انساني جسم مسلسل مسلسل ويتامين سي جي ضرورت آهي. ۽ جيڪڏهن اهو موسم گرما ۾ تازو ميوو کڻي گڏ حاصل ڪرڻ آسان ناهي، سياري ۾ اهو وڌيڪ ڏکيو ٿيندو. هي مفيد مادي کي متبادل ڪرڻ لاء، ليمن ميون، خاص طور تي ليمن کي استعمال ڪرڻ آسان آهي. توھان انھن کي چانھن ۾ وجھي، پيادري ۾ شامل ڪري سگھو ٿا، يا توھان انھن مان جام کائي سگھو ٿا.
اسان جون ترڪيبون پڙهو، ۽ توهان کي سکو ته ڪيترن ئي قسمن جو لمون جام ڪيئن ڪئين.
جگر ۽ ليمن جام
مادي
- لبو 3 ٽڪر؛
- تازو جگرنگ - 50 g؛
- کنڊ - 270 ج.
تياري
اسان کي ليمن مانيل هئاسين ۽ جوس رس رسو. اهو رس جو 100-120 مليل هجڻ گهرجي. هن کي هڪ ساسن ۾ آڻيو. اتي اسان کي صاف ۽ ڪنگر انگور، زين، 3 پيچم. 1 منٽ لاء کنڊ جو ۽ چمڪندڙ سڀني کنڊ مان ٻاهر ڪڍو ۽ 5-7 منٽن لاء پچايو. اسان کي باهه کان هٽائي، اسان ٿڌي ۽ قابو ڪريون ٿا. ڄام هڪ چمڪندڙ، ساڙيندڙ مزو آهي.
ليم جام لاء هڪ سادي طريقو
مادي
- پاڻي 250 مليڪ
- لبو 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 480-500 g؛
- وينلا
تياري
شهزادي پاڻي کي ڌوڙيندا هئا ۽ پاڻي ڀريو ويو آهي. اسان گهڻي وقت تائين صرف 2-3 منٽن لاء نه کائيندا آهيون. اسان کي ليمن وٺي وڃي ۽ ان کي چمڙي سان گڏ ڪوبن کي گڏ ڪريو. جيڪڏھن پٿر آھن، پوء انھن کي ختم ڪريون. پاڻيء جو 250 مليل ڊال، کنڊ ٺاهي، وين وين سان ذائقو بهتر ڪري ۽ جام جي ڪنڊ تيستائين کائڻ کان پوء شروع ٿيندي آهي. اڪثر ڪري تقريبا 50 منٽ وٺندو آهي.
نارنگي ۽ نيبو جام
مادي
- ڳاڙھو ڇڙو.
- ڍنڍون 6 ڇهه؛
- کنڊ - 1200 g؛
- پاڻي 180 ملي.
تياري
اسان کي هڪ پين ۾ ڦر وجهي، ٽڪرائي پاڻيء سان ڀريو، ان کي چمڪيو، پوء ٿانو (ان کان پوء برف) سان ٿانو کي ان کي منتقل ڪريو ۽ ان کي 2 ڪلاڪن لاء ڇڏي ڏيو. بغير صاف ڪرڻ، ڦر ۾ ميوو کٽي ٿو. اسان کي گوپ ۾ هڏا هٽائي ڇڏيون.
هڪ ساسسن شربت ۾ تيار ڪريو، هن مرکب کي پاڻيء سان کنڊ ڀريو ۽ گرمي ڪريو. اسان ڪٽي ميوٽي کي سسوسيپ ۾ آندو ۽ ٻئي 3 ڪلاڪن لاء ڇڏي ڏيو. پوء 10 منٽن لاء ٿڌي ۽ ٿڌو. اسان ان کي ٻه ڀيرا ڏينداسين. تيار جام جام ۾ فوري طور تي يا بند استعمال ڪيو ويو آهي.
شهزادي جام محفوظ آهي
مادي
- ليم پايل 220 x؛
- ليم رس - 25 مليڪ؛
- کنڊ - 220 گ.
تياري
پاڻي ۽ کائڻ سان ليمون مٽيء کي وڌو. تيل جي 15 منٽن کان پوء، پاڻي پيالو ۽ نئين حصو ۾ وجهي. هن پروسيسنگ کي ٽي دفعا ٻيهر ڪرڻ کان پوء، گوشت جي ڀريل ۾ ليمن جي چادر ڪشادو ڪيو. توهان هن لاء کاڌي پروسيسر پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا. جوش وڌاء رس سان گڏ، مٺي ۽ 25 منٽن لاء کائڻ. تيار ٿيل جام موٽي، روشن ۽ تمام خوشبوء وارو آھي.