سمر جو هڪ عجيب وقت آهي اچار ڪرڻ، چڻڻ، برتن کي ڀاڄائڻ لاء. سياري لاء بيلٽين ڪيترن ئي جديد گهرائي ٺاهي رهيا آهن. ٽڪري، قابليت، ٻڪرين، مرچ جو سرمايو ۾ نه رڳو هڪ شاندار اضافو آهي، پر ويٽامين جي حقيقي گودام پڻ آهي. ڪينب ۽ چڻڻ جي مدد سان، توهان ڊگهي وقت تائين ڀاڄين ۾ سڀ مفيد مادہ کي ذخيرو ڪري سگهو ٿا. سياري ۾، انساني جسم کي هميشه ويتامين جي ضرورت آهي. اهي شيون اسان جي مصوبت کي مضبوط ڪن، اسان کي ڪيتريون بيماريون کان بچاء. اهو آهي ڇو ته ڀريل ڀاڄيون تمام وڏا قدر آهن.
جديد دنيا ۾، توهان دڪانن جي پناهه تي ڪا شيء خريد ڪري سگهو ٿا. خاص طور تي، ڪنهن به ڪينسر ڀاڄيون ۽ سلاد.
پر وڏو فائدا توهان کي آڻيندو ۽ توهان جي پياري شين جي شين سان توهان جي هٿن سان ٺاهيو.
هن مقالي ۾ اسان سياري جي سبزيج سلاد جي تيارين بابت ڳالهائينداسين. سلاما هڪ عجيب روشن ڍڪ آهي جيڪو هرڪو پيار ڪندو آهي. سياري جي ڪري ٿيندڙ سلاد توهان کي ساڳئي وقت مختلف ڀاڄين جي ويتامين حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي. پر سياري لاء ڪيئن سلاد تيار ڪرڻ؟ سياري جي لاء سلاد جي تياري اهڙي پيچيده طريقي سان نه آهي، ڇاڪاڻ ته اهو شروع ٿي سگهي ٿو. لاڳاپو ڪنهن به ڀاڄين کي ٻوٽي لاء مناسب آهن. توهان روايتي رستن کي استعمال ڪندي موسم سرما لاء سلاد لباس ٺاهي سگهو ٿا يا ڪنهن طريقي سان پنهنجو پاڻ کي وٺي ايندا. سيگزر ۽ ٽماڪن کان، سياري لاء سڀ کان وڌيڪ مشهور سلاد جو مثال استعمال ڪرڻ واري اصول تي غور ڪريو.هن کاڌي تيار ڪرڻ لاء توهان کي ضرورت هوندي:
- 1 ڪلوگرام جي ڄمڻ؛
- 1 ڪلوگرن جاگراف؛
- 1 پرين؛
- مٺي مرچ جي 5-7 مٽي؛
- 1 ڍڪڻ جو ڍڪ؛
- کنڊ جو 1 ڍڪ؛
- سبزي جي تيل جون 2 چمڙيون
- 1 ليٽر پاڻي جو.
ڪڪرن ۽ چيمن کي عام طور پر ڪٽي ڇڏڻ گهرجي. انگن ۾ کاڄ ڪٽ ڪريو سلاد جا ڪري سگهجن ٿا ته چڱي ريت ڌوئڻ ۽ تتل پاڻي سان ڀريل هجي.
اسان سياري لاء ترکارڻ لاء نموني تيار ڪريون ٿا. هن کي ڪرڻ لاء، لوڻ، کنڊ، مرچ، پاڻيء ۾ سبزي وارو تيل شامل ڪري ۽ هن کي ڪوفيل کي ڌوٽي آڻي. هن کان پوء، رومن جي گرمي پد جي مٿان بران کي گرمي سان گرم ڪرڻ گهرجي.
هاڻ ڪڪڙين کي، ڪڪڙ ۾ جوز وجهي ڇڏيو، ڀريل ۽ لڪرين سان ڀاڄين سان ڀاڄيون ڀريندا.
گهڻا گهڻيون شيون سياري جي لاء سلاد کي تيار ڪرڻ لاء آسانيء واري ترڪيبون کي ترجيح ڏيندا آهن. هي سلاد پڻ، ڀاڄيون، مرچ ۽ مرچ، ڪڪرن ۽ ٽماڪن لاء. سبزيات هڪ ايناميل برتن يا صاف جري ۾ نڪرندا آهن، جيڪي تيل، سرگر، لوڻ ۽ کنڊ سان ملندڙ آهن. اهو ضروري آهي ته اهڙي سردي ۾ ٿڌي جاء تي ذخيرو ڪن، ترجيح طور تي ريفريجٽر يا سياري ۾ هڪ ننڍڙي بالڪل تي.
هر سال کان وڌيڪ مشهور آهن سياري لاء ڪورين سلاد جي تياريون آهن. ڪورين سلادس به نسب کان بغير تيار ٿين ٿيون ۽ وڏي مصيبتن جي ساراهه سان محفوظ آهن. مثال طور، ڪورين ۾ 200 گرام اينبرگائن تيار ڪرڻ، 15 گرام لسن، 10 ميلي ميز جي سرگر، سويا چاس جو 5 مليلو، لوڻ، مرچ استعمال ڪيو ويو آهي. ايپلپلٽن کان اڳ پيشڪش هجڻ گهرجي، هڪ ٿوري جاء تي مصالحن ۽ ذخيرو سان ڍڪيل هجي.
سلاد رڳو نه رڳو بالغن لاء انتهائي مفيد آهن، پر ٻارن لاء پڻ. تنهن ڪري، هر عورت کي سياري لاء سلاد ۽ نمس جي بچاء جي ٽيڪنالاجي سکڻ گهرجي.