شايد پوپين سوپ، مان ڪجھه ٿورن قسم جي مختلف قسمن جي آهي، گهڻو ڪري ساخت، ذائقي ۽ بناوت ۾ مختلف آهي. دنيا جي مختلف ملڪن ۾ اهو پنهنجي طريقي سان تيار ڪيو ويو آهي، مختلف مائع بنيادي طور تي استعمال ڪندي ۽ ڪجهه مخصوص حصن جي ڪجهه سيٽ ڀرڻ.
پمپن سوپ - هڪ ڪلاس لاء هڪ تلاوت
ڪيميائي قددو سوپ، جنهن جو طريقو ڪنهن به عالمگير ڪڪرن جي ڪتاب ۾ ڳولي سگهجي ٿو، اڪثر ڪري صافي وانگر ڪوري نموني آهي. گرم ڪرڻ سان گڏ سبزي جي سلائيس هڪ کلاسک سمجهي نه ٿو ۽ ڪڏهن به گهٽ ئي پکايا ويندا آهن. اڳيون، توهان سکڻ ۾ ڪتب آڻيندو ڪتب سوپ مقبول مختلف قسمن ۾ کائڻ ۽ حقيقت ۾ سوادج، ناقابل اعتبار حد تائين مفيد ۽ روشني پکو لطف اندوز ٿيندو.
ڪدودو ڪمي سوڊ سان
انهن ماڻهن لاء جيڪي ڪڪڪن سوپ کي ڪئين نه ڄاڻيندا آهن، انهن قسم جي کاڌ خوراڪ سان ڪمر جي بنياد تي مختلف قسم جي ڄاڻ حاصل ڪرڻ لاء تيار آهن. اهڙي گرم گرم، ان جي مٺائي ريشڪي بناوت ۽ صحيح ۽ باضابطه ذائقي ٺاهڻ واري سادي عمل ڪيترن ئي ملڪن جي خوشحالي جي درجه بندي ۾ پڙھڻ ۽ پڙھڻ جي ڪاميابي جو اهم بڻجي ٿي.
مادي
- ڪلوميٽر - 950 g؛
- پاڻي - 1،2 ايل؛
- جوش 120 سي.
- لوڻ جون ڳوڙها - 2 پي سي.
- مکڻ ۽ سبزي جي تيل - 40 g؛
- ڪريم چت - 100 ملي؛
- گندريل کنڊ - 1/3 پي ايس ايس؛
- ٿانو، لوڻ، مرچ
- بيڪن، ڪدوين ٻج، دستاويز لاء دٻاء.
تياري
- ٻن قسمن جي تيل جي کاڌ خوراڪ ۾ جوش تيئن ڪب، لوسن، ٺيري.
- ڪدو ڪنڊ ڪڪرن کي ڇڪيو، ان کي کنڊ جي چيچ سان اڇلائي ۽ ٿورو گهڻو وڌو.
- ٽڪرين واري کاڌي وارا ٽامي پاڻي سان گڏ ۽ 20 منٽن تائين پچائيندا آهن.
- اجزاء کي صاف ڪريو، لوڻ شامل ڪريو، ذائق جو مصالحو، ڪريم ۽ ميڪ ۾ وجھي.
- ڪدوڪ سوپ جي خدمت ڪريو، هڪ پليٽ ۾ بيڪن فڻ، ٻج ۽ ڪٿانين سان شامل ڪيو .
ڪڪڻي سوپ سان ڪڪڙ
ڪڪڙ برٿ سان ڪمپن سوپ مالدار ۽ مالدار آهي. اهو وڌيڪ ترجيح آهي ته گهر ڪڪڙ کڻڻ، يا سخت ڪيسن ۾، پيرن يا ٿانو رکڻ. سبزيات ۽ ڪڪڙين جو ذائقو خوشبو اطالوي جابلو، ھڪڙو ٿانو آھي جنھن کي پکڙڻ دوران سبزيج ۾ شامل ڪيو وڃي.
مادي
- ڪڪڙ - 480 g؛
- پمپن pulp - 240 g؛
- جاڙا، گاڏيون، 120 گ.
- آلو - 480 g؛
- بيڪ يا لائين - 4 سلائسون؛
- اطالوي جڙي، جامي، لاورل، لوڻ، مرچ.
تياري
- گوشت سان لڙڪيل پاڻيء ۾ ملايا ويندو آهي، اهو گوپ ڌار ۽ ڪٽ ڪيو ويو آهي، ۽ برٿ فلٽر ڪيو ويندو آهي.
