جيڪڏهن فصلن جو فصل وڏي آهي، ان مان ڪجھ به يا وري ڦٽو ڪيو ويندو آهي يا پالتو جانور جي فيڊ ۾ رکيل هجي يا محفوظ ٿي سگهي ٿو. جيڪڏهن هڪ سادو جام توهان کي متاثر نه ڪري، ڪاکي کان چمڪberry آشمي جي اضافي سان جام جام ڪريو . اهو اڃا وڌيڪ ڪارائتو آهي.
ويتامين محفوظ ڪريو
اهو معلوم ٿئي ٿو ته گرمي جي علاج دوران ويٽامينز مڪمل طور تي محفوظ نه هوندا آهن، تنهنڪري اسان جو ڪم گهٽ ۾ گهٽ شراب جي گهٽتائي ڪرڻ آهي. اهو آسان آهي اسان سيب کان "پييتيموٽڪڪو" سان گڏ جام کان تيار ڪنداسين.
مادي
- مٺو ٻلي سان ڳاڙهو جلد سان - 5 ڪلو؛
- آکاڻين، ڪڻڪ کان ڪٽ، بغير ڊبرو 2 ڪلوگرام؛
- کنڊ جو اڇو ريت سي آء ايس ملڪن ۾ پيدا ڪيو - 3 ڪلو.
تياري
ڳانڍاپو ۽ چڱي طرح منهنجو روانو، کنڊ جي پاڻيء جي 1 ليٽر ۾ ڦلجي ويندو آهي (تون ان کي گرم ڪري سگھو) ۽ شربت ٻير وجهي. اسان کي کائڻ ياد رکون ٿا. جڏهن جام تيبل آهي، اسان 5 منٽن تي ٺهڪيو، جتان ڦهل ۽ هٽائي ڇڏيو، پوء ٻير ٿڌو ٿينداسين.
ان کان علاوه، سيپل تيار ڪريو. اسان جا مٽيء سان ساکن جا جام هوندا آهن. منهنجي ساکن کي سڪل سرن ۾ وجهي، 4 حصن ۾ ڪٽي، وچين ڪارن کي هٽائي ڇڏيندا آهن ۽ ٿلهي سلس ۾ ڪٽيندا. اسان سلس کي جام، ميڪ ۽ پچ ۾ گهٽايو ٿا. پنبل کان پوء ٻيهر 5 منٽن کان پوء. ٽئين وقت لاء سٺا ۽ کائڻ. توهان جام ۾ جڙيل جام ۽ سياري لاء رول رکون ٿا. جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، سوني سان گڏ جام کان جام ڪرڻ آسان ناهي، جيتوڻيڪ بلڪل تيز نه آهي - عام طور تي "پنج منٽ" کي پچڻ لاء 2 ڏينهن وٺندو آهي.
اسان حجم تبديل ڪندا آهيون
جيڪڏهن سيپل تمام گهڻو نه جمع ٿيا آهن، پر جبلن جي آش جي فصل وڏي ٿيندي آهي، اسان هڪڙو نموني سان گڏ ارگلا کان غير معمولي خوشبوء ۽ مزيدار جام کائيندا آهيون.
مادي
- ٻير ساڙڻ کان پوء گڏ ڪيو، بغير بغير 2 ڪلو.
- مٺي جي قسمن جو مٺو 2 ڪلو.
- گهڻ اڇا کنڊ جي گھرائي - 2 ڪلو؛
- لئي (فلاورسوسيس خشڪ) - 2 پي سي.
- گمنام - ذائقي ۽ خواهش مطابق.
تياري
جيڪڏهن ڪو پچائڻ ۽ چمڪائڻ سان راند ڪرڻ لاء ڪو وقت نه آهي، تڪليف سان ٿاک سان گڏ جام، تيار ڪرڻ جي تڪڙو طريقا استعمال ڪندي. منهنجا ٻير، گندگي کي ختم ڪرڻ ۽ پڪ ڪرڻ سان انهن کي نقصان نه پهچايو آهي. جيڪڏهن ٻير ڀڃي ڀڃي چڪا آهن، اسين انهن کي فريزر ۾ ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين رکون ٿا، پوء اهي ٽوڙ نه ٿيندا. ٻير ھڪڙو ٿانو ڳاڙھو ٿي ويا آھن، جنھن ۾ جام جام ورتائين ۽ اڌ کنڊ ھڻندو. ڪڻڪ هڪ رنو ٻير جي سائيز جي ٽڪر ۾ ڪٽيو، البته پوء ٻج ڪڍڻ کان پوء. اسان کي باقي کنڊ ٺاهي هڪ ئي ٿانو ۽ چوٽي ۾ سوپ سان. اسان ڪجھه ڪلاڪن جي انتظار ۾ رهندا هئاسين جڏهن رس جو مختص ڪيو ويو آهي. توهان کي پچائڻ شروع ڪري سگهو ٿا. اها گهٽ گرمي گرمي کي وڌايو، ساگر تائين ايتري تائين روانا ٿيو. مصالحو شامل ڪريو (توهان بغير ان جي ڪري سگهو ٿا جيڪڏهن توهان خوشحالي کي مداخلت ڪرڻ نه چاهيندا آهن ۽ جبلن جي رش جو مزو). جڏهن جام تتل آهي، گھٽ گرميء جي گرمي ۾، هڪ ڪلاڪ جي ڪلاڪ لاء کائي، پوء ان کي ڌوڙيندا، جيڪي ڌوڙيا ۽ گرم ٻاڦ سان ڀريل هوندا هئا. توهان سيب جي قسمن سان تجربا ڪري سگهو ٿا پر ان کان وڌيڪ نازڪ ۽ خوشبوء وارو جام انٽنوف سيب کان ڪارو چاکري سان گڏ. ان جي ڪوشش ڪريو - توهان کي اها افسوس نه ٿيندي!