بيئر تي پينڪڪس، ناقابل اعتماد نرم ۽ سرسبز آهن. اهي پنير، ميوو يا گوشت سان ڀرڻ لاء تمام آسان آهن. اچو ته توهان سان گڏ ڳولي سگهون ته بيئر تي پينڪڪس تيار ڪرڻ صحيح طريقي سان.
بيڪڻ لاء پائيڪن جا طريقا
مادي
- زيتون جو تيل - 10 ملي ل
- اٽو - 2 شيون؛
- کير - 120 ملي؛
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- هلڪو وار 500 ميٽر؛
- لوڻ.
تياري
ان ڪري، پهرين چئن پينڪکي بيئر تي اڀرندو آهي. هن پروٽين مان ماڻهن کان الڳ ڪريو ۽ آخري ويس جو اڇو ڪري، تنهن کي کير ۾ ڳاڙهو ڪري ڇڏيو. ان کان پوء اسان کي کنڊ، لوڻ اڇليو ۽ بيئر جي شيشي ڪڍي. ايتري تائين ڪامياب ٿيڻ تائين. ان کان پوء، اٽو جو اڌ حصو ٺاهي ۽ باقي بيئر سان گڏ خشڪ آلو. اسان سڀ ڪجھ چڱي نموني سان گڏ ڪريو، زيتون جو تيل شامل ڪريو ۽ 15 منٽن تائين بيهڻ لاء. هن وقت، وجيس پروٽين ۽ ان کي بيئر مرکب ۾ احتياط سان وجهي. هاڻ گرم گرمي تي ڀريل پن کي گرميء جو ٿڌو مقدار ۾ وڌو ۽ ان جي مٿان مٿاڇري تي ورهايو. ھڪڙي جي ھڪڙي تي ھڪڙي منٽ کي پچائڻ لاء، ۽ اھو جلدي اھو انڌن سان ڪاٺيء جي پراڻ سان ڦيرايو ۽ تيار ٿيڻ لاء تيار ٿي. پتلي پينڪريڪس کي بيئر تي پائي کڻي، هر هڪ خريدار تيل پرزازويوا.
کير کان بغير پينڪڪس لاء تيار ڪرڻ
مادي
- اٽو 200 ج؛
- kefir - 0،5 شيون؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- هلڪو بارو - 300 مليڪ؛
- سبزي جي تيل - 1 ميچون. چمڪيو
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
بيئر سڀ کان وڌيڪ مزيدار پيڪاريون ٺاهي سگھون ٿا، اسان لوڻ ۽ کنڊ کڻي اٽو آڻيندا آهيون. الڳ الڳ اسين ماڻهن کي رڙيون ڪري ڇڏيندا آهن، ڌڪ پئجي ويندا آهن ۽ پوء هن ڪاميٽي کي اٽو سان گڏ ڪن ۽ تيزيء سان بيئر کي ٿڪايو. عوام سان گڏوگڏ پيدا ٿئي ۽ سبزي جي تيل شامل ڪريو. هاڻي صاف طور تي پن کي گرم گرم، ٿورو ٿورڙو وجهي ۽ پينڪکي کي هڪ پاسي تي ڀڄو، ۽ پوء آسانيء سان ٻئي سان ڦيرايو ۽ ان کي وڌايو. تيار ڪيل پينڪريز هڪ صاف مٽيء سان هڪ ڪپڙا ۽ ڪپڙا ڪپڙا ڪن ٿا، اهي اهي نرم ۽ نرم ڦري ويندا آهن. اسان پينڪڪس تي ڪيفير ۽ بيئر تي جام، ڪڻڪ جو کير يا تازو ميوو جي خدمت ڪندا آهيون.
پتلي پينڪڪسز جي بيئر تي پابندي
مادي
- بيئر 500 ملين؛
- کير - 125 مليڪ؛
- اٽو - 50 g؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- ڳاڙھ ڪيڪ - 1 پيچھ. چمڪيو
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- بھرائي لاء گھڻي ڪاميٽي .
تياري
گدائي ۾ وڏي جوش، ڳاڙهو آڱرائي، کير ۽ هڻيون. ٿوري طرح هر شيء کي ملائي، کنڊ ۽ لوڻ کي حصن ۾ آڻيو ۽ اڌ جي اڌ واريء مان ضروري آهي. بدمعاشي ڪاميٽي ٺاهڻ لاء هر شي کي خطرناڪ آهي. ان کان پوء، ڪپڙا پٽو ٺاهي ۽ باقي بيئر کي ڪڍي ڇڏيو. سڀني کي ڌيان سان ملائي، ٿلهي پرت کي ٿانو ٿانو ٿانو تي ٿانو وجهي وجھي ۽ ٻنهي پاسن کان ڀڄڻ. کاڌي پني جي هر پينڪ تي پکڙيل آهي ۽ ان کي لفاف سان ڀريل آهي. اهو سڀ ڪجهه، غير حقيقي مزيدار، تنهنجي وات ۾ پگھل، پينڪڪس بيئر تيار آهن!
سرسبز پينڪڪسز لاء بيئر بيئر تي
مادي
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- بيئر - 1 شيون؛
- اٽو - 1 شيون؛
- لوڻ.
- کنڊ - 1.5 وٿيون. چمٽا
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- سبزي جي تيل - 50 ملي ميٽر.
تياري
تنهن ڪري، اسان کي کنڊ ۽ لوڻ سان گڏ هڻڻ کان علاوه روئي ٿو. اڳيان، ڪپڙا پٽو ٺاهي ۽ تيل ڪڍيائين. هي ٺهيل گرم کير سان ڀريل، هلڪو بيئر شامل ڪريو، سوڍي اڇلائي ۽ احتياط سان گڏ هر هڪ گڏوگڏ تسلسل سان گڏ گڏ ڪريو. عوام کي 15 منٽن لاء بيهڻ لاء ڇڏيو، ۽ پوء بيڪري وڃڻ. تيل سان ڀريل پين کي وڌايو، ان کي گرميء جي مٿان گرم ڪري، ٿورو ٿڌو وجهي ۽ ان کي وڇائي ڇڏيو. سڄو پنڪشي هڪ سوراخ سان ڍڪيل هوندو آهي، ان کي ٻي طرف ڌيان ڏئي ڇڏيو ۽ تيار ٿيڻ لاء تيار آهي. ٿڪڻ سان ٿڪيل پينڪڻ کي وڌايو، پروزازويانا سڀڪو مکڻ وڌو.