ساج ڪيئن ٺيرايو؟

سورل پنهنجو پاڻ کي گهڻا پهريون ڪورس، سلاد، پائي ڀرڻ ۽ ٻين برتن جي هڪ سٺي نموني طور قائم ڪيو آهي. ۽ اڄ هن جي پيداوار جي مقبوليت تيزيء سان وڌي رهي آهي، جنهن کي اڻٽر طور تي ويٽامين جي ارسنن ۽ اهڙن پٽن ۾ موجود عناصر جو حوالو ڏنو ويو آهي.

تازو نوجوان sorrel جو موسم بلڪل ننڍو آهي، ۽ توهان صرف مئي جون جون ئي مزو ڏيئي سگهو ٿا. ۽ ڇا سال جي باقي مهينن ۾ ڇا ڪجي؟ حقيقت ۾ پنهنجو پاڻ کي پنهنجي پسنديده کاڌا کائڻ ۽ ايندڙ فصلن جي انتظار ۾ خوشي جو انڪار ڪن ٿا؟ بلڪل نه! اڄ، سڄي سال زمين جي تحفو جي تازگي کي بچائڻ لاء ڪيترائي طريقا آهن. ۽ انهن مان هڪڙو ٿڌو آهي. ڪيترائي ماڻهو معلوم نه ٿا وڃن ته ڇا اهو تازو ڏاڪڻ کي تڪليف ڪرڻ ممڪن آهي ۽ گهٽ درجه حرارت پنهنجي ذائقو ۽ مفيد خاصيتن تي اثر انداز ڪندو. اڳيون، اسان سڀ شڪايتون ختم ڪرڻ جي ڪوشش ڪنداسين ۽ توهان کي ٻڌايو ته توهان جي تازگي ۽ وڌ ۾ وڌ قيمت برقرار رکڻ لاء، سجم کي صحيح طريقي سان ڀڄڻ جي ڪوشش ڪندا.

سيزائن ۾ فريزر لاء ڪيئن سري لنڪا ڪيئن ٿي؟

ٿڪڻ جي لاء فريج جا تازو ۽ تمام نوجوان پنن کي، انهن کي ٿڌو پاڻي ۾ گهڻو ڪري ڪيترن ئي دفن ڪجن ٿا، ٿورڙي ۾ ڪجهه منٽن لاء، پوء ٿانو ختم ڪريو، هڪ پرت ٿوري تريليا يا صاف ڪپڙي پٽي ڇڏي ۽ دير سان سڪي وڃڻ لاء ڇڏي. پاڻي جي ٻلون مڪمل طور تي واپرائڻ گهرجي جڏهن پٽي تازو رهي ٿو. اهو ضروري ناهي ته هن لمح کي ياد ڪرڻ نه گهرجي ۽ مرجان سانس ڪرڻ نه ڏيو. انهي صورت ۾، ان جو مزو ۽ مفيد خوبيون خاص طور تي مرچ آهن. سڪل، پر اڃان ننڍن پٽن جا خاص خاص ٿلهو يا ڪنٽرولر ۾ رکيل آهن ۽ فريزر ۾ رکيل سياري جي ذخيري لاء رکيل آهن.

سيپ لاء سوگل لاء ڪيئن سري لنڪا ڪيئن ٿي؟

جيڪڏهن منجهيل جادوگر توهان صرف پهرين کاڌا تيار ڪرڻ لاء استعمال ڪرڻ چاهيندا آهيو، توهان فوري طور تي صحيح طور تي تيار ڪري سگهو ٿا.

اسان کي پاڙ مان نڪرڻ ۽ خشڪ ٿيل پٽن کي هٽائي ڇڏيو ۽ ان کي سوپ وانگر ساڳي طرح کٽي. هر گهڻا زال ڄاڻي ٿي سوپ يا بورچچ ٺاهڻ لاء ڪيترو تازو خوشيل آهي . تنهنڪري، اسان هڪ ٽائيم پهرين تيارين جي لاء ضروري آهي ته مقدار ۾ پيسسل پيس ڪڍي ڇڏيندا ۽ فريزر کي موڪليندا. جيڪڏهن توهان چاهيو ته توهان هن صورت ۾ رزيل، خشڪ ۽ ڪٽ تازو ڊيل، اجمير، بلغاريا ۽ گرم مرچ شامل ڪري سگهو ٿا. هن صورت ۾ سائي سائيز تائين پهچي ويندو آهي جيستائين انهن ۾ هڪ جيترا جزا به ورهائين.

جيڪڏهن ضروري هجي، اهو صرف رڳو فريزر کان منجمد सांसको भाग प्राप्त गर्नेछ، यसलाई एक saucepan मा खाना पकाउने को अन्त मा राख्नुहोस् र दो मिनेटको लागि पुनः उबलने पछि फोडा.

سياري لاء سيال لاء ڪيئن سري لنڪا ڪيئن ٿي؟

ڏاڪڻ کي صاف ڪرڻ لاء هن کي لازمي آهي ته سوپ ڌوئڻ ۽ ان کي ڌوئڻ کان بچائڻ لاء ٿڌڻ کان پوء ۽ تيلوايل ڪٽي تي سڪي وڃڻ کان پوء. جيڪڏهن توهان کي ملائڻ لاء جادوگر سان گڏ مٺو لڳائڻ واري مٺي استعمال ڪندا آهيو توهان جي ضرورت مطابق کنڊ ڪاميٽي سان فوري طور تي ملايو وڃي ٿو.

جيڪڏهن توهان عام طور تي ٻين ساڪين کي ڪيڪ ڪرڻ لاء شامل ڪيو آهي، يا چوندا آهن، مواد پورو ڪرڻ سان، توهان کي ڏاڪڻ کي ساڳيو ئي سجدو ڪري سگهو ٿا، ۽ پوء ان کي بچائن يا ڪنٽينر ۾ وجهي سگهو ۽ ان کي ڪيمرا تي رکڻ لاء.

جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، فريزر ۾ تازي لاء تازي تازي کائڻ جي عمل ۾ ڪجهه ڏکيو ناهي. گرميء ۾ ٿوري وقت مفت ۽ توهان جي سڄي سال ۾ توهان کي سوپ، بورچ، سلاد يا بيچ لاء تيار ڪيل تيار ٿيل وٽيامين تيار ٿيندي.