اسان سڀني کي چڱي طرح اهڙي طرح موهيندڙ بورش وانگر ڄاڻو ٿا. ان ۾ گوشت، آلو، ٻير، کاڌي، گوبا، گاڏ ۽ ٽماء شامل آهن. بورج جو بنياد هوندو، بي يقيني. اهو تمام مفيد آهي، ڇاڪاڻ ته ان ۾ ڪيترائي مفيد مادہ ۽ ويتامين شامل آهن. تنهنڪري مزيدار مزيدار کي مفيد سان گڏ ٺاهيو ۽ توهان سان سياري جي لاء بورڊن لاء هڪ شاندار فيض ڏيڻ تيار ڪيو، جنهن ۾ ڪنهن به وقت توهان جي آڱرين تي ٿيندي، ۽ توهان آساني سان حيران ٿي سگهو ٿا!
بورس جي بھرائي لاء طريقه
مادي
- ٽماٽو - 1 ڪلو؛
- گاڏيون. 1 ڪلو؛
- ڳاڙهو 2 ڪلو.
- اڇو گوبي - 2 ڪلو؛
- انڊو، 1 سي سي.
- بلغاري مرچ - 500 g؛
- لوڻ، کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- سرڪ 9 9 - 100 ملي؛
- سبزي جي تيل 250 گ.
تياري
بورڊن لاء ڪپڙا ٺاهڻ لاء اسين سڀئي ڀاڄيون وٺيون، مڪمل طور تي چند ۽ صاف ڪريو. ان کان پوء عمدي، جوز، مرچ ۽ مرچ چکو. انهي کانپوء، گاڏين ۽ ٻٽا هڪ وڏو گرڊر تي ڌڪيل هوندا آهن، ۽ اڇا گوبج ننڍڙو ڀريل آهي، بورجچ لاء.
هاڻي هڪ وڏي اياميل پين کي وٺي وٺو، اهو هتي آهي ته اسان جي ڀاڄين کي به پيدا ڪيو ويندو. ٿورڙي سبزي واري تيل کي وڌايو ۽ پين جي اجزاء کي وڌايو، آخري جڳهه ۾ بيٺا هڻي. 20 منٽن لاء گھٽ گرمي تي تمام چڱي نموني ۽ اسٽوٽ، ڪڏهن ڪڏهن ٿڪائڻ لاء وساري نه سگهندا. هن وقت اسان اسان کي کوٽي کي سڪل بڻائي ڇڏيو، ان کي سڪل ۽ آسانيء سان گنديء ۾ ڀاڄيون گرميء کي گرميء سان لڳل آهن، انهن سان گڏ بند ڪن ٿا ۽ انهن کي مڪمل طور تي ٿڌي ڪري ڇڏيندا آهن. اسان هڪ سيلار يا ريفريجٽر ۾ تيار ڪيل ريليلنگ تيار ڪندا آهيون.
اها تمام گهڻي تڪڙو ۽ آسان آهي توهان کي ٻڌائڻ لاء هڪ مزيدار بورج ڪڪڙين جي ڪپڙي ۾ ملايو ڪڪڙائڻ جو خيال رکجو! چڱو، جيڪڏهن توهان مشغول سان بورچي پسند ڪريو ٿا، ته توهان فهرستيل اجزاء سان گڏ هڪ سبزيبل ڪٽي پوندو.