انگورن جي انگورن سان انگورن لاء ٿوري مٺو آهي ۽ ٿلهي انگور ذائق حاصل ڪن ٿا. خود ٻير، برن ۾ اچڻ کان پوء، هڪ غير معمولي ۽ سوادج سرد سنوار ۾ ڦيرايو.
مارڻ سان گڏ انگورن سان گڏ سياري جي لاء رنڊڪ مارڻ
ان کان علاوه، هن جي اچار ٽماڪن جو مزيدار مزيدار آهي، ليڪن پاڻ پاڻ کي پناهه تي تمام سٺو لڳندو آهي ۽ ڀرڻ تي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان رائيس ۾ ننڍڙو ٽيما استعمال ڪريو ٿا.
مادي
- ٽيمٽ. 2.8 kg؛
- انگور جي برش
- لوڻ 3-4 ڏند؛
- انتحاري واري جو قد - 8 ٽڪر؛
- لياقت جا ٻه ٽڪرا.
- ڪارو مرچ جو 8 رنگ.
- ڊبل 3 شاخون؛
- لوڻ 25 G؛
- کنڊ - 15 گ.
تياري
توهان کان اڳ سياري جي انگورن سان گڏ انگورن کي ٽيمٽ بند ڪرڻ کان پوء انهن کي سٺو لڳائڻ ۽ انهن جي لڪن سان گڏ ان کي لڳائڻ سان جار کي تيار ڪريو. انگورن کي سوراخ ڪريو ۽ انگورن کي خاص ڌيان ڏيو. انگور جي مٿاڇري کان وٺي جهنگلي خمير سان ملائي رهي آهي، بچاء سان گڏ بچي وجهي سگهي ٿو.
واهن جي هر هڪ هيٺان هڪ لاورل، ڪڪڙ لوسن، ڊيل ۽ مصالحن ۾. ڪبوتر ۽ انگور جي ٺهيل ڇڪڻ ۾ وجهي، لوڻ ۽ کنڊ جي مٿاڇري تي وجهي ڇڏيندي، پوء تتل پاڻي جو پاڻي ٺهرايو. ھن کي ڍڪ ڍڪيو ۽ 10 منٽ لاء نيٺ ڇڏي ڏيو، ان کي ملائي، وري ٻيھر ڪريو ۽ ان کي واپس ڏيو. جور کي ڇڪيو ۽ ٿورڻ لاء، هڪ ڪنٽين ۾ لپڻ کان اڳ، محفوظ ڪرڻ کان.
ڇانو سان سياري لاء سبز انگورن سان
ٽامي جو سائي، يا اڇو سان، سياري لاء انگور مختلف قسم جي ڏي وٺ ڏئي ٿو، انهن شين جي نئين ڀاڄين ۽ ميون جو معيار سيٽ تي شامل ڪري سگهجي ٿو. مثال طور، بيلٽ جو هڪ وڌيڪ پيچيده ذائقي سيب ۽ انيل مهيا ڪري ٿو، جنهن مان اسان کي هيٺ ڏنل طريقي ۾ شامل ڪرڻ جو ارادو آهي.
مادي
- ڪمايو 530 گ؛
- اڇو انگور - 320 g؛
- ايڇ 115
- لوڻ - 55 g؛
- سرڪش - 45 ملي؛
- کنڊ - 65 g؛
- لوڻ 3-4 ڏند؛
- سبزي واري تيل - 45 مليڪ؛
- کاڌي جي هڪ شاخ - 1 ٽڪرا؛
- لياقت جا ٻه ٽڪرا.
- ڊبل umbrellas - 2 پي سي.
تياري
ساري سيپل ۾ سلائيز ۾ ورهايل آهي. هن کي چوري واري ننڍن ٽڪر ۾ وجهي ٿو. ٽيمو ۽ انگور برش مان نڪريا ويندا آهن ۽ سٺو ڀريل آهي ۽ سيب سلائيز ۽ چوري سان گڏ گڏوگڏ ۾ ورهايل آهن. ڪڪڙ جو ڏند ڪٿان ڪر ۽ انهن مٿان مٿي وجهي. هتي، پڻ، پنيل پنن ۽ گل چتريل موڪلي. واهه ڀرڻ، لوڻ ۽ کنڊ جي ملازمت سان ڀريو، ۽ پوء سڀني کي تتل پاڻي جو پاڻي ڀريو. مٿين سطح جي ڪمپي جو تيل سان ڀريو ويندو آهي ۽ تڪڙو تڪڙو ٿيندو.
ڪمن جي چيري ٽماڪن کي انگورن لاء انگورن سان گڏ
خاص طور تي سهڻي سهولتون جڏهن ننڍڙو چري چوماسي وارا آهن، انهن انگورن مان سائيز ۾ تمام مختلف ناهي. گڏ سان گڏ گڏمڪن سان گڏ توهان جهر ۾ توهان جي هر هڪ پسنديده مصالحتون موڪليندا آهن.
مادي
- ٽانڊو. 1.4 kg؛
- اڇو انگور - 290 g؛
- گرين 45 گرام؛
- مٺي مرچ 280 گ.
- لوڪ - 4 ڏند؛
- لوڻ 25 G؛
- کنڊ 30 گ.
تياري
ٽيموڪري کان پوء مڪمل طور تي رڻ کان پوء انگور کي گڏي مان چونڊيو، پاڻ ڪمن کي تيار ڪن، انهن کي سوڊ سان چڱي طرح ڌوئڻ ۽ ان کي خشڪ ڪرڻ. ڪڪرن ۽ مرچ کي ٻج کان وٺي، انهن کي سلسلن ۾ وڍي ڇڏيو. زنجير کي ڪڻڪ ڪيو ۽ چونڊين گرين سان گڏ واهه جي تري تي رکي. اڳيان، ڪنارن ۾ ڀاڄيون ۽ انگور، ورهائي ۽ کنڊ سان گڏ. ٽڪيل پاڻي سان گڏ ڪنٽرول جي مواد کي ڇڪايو، 7-10 منٽن لاء ڇڏي ڏيو، پوء برائن کي صاف ڪريو، ان کي ٻيڻو آڻيندين ۽ ڪمن کي ٻيهر آڻيو. جلدي جل واريون کي ڇڪيو ۽ ٻٽو ٿڌي وڃڻ لاء.