مزيدار پس منظر ٺاهڻ لاء ڪافي طريقا آهن. اهو سستي، لذيذ ۽ اعلي ڪلوريٽي شين کي لوڻ، ڪوڙي، پائڻ ۽ تماڪ جي ٺهيل ڪرڻ، نه رڳو موذي ذائقي ڏيارڻ، بلڪ شيلف زندگي کي پڻ وڌائڻ لاء. اسان برائن ۾ لوڻ واري نموني جي وڏي طريقي تي رهندا سين.
برائن ٿڌو رستو ۾ نموني
ٿيل ٿيل ليڊ بلڪل صحيح طور تي ڪنهن به طريقي سان سڌو رستو نه ٿو ڏئي سگهجي. اصلي شيء صحيح ٽڪرا چونڊڻ ۽ هڪ برائن حل تيار ڪرڻ آهي.
پهرين نقطي نموني لاء هڪ ٽڪرا جو صحيح انتخاب آهي: چٽن کي پاڻ کي چمڙي جي ڀرسان نرم سمجهيو وڃي ٿو، پر رنگ جو چمڪندڙ ۽ سٺو رنگ آهي. صحيح طور تي هڪ ٽڪري چاقو جو انتخاب ٿيل، پڪ سان پڪ ٿي ته وڪرو ڪندڙ سڀني سوراخ کان اڳ ڳايو. اڳيون، پيٽ کي ڪيترائي وڏي ٽڪر ۾ ورهايو ۽ ان کي جهر يا اناميل / پلاسٽڪ ڪنٽينر ۾ رکون.
هاڻي نموني جو رخ، نسخ جي مطابق (پاڻيء جي 200 گڻ لوڻ جو لوڻ) يا اک جي ذريعي، پاڻيء ۾ لوڻ جي لوڻ ۽ آلو جي ڀيٽ ۾ طاقت جي جاچ ڪرڻ جو امڪان آهي. ان کان وڌيڪ ٿڪائڻ کان ڊڄڻ نه گهرجي، ڇاڪاڻ ته جيترو ضروري آهي ته جيترو ضروري آهي.
اهي ذرو ذرو کڻي ڀائيندا آھن ته اھي ڍڪيندا آھن. واھ ۾ رڌل نه رکو، اتي انھن جي وچ ۾ ھڪڙو ٻي جاء ھئڻ گھرجي. جھر کي بند ڪريو ۽ محصول جي شارف تي ٻن ڏينهن جي ڪمري جي حرارت ۽ فرج تي ٻي عرصي تائين ڇڏي ڏي.
ایک جین میں نمکین کی نمائش کے لئے ہدایت
برائن سان گڏ، مختلف قسم جي مصالحن ۽ خوشبو وارو جڙي پڻ ذائقو جو هڪ ٽڪرو شامل ڪرڻ ۾ مدد ڪندو. بلڪلرحال توهان تقريبا تمام اضافه اضافو شروع ڪري سگهو ٿا جيڪي موجود آهن، پر کلاسک اضافو لاورل، لوسن ۽ ڪارو مرچ آهن.
مادي
- گهرن ۾ 1،6 ڪلو.
- پاڻي - 1 ايل؛
- لوڻ 210 - گل؛
- لوڪ - 4 ڏند؛
- گرائونڊ واري مٽي، جامي - پنچ مان؛
- لعل پنن جي 2 پي سي.
تياري
هن کي باهه تي پاڻي وجهي، لوڻ کي وڌايو ۽ سڀني ڪولن کي ٽوڙڻ لاء انتظار ڪريو. ٿانو ٿڌي ۽ ان کي ساو ڪريو. چاقو ۽ ڪپڙي جي نپڪن سان گڏ سڪل سان ڀريل ڪنهن به ڀري ڪڍو. اسٽوپا ۾، لوسن سان جين کي رڙ ڪري، زمين جي منڊي کي پيسٽ ۾ وڌايو ۽ ان سان چمي جي مٿاڇري کي گڏي. جهر ۾، لوچ پيسٽ ۾ لاورل پنن ۽ چوڪڻ جو سلائيڊ وجهي. سڀني برائن سان ڀريو ۽ ٻاھر کي ٻاھران گھٽائڻ لاء تقريبا 3 ڪلاڪن لاء ڪمري جي حرارت تي پھچي وڃو.
پیاز huses ۾ برائن ۾ لوڻ
سولو هن طريقي مطابق هڪ نموني سان ايجاد سان ملندو آهي، پر گھڻي وقت تي تيز تيار ڪئي ويندي آهي، خاص سامان ۽ نقصان واري مايع دونڪ جي ضرورت ناهي.
مادي
- غار 11 ڪلو.
- هن جو چرچ؛
- جوش وارز - 3 شيون؛
- لوڻ - 5 ڏند؛
- زميني گپرا - 1 ميچ. چمچا.
تياري
نموني ڪرڻ لاء هڪ برائن کي تيار ڪرڻ کان اڳ، ٽڪراڻ کان وٺي ڪنهن به امڪانن کي هٽائي ڇڏيو ۽ پنهنجي وڏي ٽڪر کي ڌار ڪريو. پاڻيء جي هڪ ليٽر ۾، هڪ کاري ڍڪڻ کي وڌايو، برن کي باهه ۾ وجهي، حشير جي مرض وڌو ۽ خلل جو انتظار ڪريو. برائن ۾ کاڌي جي سلائيڊ ڪريو ۽ 10 منٽن لاء پک ڪريو. پکا جي اختتام تي، پتل مان پين کي هٽائي ڇڏيو ۽ هر شي ٻئي 10 منٽن لاء اٿي کائي وٺو. ٿڪ، سڪل، ڪڪڙ لوسن سان ڳاڙهو ۽ پيپرڪيڪا سان ڀريل آهي.
گرم برائن ۾ فاسٽ نموني
مادي
- گهرن ۾ 1،6 ڪلو.
- گرم مرچ - مزو؛
- ماکي 200 مل.
- لوڻ - 90 g؛
- لعل پنن جي 2 پي سي.
تياري
پاڻيء جي ليٽر ۾ لوڻ کي هٿي وٺو، گرم مرچ، لالچ ۽ 2/3 ماکي شامل ڪريو. گرم برائن ۾ رکاوٽ ڪريو ۽ 5 منٽن لاء پچيو. فوري طور تي فوري جو ھڪڙو ٽڪرو ڇڏڻ کان پوء بلڪل پوريء طرح ٿڌي، پوء باقي ماکيء سان ڪپڙا، ورق سان لفٽ ۽ فريزر ڏانھن موڪل.