اسان پروپئگون پيش ڪندڙ ممڪن طور تي مزيدار ۽ خوشگوار پاستا فٽيوڪائن کي ڪميسي چٽ ۾ پيش ڪندا آهيون. اجزاء جو طعام جو ذائقو مقرر ڪيو ويندو آهي مشغولن يا ڪشميري سان سامونڊي ڪڪڙ سان.
پاسسي ۾ ڪڪڙ سان فٽيڪين جو ساس چالو
مادي
- فنيچيني پيسٽ - 240 g؛
- ڪڪڙ جي سورن جو فلٽ - 320 g؛
- شهنشاهه - 220 g؛
- وچولي موذي مواد جو ذخيرو - 390 مليڪ؛
- لوسن ڏند - 3-4 پي سي.
- ڪيري - 2-3 پنچ؛
- پنيس - 55 g؛
- سج لٽي يا زيتون جو تيل وڌايو؛
- تازو موڙي جون پٽون؛
- پٿر جي کاري ۽ نئين مرچ ڪارو مرچ.
تياري
اهو ڪجهه وقت تائين چکن کان اڳ ڪرڻو پوندو. هن کي ڪرڻ لاء، ننڍي ماپيندڙ برسوچاميامي سان موسم ۾ ڪٽي ڪارو، ڪارا مرچ، لوڻ، گڏوگڏ چڱي نموني سان ڇڏيندا آهن ۽ ڪمري واري حالتن ۾ تقريبا ٽي منٽن تائين ڇڏيندا آهن.
هاڻي اسان فٽيوسيئن کي پڪڙيو وڃي، ۽ ساڳئي وقت اسان چاس تيار ڪرڻ شروع ڪيو. منجهيل سجاب يا زيتون جي تيل ۾ پاڻيء جي گرميء ۾، اسان هڪ چشمي ڪڪڙ، ڳاڙهو سوراخ هڪ تيز گرمي ۾ ڦٽو ڪيو. نيم تيار ڪيل گوشت لاء اڳ-ڌڪ ۽ ڪٽي شيڪسينسون ۽ اجزاء کي تيار رکڻ سان گڏوگڏ عرصي دوران تيار ٿيڻ تي روانا ٿيا. ھن مرحلي ۾، ٿورڙو ڪڪڙ لوسن شامل ڪريو، گرم ڪريم ۾ وجھي، ھڪڙو ڪن کي گرم ڪرڻ ۽ گرميء کان ھٽايو. قسمن جي تيار ٿيڻ تي ڪڪڙ ۽ سرسبز سان پکامي مٽي سان گڏ پڪي مميسي سان گڏ، سياري جي پنن سان موسم، گرٽيز پنيس سان ڀريل ۽ انهي کي ميز تي ڀريو ويندو آهي.
سامونڊي ۽ ڪاما سان گڏ فاٽا-پاڙيسري ڪيئن ڪئين؟
مادي
- پاستا فينوچيني - 490 g؛
- سامونڊي فلمون تازيون - 390 g؛
- ٻڍو ننڍڙو جفاون هيون 390 g؛
- Zucchini Courgette - 320 g؛
- وچولي موذي مواد جو ذخيرو - 390 مليڪ؛
- لوسن ڏند - 3-4 پي سي.
- آبياتي سڪل جڙي (ميڪو) - 2-3 پنچ؛
- پنيس (ترجيحي پرسمسن) - 55 g؛
- سج لٽي يا زيتون جو تيل وڌايو؛
- تازو تسلسل جا پن ۽ اجنگو؛
- پٿر جي کاري ۽ نئين مرچ ڪارو مرچ.
تياري
سمندري غذا سان فٽشيڪ تيار ڪريو جيتوڻيڪ اسان کي ڪڪڙ جي ڀيٽ ۾ آسان ۽ تيز. ساڳيء طرح، اسين پيسٽ ٺاهڻ لاء پيسٽ ٺاهيندا آهيون ۽ پلاٽين جي پليٽ تي پين يا سوسنن جي جاء تي رکون ٿا، جنهن ۾ اسان کي تيل جي ٿورو تيل هوندا. هاڻي