سياري جي لاء ڳاڙهي ٻرندڙ جهازن جي گهرجن گهرجن جي لازمي گهربل خريد ڪري، ڇاڪاڻ ته منفرد نموني ۽ حياتيء جي استعمال سان "نيل" سان سهڻندڙ اجزاء سان، توهان سادو نموني سان ٿيندڙ گهڻائي، خوشبوء ۽ صحتمند خوراڪ تيار ڪري سگهو ٿا، ۽ شاندار نموني سان پورو ڪري دنيا جي ڪيترن ئي خوراڪ ۾ مشهور آهي .
سياري جي لاء گھاسڻ واري ايپلپلين کي ڪيئن ڪئين ڪجي؟
سياري جي لاء ڳاڙهو ڳاڙيلن - کاڌ خوراڪ جي ترڪيبون، وڏي وات ۾ رکڻ لاء تيار ٿيندڙ پاڻيء جي تياري. ضابطي جي طور تي، ٻڪرين ۾ ڪٽيل هوندا آهن، تيل ۾ ڀريل، مصالحن جي اضافي سان گڏ مسڪينن جي اچار سان ڀريل هوندا هئا ۽ سانس ۾ ٺهيل هوندا آهن. اتي هڪ ٻيو طريقو آهي جنهن ۾ ابرگيونون خام رکيا ويندا آهن، اچار ۽ ٻڏل.
- تيز بيگڻڻ واري لاء تيار ڪيل ڀاڄيون ڀاڄين جي مناسب تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي: چمڙي کي هٽائڻ کان نه هٽايو، تنهن ڪري اهي انهن جي شڪل کي بهتر بڻائي سگهندا.
- کاڌو ايبيرينز، سٿري شين کي هٽايو ويو آهي: ڀاڄين کي 30 منٽن تائين لوڻ سان ڀريل ۽ ڇڏيو ويو آهي ۽ پوء پاڻي ڊوڙندو هيٺ ڌوڙيو وڃي.
- گڊو جو پيالو جيڪڏهن ليمن جو رس سان ڇڪيل هجي ها ته نه.
سياري جي لاء ايبيرينز جو اسپللي سلاد
سياري جي لاء ٻڪرين جا گرم مرچ مشهور آهن. اهو سادو آهي ۽، نيرو ۽ مٺي مرچ وڌيڪ اضافو آهي، بيشمار اجزاء: گرم مرچ ۽ ڍڪڻ، نانء ضروري بيچاري ۽ چمڪندڙ توانائي ڏئي ٿي. هي گڏوگڏ پڻ ڪارائتو آهي - مصالحن کي ميلاابولزم تيز ٿئي ۽ وڌيڪ ڪلوريون جلائي ٿو.
مادي
- گلگت: 2، 5 ڪلوگرام؛
- گرم مرچ - 3 پي سي.
- بلغاريا مرچ - 4 پي سي.
- لوسن سر - 2 پي سي.
- تيل - 60 ملي ميٽر؛
- سرڪشي 9٪ - 50 ملي؛
- لوڻ - 40 گ؛
- کنڊ - 60 گ.
تياري
- 30 منٽن لاء هڻڻ جو لوڻ لوڻ، کلندو ۽ کائڻ.
- مرچ ۽ لوڻ ٻنهي جي قسمن، انگورن کي وڌائڻ، مکڻ، کنڊ ۽ لوڻ، ۽ 2 منٽن لاء کائڻ.
- گونج شامل ڪريو ۽ 5 منٽن لاء.
- سياري ۾ برفاني ڳاڙهن جي جڳهه تي شاخ جي لاء ڪن.
سياري جي لاء جارجيا ۾ ابرگيونز تيز آهن
جارجيا جي طرز ۾ شار ٻرندڙ پينگين کي ڪڪاسين کا طعام ڏيڻ جي اپيل ڪئي ويندي جيڪي جارجيا جي شيف جي ساراهين ڪن ٿا، جن مرچ ۽ لسن سان گڏ گانڌي جي سڄو ذائق ظاهر ڪرڻ ۾ مدد ڪئي. خاص طور تي ان کي خاص طور پر کشش هوندو آهي: سونوڪار گريٽ ۾ شامل ڪيا ويا آهن، جيڪي رنگ شامل ڪن ٿا، ۽ سنتپشن ۽ کثافت ڏي.
مادي
- گلگت - 4،5 ڪلوگرام؛
- مٺي مرچ - 8 پي سي.
- لوسن سر - 2 پي سي.
- مرچ مرچ - 2 پي سي.
- سرڪشي 9٪ - 250 ملي؛
- تيل 350 ميل؛
- کنڊ - 80 g؛
- اخروٽ، 200 گرام؛
- لوڻ - 40 گ.
تياري
- ٻڪرين ۾ مگ ۽ کٽ ۾ کٽيو ويو آهي.
- ٻڪرين ۾ ڪڻڪ، مرچ
- موسم لوڻ، کنڊ، سرگر ۽ تيل سان ۽ 2 منٽ لاء کائڻ.
