گوبي هڪ سستي ۽ مقبول سبزي آهي جيڪا مختلف قسم جي وينجن جي ترڪيبين ۾ شامل آهي. محبت ان کي نه صرف ذائق لاء، پر فائدي لاء، مائڪرو ۽ ماکرو عناصر جي وڏي تعداد، ۽ بدن جي مناسب ڪم لاء اهم ويتامين موجود آهن. جيتوڻيڪ گرمي علاج کان پوء، ڪيترا وٽيامين هن پيداوار ۾ رهنديون آهن. اهو سمجهڻ لائق آهي ته هر برائوز پنهنجن جون فائدن وارا آهن.
sauerkraut ۾ ڇا ويتامين موجود آهن؟
خمير پيداوار جي شين ۾ مناسب مادي نه رڳو سڀني سبزيج ۾، پر به برائن ۾ پڻ. ان کان سواء، اهو سمجهڻ جي قابل آهي ته اهي ڪيترن ئي مهينن تائين جاري آهن. اهو پسنديده سني ويٽيامين بي، اي ۽ سي جي موجودگي جو سبب ڪري ٿو سڀني سوراخن جي وچ ۾ ويٽامين ڪ وڏي مقدار جي موجودگي مان نڪرندو آهي، جيڪو رت جي کواليائيز کي بهتر بنائي ٿو.
ڪهڙو وابامن تي اڇو گوباج آهي؟
هن سبزيزيشن جو حصو تمام گهروبڪ اسيد آهي، جنهن جي صحيح رقم جيڪا ٻوٽي جي قسم تي منحصر آهي. ان کان سواء، گوبج ھڪڙو وقت لاء ھن مفيد مادہ کي برقرار رکي ٿو. اهڙا سفيد گوبا ويتامين بي ۾ آهن ، اعصاب سسٽم جي معمولي آپريشن لاء اهم آهن. هن سبزيج ۾ هڪ وٽيامين اي مفيد آهي.
گودام ۾ ڪهڙو ويتامين موجود آهن؟
هن سبزيج جي سڀني قسمن ۾ ڪڪيل گهمڻ واري ايراوربڪ ايسڊ جو سڀ کان وڏو آهي. هن شين جي قيمت ويتامين اي، اي، ڊي ۽ K. جي موجودگي سبب ويتامن ۽ معدنيات جي وڏي تعداد ۾ موجود آهي، اهو حيران نه ٿيو آهي ته ٿڌي جسم جي انسائيڪسڊينٽ دفاع کي بهتر بڻائي ٿو. اهو پڻ گلن جو اثر ٿيندڙ هضمي نظام تي پڻ اثر انداز جي قابل آهي.
سمنڊ ۾ ٻرندڙ وٽيامين ڇا آهي؟
اها پيداوار جي آئوڊين جي وڏي مقدار جي موجودگي لاء معلوم ٿئي ٿي، پر اهو اميرن جي ويتامين جي ترتيب کي سمجهڻ جي قابل آهي. سمنڊ ۾ ڊگري ويتامين اي ، اي، سي، ڊي ۽ گروپ شامل آهي. باقاعده خساره سان، توهان نوجوانن کي ڊگهي، کوليسٽرول جي مقدار کي گهٽائڻ ۽ رت جي کوٽائي ۾ بهتر بڻائي سگهو ٿا.