- ٿڪ ۾ ڪڪڙ ۽ آلو پٽي، انهن کي بوٽي سان گڏ، ٿورين ٻج ۽ نرمي تائين کائڻ.
- هڪ ٽريڪ پين ۾ باسين يا لين کي اڇلائي، ڀڃڪڙي پڪڙجي چڪي آهي ۽ ڀڄڻ جي لاء ڇڏي ويو آهي، ۽ چربی ساڙيندڙ گاڏين جو چمڪندڙ آهي.
- سبزي ڪمن کي ڀريل سان ملائي ويندي آهي، اهو لڪايو ويندو آهي، گوشت، گرم ۽ خدمت سان ملايو ويندو آهي.
پمپن جو سوپ انگور سان
انهي سان گڏ ڪيميائي انگور نوٽ سان گڏ ڪڪڪن سوپ کي ڪيئن ٺاهيو. غذا جي جوڙجڪ کان بغير بغير بغير سڀ کان وڌيڪ مفيد آهي. انگن اکرن جي ميلاپ جي ملڪيت جي سڀني آڳاٽي عناصر جي آسٽريليا سان گڏ ڪنڊ ۾ موجود هڪ بيماري ويٽامين بم ڌماڪو ٿيندو، جيڪو سڀني ادارن جي ڪم کي بهتر بنائڻ ۽ مصوبت کي مضبوط ڪري سگهندو.
مادي
- ڪيميڪ - 0،5 کلو؛
- ڳاڙهو تازو انگور رڙ - 2 ويچار. چمٽا
- جاڙا، گاڏيون، 120 گ.
- هڪ سبزيج ورور 480 ml؛
- زيتون جو تيل - 40 g؛
- کائڻ لاء ڪنڊ ڪڻڪ؛
- لوڻ
تياري
- مکھن تي روئي روئڻ ۽ پیاز ڪب ڊي ڪيو.
- گاڏين جي چپس، ڦري، ڪڪڙ پيٽي کي شامل ڪريو ۽ ابلندڙ سبزيج برائوز شامل ڪريو.
- جڏهن ڀاڄين جي نرمي پهچي وڃي ٿي، اهي ميڪل آلو ۽ ڪشميري ۾ وجهي وينديون آهن.
- ٻج سان گڏ ڪدوين سوپ جي خدمت ڪريو.
پمپن سوپ سان گڏ امڙ
توهان سموري سمورين نوٽ سان گڏ بلڪل سوادج ڪدوين سوپ کائي سگهو ٿا، هيٺيون سفارشون استعمال ڪندي. اصلي ۽ غير معمولي ذائقي کاڌي جي پيٽ مان حاصل ٿئي ٿي، سڌو سنئون مڻيل ٿيل لوزن جي تيل ۾ مڇيء تي ڀريل مچائي ڇڏي ٿي.
مادي
- ڪلوميٽر 940 گ.
- مٺو ٿيل ڇوليون 340 گ.
- بلب، گاڏيون-120 g؛
- پاڻي - 1 ايل؛
- ڪريم چت - 100 ملي؛
- لوسن ڏند - 4 پي سي.
- زيتون جو تيل ۽ مٺائي - 40 g؛
- مصالحي، لوڻ، جڙيون.
تياري
- پر ٿڌي مکڻ، پياز ۽ گاڏين کي ڪٽيو ۽ ڪدو قابض چوري آهي.
- ٽلڪندڙ پاڻي سان اجزاء ڏيو، لوڻ شامل ڪريو، ذائق مصالحو، نرمي کان کائڻ، پنچ بلنجر ۽ ڪمي سان ملائي.
- پر زيتون جو تيل لڻ لوڻ ڀري، ان کي هٽائي ڇڏيو ۽ ڪنگر وجهي هڪ ڪنٽرول ۾.
- ڪنوار کي ڏيڏر ڏي، پليء تي نڪتو ۽ ڪڪڻي سوپ-ماسhed آلو وجهي ڏيو.
لين پمپين سوپ
حقيقي ڳوله سڀني شادين جي لاء يا مشغول سان روزانه ڪنڊ سوپ جي لاء هوندي. هن جي بنيادن تي بنيادي طور تي ذوق کي شاندار ذائقي خاصيتن سان تعجب ڪرڻ کان روڪي نٿو سگهي. مشغول تازو ٿي سگھي ٿو، منجمد يا خشڪ. جڏهن دير سان استعمال ڪيو وڃي ته، خسرو ذائق تي سبزي تي ڇانيل آهي، ۽ ذائقي وڌيڪ سٿري آهي.
