سسج - سٽيج سان سوليڪي، جيڪا روسيي جي خوشبوء ۽ تمدن ۽ سادگي جي سادگي سان واضع ڪري ٿي. هڪ مشهور ڪشادو، جنهن ۾ هڪ دفعو گهڻائي گهڻن ڪلاڪن جي ضرورت هوندي آهي، گهر ۾ ڪلاڪ ڪلاڪ جو ذائقو ۽ قسمت جي امتياز سان تعجب ٿي سگھي ٿو. خوش قسمت، جديد شين جو هٿيار وڏو آهي ۽ هميشه تخليق ڏيکارڻ ۾ مدد ڪندو.
هائوسريشي سسوج ڪيئن ڪئين؟
ٽيم ٽيم جي پوزيشن سان سسج ساڳيو ڊڪ جي نسخن تي ڪيترائي فائدا آھن. اهو صرف نه صرف گوشت اسڪرپٽ ريگولي ڪرڻ جو هڪ طريقو آهي، جنهن کي اڪثر فنڊ ۾ غائب ٿي ويندو آهي، پر سبزي ۽ اناج کي استعمال ڪرڻ جي صلاحيت آهي، جيڪا تغذيه ۽ کثافت کي به خرچ ڪري ٿي، انهي ڪري گرم "مجموعييت" خصوصيت تي زور ڏنو.
- جڏهن لوڻ تيار ڪري، توهان کي اجزاء کي بچائڻ نه گهرجي - وڌيڪ تماڪ ٿيل کاڌي، گهڻو وڌيڪ سنريل ۽ اروماتي بي بنياد.
- ساسج سان سوليڪا هڪ طريقو آهي، جنهن جي پيدائش ۾ خرابي ۽ نموني جي توازن ضروري آهي، ۽ تنهنڪري خوني اچار جو استعمال ڪيو ويندو آهي، جڏهن پکا "ڀري نه" ويندا.
سساج سوپ سان گڏ سوسج سوپ
سوسج سوپ سان سوراخ جو سوڳ سان گڏ هڪ ذائقي ذخيرو سان گڏ هڪ مالدار بنيادن تي مشتمل آهي، جنهن کي کائڻ جي قانون جي مطابق، ساسج جي چار قسمن تي مشتمل هجن، جيتري طرح ڪٽي وئي، تنهن ڪري هر هڪ پير فوري طور تي چمچ ۾ اچي ويو. ٽيڪنالاجي قاعدن تي عمل ڪرڻ، ان کي ياد رکڻ ضروري آهي ته ڪاميابي نه رڳو هن جي ڪوڪي جي صلاحيت ۾، بلڪه شين جي مختلف قسمن ۾.
مادي
- ڊاڪٽر صاحب جو سسوج - 150 g؛
- سليمامي 250 گ؛
- Servelat - 150 g؛
- کٽيل ڪڪرن جو 3 ٽڪرا؛
- 2.
- ٽماٽو پيسٽ - 70 g؛
- نيبو - 1/2 پي سي.
- ڪارو زيتون. 10 پي سي.
تياري
- پياس ۽ ڪڪڙين جو کاڄ. پادا کي شامل ڪريو ۽ پاڻيء جي هڪ برتن ۾ وجهي.
- ان کان پوء سسج ۽ ڪارو زيتون جو ڪوبو شامل ڪيو.
- سسج جي هڪ طريقي سان سولنگي ٽيم، جنهن کي جڏهن سٿين ۽ ليمن سان سجايو ويو آهي.
سساج ۽ گوشت سان سوليڪا
سيلولاولا ڪڪڙ ۽ سسوج جو اهو موهيندڙ آهي جيڪو گهڻو ڪري روايتي تاثر جي گرمي سان لاڳاپيل آهي. مالي طور تي رسائي واري مرچ جو گوشت استعمال ڪرڻ پائڻ واري وقت کي گھٽائڻ ۾ مدد ڏيندو، هڪ امير طبقي ذائقي حاصل ڪري ٿو ۽ ساڳئي وقت بجليء جي گهر کاڌي کان ٻاهر نه هوندي.
مادي
- ڪڪڙ جو سور - 450 g؛
- مرڪي ساءج - 250 گ؛
- ڏڪيل ڪڪڙ - 4 ٽڪر؛
- ٽماٽو پيسٽ - 2 ٽيچ. چمٽا
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- زيتون - 15 پي سي.
تياري
- ڪڪڙ جي ساٿن مان هڪ ڀوت کائڻ.
- پوشاڪ کي پادريء ۾ وجھو.
- سوسيج جا ٽڪر ڀڃي، انهن کي گوشت ڏيو، ڪڪڙين، ليمون، زيتون ۽ 10 منٽن لاء کائڻ.
- سسج سان ڪڪڙ سلاد - هڪ طريقو جيڪو اڌ ڪلاڪ آرام جي ضرورت آهي.
سوسائي ۽ زيتون سان لوڻ لاء تيار ڪريو
آخر ۾ مختلف قسمن سان سسج امازز سان سوليڪاڪا. ڪيتريون ئي ترڪيبون تبديل نه ٿيندا آهن - زيتون هميشه مناسب آهن ۽ توهان کي کلاسي پچ جي ياد ڏياريندا آهن. جهڙوڪ هڪ گيسٽروميڪ رابط piquancy اضافه آهي ۽ آمدني مڪمل ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. اهو ڄاڻڻ ضروري آهي ته ڊگهي علاج ڊيم کي ختم ڪري ٿي، ۽ تنهن ڪري اهي آخر ۾ ختم ٿيڻ کان پهريان ئي انجيل آهن.
مادي
- مرڪي ساءج - 150 g؛
- شڪار ڪرڻ جو بچاء - 250 گ؛
- زيتون - 200 g؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- gherkins - 200 g؛
- پيسٽ - 3 ٽپال. چمڙن جي.
