هيم سان پني جي ڪيڪ بلڪل بلڪل سادي آهي، جيڪا تمام جلدي تيار ڪئي وئي آهي. پر سڀني سان گڏ ساڳيو گهٽ سوادا. اهو نموني لاء هڪ بهترين اختيار آهي، ۽ مڪمل رات جو ماني لاء. هيم سان پنيس ڪيڪ لاء ڪيترائي دلچسپ رزقتون توهان جي انتظار ۾ آهن.
هيم ۽ پنيس سان پينڪڪس
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 3 شيشي؛
- kefir 3.2٪ چربی مواد - 2 پيڪ؛
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- سوڊ (بغير کان بغير) - 1 چچون؛
- سخت پنيس - 400 g؛
- ham - 400 g؛
- لوڻ.
تياري
اسان خشڪ تيار ڪريون ٿا: اسين گهر کي کاري ٺاهي سگھون ٿا، لوڻ، کنڊ، سوڊ ۽ چڱي طرح سان گڏ. ٽي کي هڪ ننڍي جاندار تي، هن کي ڪفير ڪاميٽي ۾ شامل ڪيو وڃي، اسان اٽو ۾ وجهي ۽ اٽي کي ملايو. اسان ان کي ٽڪر ۾ ورهائي ڇڏيو آهي، جن مان هر هڪ ڦري نڪتا هئاسين، اسين هوم ڪٽي کي مٿاهون ڪٽي وجهي، اسان کي لوڻ جي ڪنڊن سان ڳنڍيو ۽ ٿورڙي ٻاهر نڪري. ٻئي پاسي هڪ گرميء سان سبزيبل تيل سان گڏ ھڪڙي ڪڻڪ جوڙي ٺاھڻ تائين وڌو وڃي.
هيم سان پنيس ڪيڪ جو طريقو
مادي
- اٽو 2 ڪڇو. چمٽا
- پنيس - 100 گ؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- حم - 150 گ.
تياري
انهن پروٽين مان ماڻهن کان الڳ ڪريو. هڪڙو هيمس سان گرائونڊ پنيس سان ملائي، هيم ۽ آٽو ڊايو ويو. ايتري تائين جوڳي ٿڪڻ جهر ۽ اٽي ۾ وجهي ٿي. تمام گهڻو ملندو. ساڙيندڙ بيڪنگ شيٽ تي، چمچ سان آوٽ وڇائي ۽ ڪڻڪ ۾ تقريبا 10 منٽن تائين 180 درجا جي درجه حرارت ۾.
پينڪڪس، هيم، پني ۽ مشروم سان
مادي
امتحان لاء
- اٽو - 300 g؛
- پاڻي 300 ميل؛
- لوڻ - 0،5 اسپين.
بھرائي لاء
- ham - 250 g؛
- پنيس - 150 گ؛
- شيمپينسن-200 g؛
- انڊو، 1 سي سي.
- گهرن، لوڻ، مصالحت ڏيڻ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
ٿانو پٽي ۾، اٽو ڪڍو، لوڻ شامل ڪريو. پاڻي جو اڇو ۽ فوري طور تي ان کي اٽو ۾ وجهي، ان کي چمچ سان ڀريو، ۽ ٿورو ئي ٿورڙو ٿڌي. هڪ دفعي ان کي ٿڌو ڪيو ويندو آهي، ٿوريون ڦاٽيون پنهنجي هٿن سان وڍيو. ان کي هڪ نيپين سان گڏ ڪريو ۽ فرج ۾ اڌ ڪلاڪ وجهي ڇڏيو.
ساڳئي وقت ۾، اسان کي کڻڻ جي تيار ڪنداسين: اسان ان جي نوڪري کي سوراخ ۽ کائڻ سان ڪٽي ڇڏيو، جڏهن سڀ مايع، لوڻ ۽ مرچ ظاهر ٿيندو. اسان هيم سوراخ، تيئن ننڍو ڪعب ۾ کٽيو. حام سان پياس وچولي گرمي تي ڳاڙهو نه ڪن، ڪشمي ٻنيون ۽ مصالحو شامل ڪن. اسان مشرڊ ۽ حام سان گڏ ڳنڍيو ٿا. اسان ان کي پڻ پيشڪش پنيس ٺاهي ڇڏيو ۽ ان کي گڏوگڏ ان کي ڪجهه دير لاء بيهڻ گهرجي.
هاڻي اسان کي آزمائشي ڪري رهيا آهيون. ٽيبل کي اٽو سان ڀريل آهي، اسين ٿورڙو ننڍڙو پيٽ ڪڍو ٿا، اسان کي اٽو ۾ اڇلائي ڇڏيندا آهيون. هڪ پرت کي ٿلهي وٺڻ گهرجي ته 1-2 ملي کان به وڌيڪ نه. ڏاهپ جو ورڇ جي لاء، چمڙي جي 1 چمچ وجهي ۽ چوٽي جي چوٿين حصي جي چوٽي کي چوڪايو. اسان کي ڪنڊن کي ڌيان ڏيڻو پوندو. ٿڪڻ واري ٽنڊ ۾ آڱريل تيل کي گڏوگڏ 2-3 منٽن تائين گڏوگڏ ٿيل سبزي واري تيل سان گڏ ٻئي طرف. اسان انھن کي گرم گرم ڪري رھيا آھيو، اھي اھي آھن جڏھن اھي ڪھنج نه ٿيندا.
هيم سان ڪيف ڪڻڪ تي
مادي
- اٽو 350
- kefir - 250 g؛
- کنڊ - 1 چچا چچا؛
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- سخت پنيس - 200 g؛
- کاڌي پنيس - 150 g؛
- ڊيل - 30 g؛
- لوڪ
- ham - 200 g؛
- ڳاڙھ ڪيڪ - 1 پيچھ. چمڪيو
- لوڻ - 0،5 اسپين.
- ٻلڻ لاء سبزياتي تيل.
تياري
پهرين اسان کي تيار ڪري تيار ڪريون: کنڊ، لوڻ، سوڊي، هيرن کي هيرن ڏيئو ۽ چڱي ريت گڏ ڪريو. ان کان پوء گرڳ پني ۽ اٽو شامل ڪريو. گوڏن جو اٽو. خشڪ 10-12 حصن ۾ ورهايل آهي ۽ انهن مان هر هڪ پتلي پرت ۾ لهي ويندي آهي. بھرائيء لاء، پنير، ڪڪڙ لوسن ۽ ڊيل، ڳاڙهو ڪش ۽ هام، ڪب ۾ ڪٽيو. امتحان جي هر پرت لاء ٿورڙي کاڌا نڪتو، ڪنجونو سره وصل کړئ او لږ ځليدل. ٻنهي پاسن تي هڪ ننڍڙي باهه تي رکڻ