اڇلائي شراب هڪ ناقابل اعتبار ۽ سوادائتي گرم ۽ پيئڻ وارو گرم پيئڻ وارو آهي، اڪثر ڪيسن ۾ تيار ڪيل لال انگور شراب کان وٺي کنڊ جي اضافي ۽ مختلف مصالحن سان گڏ، سيٽ جو بنيادي طور تي پنهنجي تخيل ۽ ذخيري ترجيحن تي منحصر هوندو آهي. عام طور تي موسم سرما ۾ اهو مزاج پيدا ڪري ٿو ۽ مزاج کي وڌائڻ ۽ گرميء جي گرمي اثر حاصل ڪرڻ. اڄ اسين توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا ته تڪڙو تڪڙو ۽ مزيدار طور تي گهڻائي شراب ۾ تيار ڪيل شراب وڌائين.
وڌيل شراب جي تلاوت هڪ گھڻائي ۾
مادي
- ڳاڙھو شراب 750 ml؛
- ڳاڙهو ساوڪ - 1 ٽڪڙو؛
- نارنگي - 1 ٽڪرا؛
- کنڊ - 100 g؛
- سڪل انگوزي - 2 g؛
- براونيا - 2 تارا؛
- گانو. 3 پي سي.
- گنن پاؤر - 2 گ.
تياري
پيالو ۾ انواروار لال ميز شراب وجهي، ضروري ڪري کنڊ جي مقدار کي وڌايو ۽ ميوو وجهي، ڌوڙيندا ۽ सानो क्यूबमा काट. آخرڪار، اسان سڀ مصالحن کي اڇلينداسين، لڪي کي بند ڪريو ۽ "ملپروسيس" موڊ کي چونڊيو. حرارت تقريبا 70 ° C. تي 15 منٽن لاء شراب تيار ڪريو. انهي کانپوء، اسان کي پيئڻ ڏيو ته ڦوڪيو پيو وڃي ۽ ان کي صحيح چڪاس ذريعي ڪڍو. اسان مٿي شيشي تي اڇليندا آهيون ۽ هر ستارو ۾ اڇلائي ڪو بدانو.
غير متوازي شراب شراب ۾ وڌو ويو
مادي
- چيري جو رس يا گهر جو ٺهيل - 500 مليڪ؛
- نارنگي پگ - 30 g؛
- سنتري جو رس - 70 ملي؛
- هامر جنن - pinch؛
- ڪپڙا - 1 سي.
تياري
برتن ۾ مليوارڪا چيري ۽ نارنگي جو رس وجهي، هڪ ڪلو اڇلائي ۽ زميندار تيلون جي ٿانو اڇلائي. ان کان پوء گرائٽيگ سنجيل ڍڪ شامل ڪريو، ٿلهيلي ۾ ڪنٽرول وجھي، لين کي بند ڪريو، "چناب" پروگرام چونڊيو ۽ ٽائيم 30 منٽ مقرر ڪريو. اسان کي يقين ڏياريو وڃي ته اٽڪل 70 ڪ.ف تائين مسڪيل شراب گرم ڪرڻ وارو آهي، پر اهو ڪوف ناهي. انهي کانپوء، اسان "گرمي" موڊ تي تبديل ڪيو ۽ 5 منٽ مقرر ڪريو. ٻڌڻ واري سگنل کي ٻڌائيندي، لڪي نه کليل، پر ٺهيل شراب کي هڪ ڪلاڪ تائين پهچائڻ ڏيو. ان کان علاوه اسان ان کي هڪ سٺائي گمراهي ۽ خدمت جي ذريعي پڪڙيو، شيشي جي شيشي تي ٺهيل.
گھڻائي شراب ۾ ڪتب آڻي شراب ڪئين؟
مادي
- ٽيبل اڇو شراب - 1 ل؛
- نارنگي - 1 ٽڪرا؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- ماکي ڀت - 50 g؛
- کنڊ - 150 g؛
- گانو. 3 پي سي.
- cardamom - 5 پي سي.
- سڪل انگوزي - 2 g؛
- زميني سمن - 2 g؛
- ونلا 2 گ.
تياري
هڪ گهڙي ۾، شراب وجهي، کنڊ اڇل، ماکي ۽ ميون وجهي، ڪٽ سلائيس. مسال جو مزو شامل ڪريو، اسٽيمر پروگرام کي منتخب ڪريو ۽ 15 منٽن لاء کائڻ. اسان کي تيار ڪرڻ لاء تيار ڪيو پيو وڃي ۽ هڪ سٺي سوين ذريعي فلٽر ڪريو. ان کان پوء، اسين شيشي تي ٺهيل شراب وڌو ۽ ان جي منفرد مزاج ۽ دل سان خوشبو لطف اندوز ڪريو.
گھڻائي شراب ۾ ڪتب آڻي شراب ڪئين؟
مادي
- ڊائننگ روم سرخ شراب - 750 مليڪ؛
- کنڊ - 100 g؛
- سنجڪ - 150 ملي؛
- ڪافي - 350 ml؛
- سوراخ. 2 پي سي.
- پني ۾ ٻني - 2 گ.
تياري
ٿانو ۾، اسان شراب وجھي، تيار ڪيو پيو وڃي ۽ ڪائنات تيار. اسان سڀ ضروري مصالحو ۽ کنڊ اڇلينداسين. ڊسپلي تي، "اسٽيمر" موڊ کي منتخب ڪريو ۽ منڊل شراب کي 15 منٽن لاء تيار ڪريو. ان کانپوء، اسان شيشي تي پيئڻ، فلٽر ۽ تقسيم تي زور ڀريو ٿا.
ملتان ۾ شراب وڌڻ سان گڏ مينيواريڪٽ
مادي
- ڳاڙھو شراب - 500 ملي؛
- کنڊ - 100 g؛
- روزا
- پنجن - پنچ؛
- گانو. 3 پي سي.
- مٽي - 1 شاخ؛
- نيبو - 0،5 ٽڪر؛
- نارنگي 0.5 پي سي.
- جگر جڙ - 1 g؛
- 20 پي سي.
تياري
پيالي ۾ گھڻائي ڳاڙهو ڳاڙھو وجهي، مصالحت اڇلائي، کنڊ ۽ سلائيون اسپاتلا ڀريو ٺهرايو. ڌوٻي کي ڌوئڻ، ٽڪرائي پاڻي ٺاھيو ۽ 5 منٽن تائين ڇڏيندا، ۽ ان کان پوء ڪاروائي جي صلاحيت ۾ وجهي. آلي جي بندش کي بند ڪريو، "گرمائش" جو طريقو چونڊيو ۽ وقت 1 ڪلاڪ آهي. ان کانپوء، اسان کي ٿورو زور ڀريو پيو وڃي، چلاس تي گرم مٽي شراب وجھي ۽ ان جي گرمي جو مزو مزو ماڻي.