تياري
- سوزج سسج سان پادريء سان.
- ڪڪڙين سان گڏ، زيتون ۽ نيبو سان گڏ. 2 ليٽر پاڻي آڻيو.
- 10 منٽن تائين سولوڪي سوساڻ سان گڏ پکايا ويندا آهن.
سوساڻ ۽ آلو سان سولنگي
سسج ۽ آلو سان سوليڪا هڪ بهترين طريقو آهي جيڪو گهٽ خوراڪ ۽ گرم ذائقو سان گرم اروماتي کاڌي جي خدمت ڪرڻ لاء. انهي حالت ۾، امدادي ورٿ جي دستيابي ضروري ناهي. اهو آلو جو ٽڪرائي پاڻي ڪب ۾ آڻڻ، چند منٽن لاء ڌڪڻ، ۽ اسٽارج بيز حاصل ڪري، انهن شين جي شين کي پورو ڪري ٿو.
مادي
- مرڪي ساءج - 150 g؛
- ڊاڪٽر صاحب جو سسوج - 150 g؛
- آلو 4 پي سي.
- ڏڪيل ڪڪڙ - 3 ٽڪر؛
- 2.
- ٽماٽو پيسٽ - 3 ميچون. چمٽا
- زيتون. 10 ٽڪر؛
- لمون جو 4 سلسلس.
- ڇڙو پاڙ - 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙھ ڪيڪ - 3 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
- جو ٻلو آلو.
- سوز جو سسري، ڀري ۽ آڱريون سان گڏ آلو.
- اسٽو ڪڪڙين ۽ ٽاما پيسٽ ۾ تيز.
- قطار ۾ هڪ بلٽ وجھي، لاوريل، زيتون جوڙيو ۽ 5 منٽن لاء کڪيو.
- سسج سان سوليڪا هڪ طريقو آهي جنهن ۾ ڳريل ۽ ليمون سلائيس موڙي ختم ٿي وينديون آهن.
ساسج ۽ گوببار سان سوليڪاڪا
سسج سان لوڻ واري نموني تيار ڪرڻ جي کاڌين جي تاريخ سان ويجهي سان لاڳاپيل آهي. غريب غريب برج، عام طور تي سارنورراٽ يا تازاب گوبج جي اضافي سان سادي عام ڀاڄيون شامل آهن، جيڪي کلاسي نموني جي پادري بڻيا ويا آهن، نه رڳو انهن جو ذائقو متوازن آهن، پر غذائي ۽ سنتوپشن حاصل ڪرڻ ۾ پڻ مدد.
مادي
- خشڪ سوسيج - 230 گ؛
- گوبج - 450 g؛
- جوش
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ڪيچ - 4 چمچ. چمٽا
- زيتون - 15 پي سي.
تياري
- 30 منٽ لاء گوبج نڪتو.
- پياز ۽ گاجر ڳري، سسج شامل ڪريو، ڪيچچ.
- سڀني عناصر کي ٺهرايو ۽ 10 منٽ لاء کائڻ.
هوشو ۽ مشرقي سان سولنگي
گهر ۾ سسج سان سوليڪا مطلب آهي اهي مختلف قسم جون شيون جيڪي ساسنپا ۾ سست ٿين ٿا، ۽ اهو گهڻو ڪري نه رڳو معمولي ڀاڄين ۽ سوسيج جا ٻه ٽڪرا، بلڪه ذخيرو ٿيل کان اڳ پڻ ٺاهيو ويندو آهي. اهي روسي سولانڪا کي زبردست ڪاوڙ جو مظاهرو ٺاهي ڇڏيندا آهن، ذائق کي پورو ڪن ۽ موهيندڙ هڪ مشاهدو نظر ڏيو.
مادي
- سليمامي 180 ج؛
- شڪار ڪرڻ واري جوشيج - 230 g؛
- شيمپينسن-200 g؛
- نيبو - 1/2 پي سي.
- اچار ڪڪڙين - 2 پي سي.
- پيسٽ - 2 ٽيچ. چمٽا
- زيتون - 15 پي سي.
تياري
- ان جو پوشاڪ، پياز ۽ سسج کي وڌو.
- پاستا، زيتون، ڪڪمبر ۽ ليم گوپ شامل ڪريو.
- 15 منٽن لاء کاڌا.
هڪ گهڻائي واري طريقي ۾ سسج سان سولنگي
هڪ سادو رنيف سان سسج هڪ روزانه، گهرايل برتن، بڻجي ويندو آهي، جيڪڏهن هڪ وڏو ڦوٽو ختم ٿئي ٿي. هر هڪ جزو جي بار بار تي ٻڌل هڪ ڊگهي پائڻ واري ٽيڪنيڪ "سوپ" جي جاء تي بدلائي ويندي. انهي سان گڏوگڏ مصنوعات جيڪي رسيل رهڻ کان سواء، هڪ ڪلاڪ کان سواء، ڪلاڪ رهڻ کان سواء خوش ٿيندا آهن.
مادي
- خشڪ سوسيج 280 گ.
- آلو. 3 پي سي.
- پيسٽ - 2 ٽيچ. چمٽا
- gherkins - 8 پي سي.
- جوش
- زيتون. 12 ٽڪر؛
- ليمو 1 سي.
تياري
- پر فنڪشن "گرم"، سسج ۽ پياز سکي ٿو.
- پيسٽ، پاڻي، آلو، ڀيرڪن ۽ "اسٽو / سوپ" ٺاهيو، 30 منٽن لاء کائڻ.
- هڪ سوادج هاڍو سان سؤس جو زيتون ۽ نيبو سان گڏ رهيو آهي.