جئين ته خوبصورت خوبصورت فرانسیسی بات چیت کے جادو کی خلاف ورزی نہیں کرنا چاہتے، لیکن اصل میں سنتری کا اقرار ہماری جام عادت، या बल्कि खट्टे के सारा टुकड़े के साथ एक मोटी जाम है. باقاعدي طور تي هن مٺايون جي استعمال جو سلسلو ساڳيو آهي: بيڪنگ، ڊريسٽس، اناج ۽ لبني جي شين جي اضافي، يا آسان طور تي هڪ پيالو چان، يا ڪافي.
مٽي جي ترتيب جي ترتيب لاء
مادي
- ڳاڙھو 2 ڪلو.
- کنڊ. 6 شيشي.
تياري
نارنجي پيل (نارنگي حصو) ھڪ گرڊر تي اڏايو. اڇو ليمو گوشت هڪ چاقو سان کٽي، ان عمل ۾ ھيٺئين نارنجي جو رس گڏ ڪرڻ جي ڪوشش ڪندي. هاڻي، نارنجي گوپ جھڙي چاقو سان جھلڻ کان جدا ٿي وڃي.
هڪ ٿانو ۾، زين، گوشت، جوس ۽ کنڊ. گدائي کي باهه ڪڍيو ۽ ان کي بتي آڻيو. ٿلهي جي جھلڻ ۽ ٻج مان ڪڻڪ جي وڏي مقدار ۾ پيتن جي وڏي مقدار شامل هوندي، جيڪا اسان جي مڪر کي ڳڻي هوندي، تنهنڪري اسان اسڪرپٽ کي گوج جي پيٽ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي پين ڏانهن موڪليائين. 104 درجا 5 منٽ تي ڪنڊي تي کائڻ، ۽ پوء ٿلهي پليٽ تي هڪ ڦٽو وجهي ڇڏيو.
هاڻي ڪنٽين ميز تي ڪم ڪري سگهجي ٿو يا بيزاري جار ۾ لهي ٿي.
جيڪڏهن توهان هڪ تلخ سننگي واري ٺاهي پائڻ چاهيو ٿا، پوء طريقيڪار لاء استعمال ڪرڻ بلڪل آسان ناهي، پر ڳاڙهو ڳاڙهو انجيل آهي.
سيب ۽ نارنگ جون ترتيبون
مادي
- ۽ ڪنارا ٽڪر.
- سيب - 3 ٽڪر؛
- پاڻي - 1/2
- کنڊ - 1 ½ st.
- لکن. 1/2 ڪريم؛
- nutmeg - 1/4 tsp.
تياري
اڳين نسخن کان منصوبي جي مطابق ڪانگريس صاف ڪيا وڃن ٿا، اسين هڪ گوج تچ ۾ ترڻ گڏ ڪريون. سيب صاف ڪيا ۽ ڪباس ۾ ڪٽي ويندا آهن. اسان نارنگ جي زين، ٻلي، گوپ ۽ سيس جا ٽڪرا سسوسيپا ۾ وجهي، پاڻيء ۾ وجھو. جيترو جلد مائع فوجي طور تي، کيڏڻ لاء کنڊ ۽ مصالحو شامل ڪريو. 1 منٽ ڪڪ، مسلسل روانا ٿيا. جيترو جلد سوني نموني نرم ٿي، ان کي باهه کان قابو ڪڍيو ۽ ميز تي ڀرتي ڪريو. اسان جي نارنج جام تيار آهي!