- ڳاڙهو ڪن کي ڪپڙن سان ڍڪايو.
- سياري جي لاء ڳاڙهو رکڻ وارن کي تيز ڪرڻو پوندو.
سياري ۾ موسمي لاء ڳاڙهي ٻرندڙ ٻوٽا
گهڻيون گهڻيون شيون ڪوريا ۾ ٻين تياريون ڏيڻ ۾ مشغول آبيگنائن کي پسند ڪن ٿيون، ڇاڪاڻ ته اهي ڪيتريون ئي ڀاڄيون گڏيون آهن، هر وقت کي نموني جي شڪل بدلائڻ ۽ ذائقي سان تجربو ڪرڻ جي اجازت ڏيندو. صرف اڻ سڌريل اجزاء مٺي ۽ ھار جو اچار آھي، جو ڳاڙھواري جي جوش، نفاذ ۽ پختگي ڏئي ٿو.
مادي
- گلگت - 2 ٽڪر؛
- گاڏيون. 4 پي سي.
- 2.
- پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- بلغاريا مرچ - 3 پي سي.
- ڪنڊيڊر - 5 g؛
- هڪ لوڻ جو گلاس 5 پي سي.
- سرڪش - 180 ملي؛
- تيل 250 ملي ميٽر؛
- کنڊ - 40 g؛
- لوڻ - 20 گ.
تياري
- سڀني ڀاڄيون پٽي ۾ کٽي ويندا آهن.
- آڱرٽ 3 منٽن لاء کڪ.
- انگورن کي ٺهيل، تيل، لوڻ ۽ کنڊ.
- ان کي ڀاڄين سان ڪپڙا لڳايو.
- 25 منٽن لاء ورهائڻ.
سياري جي لاء سياري ڳاڙهو ڳاڙيندڙ
شارپ ڳاڙيندڙن سياري جي حلقن ۾ روئي ٿي - هڪ آفاقي بلبل. ان لاء، توهان کي صرف ٻڏڻ کي رکڻ جي ضرورت آهي، انهن کي لوسن سان ذائقو ڪريو ۽ ان کي ڪڪرن ۾ ٺهرايو، مزيدار طور تي سوادج بچاء جو مزو وٺو، جيڪو آزاد نانڪ وانگر خدمت ڪري ٿو يا ريگائو کي پچائڻ، سيت ۽ ٻين مختلف قسم جي کاڌ خوراڪ جي طور تي استعمال ڪري ٿو.
مادي
- گلگت - 1، 5 ڪلوگرام؛
- تيل - 120 ملي ميٽر؛
- لوسن سر - 2 پي سي.
- لوڻ - 30 گ.
تياري
- ابرينڊي سلائيس ڦري.
- واء تي اڇلائي ۽ لوسن سان ڍڪڻ.
- سياري جي 25 منٽن لاء ٿلھي ڀاڄيون ڳاڙيلن کي ڍڪيو .
سياري جي لاء ڳاڙهو ڳاڙيندڙ "ترشين جي ٻولي"
گندو نالو جي تحت بيپسپلين کان هڪ تيز استحڪام "تسلين زبان" جي قطار ۾ ڪيترائي موسم مقبوليت جي اونچائي تي آهي. اهو سبب سادو آهي، ٿلهي ٽڪريء ۾ ٻيرڻ واري ٿلهي ٻڪرين جو مرچ ڀريو آهي، جيڪا اڻ وڻندڙ عورت جي ڪردار سان ظاهر ٿئي ٿي.
مادي
- گلگت - 2،5 ڪلوگرام؛
- ڪمايو، 2، 5 ڪلو؛
- بلغاري مرچ - 8 پي سي.
- لوسن سر - 2 پي سي.
- ڪچلي مرچ - 1 ٽڪرا؛
- لوڻ - 60 گ؛
- کنڊ - 80 g؛
- سرڪشي - 90 ملي؛
- تيل 250 ميل.
تياري
- ٻڏڻ جو نعرو.
- ٽڪري، مرچ ۽ ڍڪڻ جو موسم، موسم سان لوڻ، کنڊ، سرين ۽ مکڻ سان ڳاڙهو ڪن ٿا
- سياري جي لاء ٿڌي ٻڏڻ وارا ڪپڙو تيار ڪريو، پوء انهن کي صرف انهن ۾ جڙي وڌو.
گرم ۾ آڱرندڙ سياري جي لاء
سوادج ۽ صحتمند خوراڪ جي پرستار موسم سرما لاء گرم چشمي ۾ بندوبست ڪري سگھن ٿا. ان لاء، هي هڏپلاڪن کي ٽڪرائڻ واري پاڻي ۾ رکڻ ضروري آهي ۽ ان کي مسڪينن واري مٽي سان اچار وجهي. اهو طريقو هڪ وڌ کان وڌيڪ ويتامين، گھٽ ۾ گهٽ ڳڻپيوڪر کي بچائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ تيار ڪرڻ جي ڪري ڏينهن ۽ ان جي ڊگهي ڊيٽ لاء مناسب.