مادي
- ڪلوميٽر 940 گ.
- آلو. 940 گ.
- جاڙا، گاڏيون، 120 گ.
- بلغاري مرچ - 180 g؛
- تازو تازو (خشڪ) 250 (50) g؛
- سبزي جي تيل - 40 g؛
- مصالحي، لوڻ، جڙيون.
تياري
- ٻرندڙ ڀاڄين، آلو، پيٽ مرچ ۽ ڪدوڻ هڪ ساسن ۾ چاڙهيو ويندو آهي، پاڻي سان گڏ ڪپڙا ۽ نرمي تائين پکين ٿا.
- مشروم مناسب طور تي تيار آهن، ٿڌو ڪدو ۽ تيل، لوڻ ۽ مرچ ۾ روئي.
- عام طور تي ڀاڄاڻو ميدان آهي، مشروم سان گڏ ۽ گرين سان گڏ خدمت ڪيائين.
پنيس سان پمپن سوپ
هن پڙهي مطابق پکايا لذيذ ۽ چمڪندڙ کاڌي جي ڪمال ڪشميش کي پنيس سان پيار ڪرڻ وارن کي پيار ڪندو. گهڻو ڪري ڀريل پيشڪش جو استعمال پيسٽ جي روپ ۾ استعمال ڪن ٿا- اهو وڌيڪ جلدي کيلائي ۽ فوجي مخفف ۽ ٽيلر جي معالج پيدا ڪري ٿو.
مادي
- ڪلوميٽر 960 g؛
- آلو. 960 g؛
- اوٽ جي بنياد تي 120 گ.
- لوڻ جا ڳوڙها 3-4 پي سي.
- پني ڀريل 220 ج.
- تيل - 90 g؛
- paprika، salt، laurel.
تياري
- پڪي پنيس سان ڪڪڙ سوپ کائڻ سان بس. تيل ۾ برش سان جوڙي کي لڪايو ۽ سسوسيپ ۾ اڳ ڀريل ڀاڄيون شامل ڪريو.
- پولسالائيوٽ اجزاء، ذائقي سيشننگس، پيپڪ، هڪ گهرجن پيٽ ۾ ڦيرايو ۽ گرميء کي وڌائڻ، پنيس شامل ڪرڻ.
پمپن سوپ جي گهڻائي ۾
گھڻائي واري ڊيوائس جي ڪنهن به قسم جي صورتحال ۾ استعمال ڪرڻ جي لاڙو نه پڪو ڪنڊين سوپ پائڻ واري موضوع کي رد نه ڪيو ويو. هي کاڌ خوراڪ، باورچی خانه اسسٽنٽ جي مدد سان سجايا، خاص طور تي ميوا ۽ خوشبو آهي، جنهن کي اهو ضروري آهي ته انهي کي ڪڪڻ لازمي آهي. خاص پيچاري گرم پروينسلل جڙي ڏيو.
مادي
- ڪلوميٽر 960 g؛
- آلو. 900 g؛
- لڪن، گاڏين، 120 گ.
- ڪريم چت - 100 ملي؛
- لوسن ڏند - 4 پي سي.
- آبي پروينسلل - 2 ٽيچون؛
- زيتون جو تيل ۽ مکڻ - 40 g؛
- بيڪن - 90 g؛
- پرسسن - 90 g؛
- بيزاري، لوڻ
تياري
- ٻن قسمن جي تيل جي نموني ۾، ڪڪڙ دانت ملتان ۾ گهڻائي سان "ڪيڪ" تي ڳاڙهو ٿي ويندا آهن، اهي ڪڍيا ويندا آهن، ۽ لڪير ۽ گاڏين ٽڪن لاء ٽين ۾ شامل ڪيا ويا آهن.
- ڪڪرن کي ڍڪڻ، ٽڪر ڪلاڪ جو پاڻي لڳائڻ ۽ "ڇڪڻ" تي کائڻ.
- هڪ اسڪانو ۾ اسٽو تي، گرمي ڪنڊ تي پروينسلل جڙي سان گڏ ۽ گرم ڪرڻ کان روڪي ٿي.
- هڪ ٻرندڙ پين ۾، ٽوڪ ايتري تائين پکايا ويندا آهن.
- پيرييريوت ٻيڙو سبزيجسٽ ڪاميٽي، ذائقي ڪمن سان ملايو، پودوالوايوت.
- بیکن سان گڏ ڪيل ڪدوين سوپ، گرائٽيس پرسمينن بيسيل.