام اسٽريج واڪ مٿان پکڙيل آهي ۽ مٿي ڇڪيل آهي.
هن طريقي سان استعمال ڪريو ٿا، توهان به ڪارواري ۾ ڪارو گرانٽ جام پڻ ڪري سگهو ٿا. ٻڪرين کي ٻيرڻ سان گڏ انواروار ٿانو ۾ رکيو، ۽ گڏ ٿيڻ کان پوء "اسٽيجنگ" ۾ هر ڪلاڪن لاء هر موڪل ڇڏي. وقت وقت کان، جام ٿڌي، ۽ پوء عام طور تي رول.
ڪارو ۽ ڳاڙهو ڪارناما کان جام ڪيئن ڪئين؟
جيڪڏهن توهان جو غريب مالدار نه رڳو تور ۾، پر ڳاڙهو بهار ۾، پوء توهان پنهنجي مرکب جي بنياد تي بلٽ کي تيار ڪري سگهو ٿا. نتيجي ۾ هيٺ ڏنل ٽيڪنالاجي موجب بيلٽ تيار ڪرڻ جي نتيجي ۾، توهان کي جلي ۽ جلي جي وچ ۾ ڪجهه حاصل ٿيندا.
مادي
- ڳاڙهو ڪارناما - 1.4 ڪلو؛
- ڪارو خليفو - 930 گ؛
- کنڊ - 335 g؛
- پاڻي 115 ملي.
تياري
ٻير ٻيرين ٻن مختلف انيليل ٿيل برتن کي تقسيم ڪريو. ان کي پاڻي سان گڏ ڪريو ۽ 5 منٽ کان وڌيڪ ڪو نه ڇڏڻ. ٻير ھڪڙو ميش پريس سان ڪاوڙ ڪريو، پوء گوپ سان رس ۽ ميڪ جي ذريعي رس وجھي. کنڊ جي رس جي مرکب ۾ کنڊ شامل ڪريو ۽ ھر چيز تي رکي. اٽڪل 3 منٽن لاء ٺڪيل اڇو ڪريو، پوء سيريز جي مٿان ۽ سياري لاء رول وجھو.
جمال جوري ڪاروائي "پايتيموڪڪو" کان ڄام جلي
جيئن ته ڪارن جي ٻنيء جي ٻيرين پيتين ۾ مالدار آهن، تمام گهڻو کنڊ سان ايتري ڪافي هضم سان، بلبل کي جام کان موٽ جلي ۾ ڦهلائي ٿو. اهو چال ممڪن نه آهي، نه رڳو ساخت جي ٻير جي موجودگي کي، बल्कि मिश्रणमा धेरै मात्रामा चिनीको अतिरिक्त.
مادي
- ذرا ذرا
- کنڊ - 1.5 ڪلو؛
- پاڻي 450 ملي.
تياري
پکا "پنج منٽ" واري ڪاما جو جمن لفظ 5 منٽن کان نه آهي، پر ٿورڙو جلدي.
توهان کي ڪارو جراثيم جي جام تيار ڪرڻ کان اڳ، ٻيرين تيار ڪريو، پيڊنگ جي چونڊ ۽ صاف ڪرڻ. هڪ آميز ٿيل کنزرو ۾، اڌ کنڊ ۽ پاڻيء کان هڪ سادي کنڊ جي شربت ٺاهي. جڏهن شربت وڌائڻ شروع ٿئي ٿي، ٻير ان کي وڌايو، باقي کنڊ ۽ گهٽ ۾ گهٽ 5 منٽن تائين پکاو. ٻئي کاڌ خوراڪ جي آخري فائنل جي مطلوب کثافت جو اندازو لڳايو ويندو آهي: شربت کان مٿين ۽ تختن تي پيتو ٿڪندڙ پنڌ تي وڌيڪ جليل جام آهن. جیلی کي ذخيرو ڪرڻ لاء اھو ڪافي آھي جيڪو بيزائن واري ڪنٽينرز ۽ مٿي چڙهڻ لاء ڪافي آھي.