موسم گرم وقت لاء تازو ميوو، آرام، ۽، يقينا، سياري لاء فصل جو وقت آهي. هن مقالي ۾، اسان توهان کي ٻڌائي سگهنداسين ته سٿن ٽرن سان سوراخن جي گڏوگڏ کي بند ڪرڻ جي ڪئين. اهو ناقابل اطمينان طور سوسو ۽ خوشبو نڪرندو آهي. ھڪڙو سھڻي پيئندو آھي ھڪ خاص پيچني. سياري ۾، اهڙي نموني جو هڪ گلاس اسان کي گرم گرمي ۾ ٻيهر موٽندا.
سيرابڻ سان گڏ مٽي سان ٺهرايو
مادي
- تازيون سوراخ. 3 شيشي؛
- کنڊ - 250-300 g؛
- صاف پاڻي؛
- مٽي جي پنن
تياري
اسان ٻير ٻاھر ڪڍو، خراب ۽ خراب شين کي هٽايو. ان کان پوء اهي صاف ۽ صاف طور تي صاف ٿي چڪا آهن، تنهن ڪري جو ريت رڻ ۽ زمين جو ڪوبه نشان ناهي. ان کان پوء، تيار تيارين ۾ وجهي، کنڊ ٺاهي، مٽي پتي شامل ڪريو ۽ جهر جي سخت گردن کي ابليلو پاڻي ٺاهي. اسان تيار ڪيل داتن واريون لڙون ٺاهي ڇڏيندا آهن ۽ پوء ان کي ڦوڪيو ۽ ان کي لپايو. ھن فارم ۾ مڪمل طور تي ڪھنڊ کي ڇڏي ڏيو. اڳيون، اسان اسٽوريبر جو ذخيرو اسٽوريج لاء هٽايو.
سيرابير ميون ۽ نيبو سان گڏ ٺاهيل آهي
مادي
- پاڻي 2.5 ليٽر؛
- نيبو سلائسون 2 پي سي.
- ڏاڪڻ - 450 g؛
- کنڊ - 350 g؛
- مٽي - 2 شاخون.
تياري
سيرابيون منهنجو آهن ۽ پيٽ مان صاف ڪيا ويا آهن، اسين ٻير هڪ جهر ۾ وجهي چڪا آهيون. ٽھڪندڙ پاڻي ھڻي، 10-15 منٽن لاء اٿي، پوء سسوسيپ ۾ مائع کي صاف ڪريو. اهو ڪرڻ لاء سڀ کان وڌيڪ آسان طريقو سوراخ سان مخصوص خاص استعمال ڪندي آهي. اسان کي ڊڪري مٽي سان هڪ چشمي ۾ وجهي ڇڏيو آهي، ان کي ملايو، شربت ڏيو ۽ وري ٻير ڏيئو. هاڻي اسان ٽين لدن سان واه ٺاهي ۽ انهن کي فوري طور تي ڦيرايو. انهي حالت ۾، بينڪ کي لپيٽ ڪرڻ جي ضرورت ناهي، جيئن ته ٻلي ڀرڻ ڀريندو.
سياري جي الء مٽي ۽ چيري سان سيراب ٺاهي
مادي
- ڏاڪڻ - 300 g؛
- چيري 200 کان.
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- پاڻي؛
- مٽي جي پنن
تياري
اسان انهن جي ڪڪري کان سوري بيري صاف ڪريو، ۽ ان کان اڳ ۾ بيزابيل واڪ وجھي. اتي اسان هڪ چيري، اڳ ۾ وسايو ويو. هڏا ختم ڪري سگهجن ٿا، ۽ توهان ڇڏيندا آهيو. پر پوء، اهڙي قسم جي هڪ گڏيل سال نئين سال کان پيئڻ لاء لازمي آهي، ڇاڪاڻ ته بعد ۾ هڪ ذخيرو اسباب کان جاري ٿيڻ شروع ٿي ويندي، جيڪا پيئڻ جو مزو خراب ٿي سگهي ٿو. اڳيان، کنڊ ۾ وجهي وجھي ۽ مٽي شامل ڪريو. هاڻي اڌ اڌ پاڻيء جو ٽڪر ڪڍڻ ۽ 30 کان منٽن کي ڇڏيندا. ان کان پوء اسين ٽڪر ٽڪر جي پنن کي هٽائي ڇڏيو، ٽڪر پاڻيء کي مٿاهين ڪن مٿان اڇلائي، ڦري پوء، لپڻ، ۽ سست ٿيڻ. هن طريقي سان تيار ڪئي وئي آهي، ڪنهن به سيلر کان بغير ذخيرو رکي سگهجي ٿو.