مادي
- گلگت - 1، 5 ڪلوگرام؛
- مٺو مرچ - 5 پي سي.
- ٽماڪن. 6 پي سي.
- هڪ ٽڪر جو ڳاڙهو 7 ٽڪڙو آهي.
- کنڊ - 80 g؛
- سرگر - 60 ميل؛
- لوڻ - 20 گ؛
- تيل 120 ميٽر.
تياري
- سلائي واري ايبيرائنز کي ٽلهي پاڻيء ۾ رکڻ گهرجي 5 منٽن تائين ۽ جار مٿان پکڙيل آهن.
- ٽڪري، مرچ ۽ ڍڪ مينش، موسم سان کنڊ، لوڻ، سرين ۽ لوڻ، کاڌا.
- 20 منٽ لاء گونگا ڀاڻ ڪڍو ۽ ڊزائين تيار ڪريو.
سياري جي خريداري لاء ايپل جي تڪليف سان "کوبرا"
گھریلو خاتون کے جوش روشن کام کے لئے خاص طور پر قابل ذکر "کوبرا" کے ساتھ نمایاں کام کرنے کے لئے درست ہے. هي گلگت بلڊنگ سان هن گرم جي نشاندهي غير معمولي طور تي گنگا ۽ مضبوط طور تي "ڪڙيون" ڪري ٿو، ڇاڪاڻ ته اهو ئي مصالح جو وڏو حصو آهي، ذائقي خاصيتون ۽ مقدار جو مزو آهي جيڪو اچار هڪ خوشگوار "زهر" ٺاهيندو آهي.
مادي
- گلگت - 4،5 ڪلوگرام؛
- تيل - 550 مليڪ؛
- لوسن - 250 گ؛
- مٺي مرچ - 1، 5 ڪلو؛
- ڪچلي مرچ - 150 g؛
- سرگر - 200 ملي؛
- لوڻ - 40 گ.
تياري
- آڱرندڙ ڪٽي ۽ کاڄ.
- مرچ ۽ لوسن جي ٻنهي قسمن جو قسم، انگورن، تيل وجهي ۽ 20 منٽن تائين کائڻ لاء.
- چوري ۾ وجھي ڇڏيو ۽ انهن جي چوڌاري انهن کي پکيڙيو.
سياري جي الء برفاني ڳاڙهو ڪاروار
اجنبي ڪاروار سبزيبل بلائن جو اڳواڻ آهي. ان کي تيار ڪرڻ لاء ڪيترائي طريقا آهن. ڪجھه ٿورن تي مشتمل تندور ۾ اڳ گرمي علاج شامل آهن، جن ۾ موجود تمام ضروري شيون جنن (Pectin، فائبر، وٽيامين اي) ۾ محفوظ رکڻ ۾ مدد ڪن ٿيون ۽ موهيندڙ صحتمند، صحتمند ۽ غير جانبدار بڻائيندا آهن.
مادي
- گلگت - 3،5 ڪلوگرام؛
- لوسن سر - 3 ٽڪر؛
- جوش 4.
- تيل - 150 ml؛
- ليم رس - 80 ملي؛
- لوڻ - 40 گ؛
- کنڊ - 20 گ.
تياري
- ٻڪرين کي 220 منٽ تي 30 منٽ تائين پهچايو.
- چرپر ڪڍو.
- پیاز، لوز، کنڊ، لوڻ، رس، مکڻ، شامل ڪرڻ، 20 منٽن ۽ رول لاء ڪڍو.
ڪڪيلڻندڙ ٻڏڻ وارو سامان
سياري وارن علائقن ۾ اچار واري ٻڏڻ وارا ڪيترائي قسم جي روايتي اچار وارا آهن. هتي هڪ وضاحت آهي: هنگامي ۾ گهٽ گرمي جي علاج واري پنن ۾ سڀ کان وڌيڪ قدرتي غذائيت ۽ ذائقو، ۽ اسيڊ اسسائلي برائن ۾ وڌيڪ تڪليف انهن کي ممڪن حد تائين برقرار رکڻ ۾ مدد ملندي.
مادي
- گلگت - 2،5 ڪلوگرام؛
- گاڏيون. 4 پي سي.
- لوسن سر - 2 پي سي.
- سرگر - 150 ملي؛
- کاري - 120 گ؛
- کنڊ - 120 g؛
- پاڻي 3 ليٽر.
تياري
- 1.5 ليٽر پاڻيء ۾ اائيگرن کي ڪڪيو. ڪٽ ڪريو
- گاڏين جي گاڏين، گرين ۽ لوسن جو ٻيرڻ وارو سامان.
- اچار 1.5 ليٽر جو پاڻي، لوڻ، سرين ۽ کنڊ مان ڪڍو.
- سياري جي ڇڪڻ کي ڇڪيو وڃي ٿو، سياري جي گهٽتائي تي دٻاء وڌائين.