لنچ يا ناشتي لاء هڪ بهترين اختيار - پينڪڪس پنيز سان پنيس، اسان کي ٻڌائي ته توهان ڪئين مزيدار کائيندا آهيو.
جنهن جي هيٺيان قائدن واريون، اسين پينڪڪس تيار ڪنداسين، يقينا، اهو اهم آهي (سوڌو يا کير سان، يا سوڊ جي اضافي سان گڏ)، پر تڏهن به، اصلي مادي شين جو ڀريل آهي.
ڪئنڪڪي لاء پنيس کان کٽائڻ کان ڪيئن ٺاهيو؟
ڪنهن به صورت ۾، بهترين وسيلن جي کاڌي پنيس کي استعمال ڪرڻ بهتر آهي، ضرور، تازو ٿي سگهي ٿو، ان کان به وڌيڪ، گهر وارو (اهڙي شي کي ٺاهڻ تمام ڏکيو ناهي). ڪنڊ ۾ کنڊ شامل نه ڪريو (فقط ٿوري وقت ۾)، اهو بهتر آهي ته ان مان ڪجهه مٺي ۽ ڳاڙهو جام جام يا سرپڻ (مثال طور چيري جام يا ٻير سرپس).
اهو به پنير کيپڻ لاء ٻاڦ ٿيل وچا ميوا شامل ڪرڻ لاء بهتر آهي. رزق يا خشڪ زرعي يا قيمتي پاڻي کي ٽڪرائڻ لاء 15 منٽن لاء پاڻي ڀريو ويندو آهي، پوء ٽلهي پاڻيء سان ٻيهر رخصت ڪريو (البته، پراڻن پرنن مان هٽايو ويو آهي). وڏي ٻاڦيل خشڪ ميوو چاقو سان چڙي ڪيو وڃي.
ٿڪيل پينڪ جون شيون پنيس ۽ رينس سان ڀريل آهن
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو (يا هڪ جوڙي سان جوڙي، بڪواٽ ۽ ٻيڙيء ۾). 1 گلاس؛
- ڪڪڙ جو ڳئون - 1 ٽڪرا؛
- کير - 2 پيالو؛
- لوڻ - 1 پنچ؛
- سوڊ - 1 پنچ.
- ليم.
بھرائي لاء
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- raisins 150 g؛
- ٻني + پڻي کنڊ - 1 چچون لاء 2 ڪڪڙ؛
- مکڻ.
تياري
پهرين اسان کي کڻڻ جي تيار آهي. جڏهن اسان کي مٽي ڇڏيندا هئاسين، جڏهن اسان کي پاڻي لوڻيو آهي ان کي پنيس سان ملائي ۽ چانڊين سان پٿرن مان 1 پٿرن کي کنڊ ٺاهي ڇڏيو. هڪ ڪانٽو سان سڀئي چڱي نموني سان گڏ. جيڪڏهن کاڌي پني سڪي وڃي ٿي، توهان ٿورو ٿڪ کريم شامل ڪري سگهو ٿا.
هاڻي پينڪڪس. اسان کي کير، هڻڻ، لوڻ، سوڈا، ٺهرايو ويندو آهي، جيڪا ليمن جو رس ۽ لازمي پنڌ سان ڳاڙهو ٿيندو آهي. امتحان جي جوڙجڪ کي بهتر بڻائڻ، ذائقو ۽ بو، 1 tbsp آڻيو. هڪ چمڪندڙ ميوو آهي.
اسان پينڪڪي کي گهٽ ڪنارن سان ڪڻڪ پين ۾ ملائيندا آهيون. مکھن سان گرم کيري ڪرڻ وارو پين کي (برش استعمال ڪريو) يا لوڪ (پوسٽ تي ھڪڙو ٽڪرو). ڪڪڻ جو ھڪڙو حصو ھڻڻ کان پوء، 1-3 منٽ کان پوء پڪيڪ ڦيرايو (آھ جي آڱر جي شدت ۽ پن جي ٿلھي جي گھٽتائي تي). ختم ٿيل پينڪڪي کي پائل کڻي ڇڏيو.
پينڪکي جي ايراضي تي، اسين ان کي ڳڻي ڀرڻ ۽ لپڻ جو حصو رکون ٿا (ان جي ڪنارن تان ان کي ڇڏڻ يا ڇڏيل ڇڏيندا). توهان، اصولن ۾، ۽ هن فارم ۾ ميز کي پينڪڪس جي خدمت ڪرڻ ڪري سگهو ٿا، پر اهو ٿورڙو يا ساڪ پائڻ بهتر آهي.
ڪجھ پينڪچڻ سان ڀريل هڪ پين تي لڳل آهي، جنهن ۾ پٿر جو مکڻ، ٿڌو جلدي، ان عمل ۾، توهان کي آسانيء سان اسپالولا استعمال ڪندي ڦيرايو وڃي ٿو. متبادل طور تي، پينڪڪس کي منٽ ۾ 20 منٽن تائين سونهن ۾.
اسان تازي چانهه سان گڏ ڳاڙهو ڪندڙ ڪڻڪ يا خشڪ ميون سان گڏ گرم سان گڏ پينڪڪي جي خدمت ڪندا آهيون.
سرسبز پينڪڪس سان گڏ پنيس ۽ ڪيانا ۽ چاکليٽ جي ڪمن سان
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 1 پيالو؛
- ڪيفير - 1.5 پيالو يا ٿورو وڌيڪ؛
- سوڊ - 1 پنچ؛
- لوڻ - 1 پنچ؛
- رم - 1 قصه. چمڪيو
- ڪڪڙ جي هيڪ - 2 پي سي.
- مکڻ؛
بھرائي لاء
- کاڌي پنيس - 400 g؛
- ڪوٽا - 1-2 ٽڪر؛
- نيبو - 0،5 ٽڪر؛
کریم لاء
- ٻٻر موڪليا ويا . 200 مل.
- کوکو پائوڊر کيفيت يا ڪيبب 1 ميچ. چمڪيو
- پڻي ڀريل - 2-3 اسپين.
- پننامن يا وينلا - 1 پنچ.
تياري
ڪائوٽس ڪين جو رس جي گڏوگڏ ڪيانا جي پني ۽ گوپ مزي جي آلو جي حالت ۾ ٺهڪندڙ آڻيندا آهن (توهان ٿورو ٿڪ مالا، ٻيرڙو يا ڪاما شامل ڪري سگهو ٿا).
چاکليٽ جي ڪمن کي تيار ڪريو: تيلون يا وينلا سان ڪوڪو پائوڊر ملازمت سان گڏ ٺهيل آهي (ڦڦڙن جي ٺهڻ کان بچڻ لاء)، ۽ پوء جوش سان.
هڪ ڪم ڪندڙ ٿانو ۾ مزي کي ڪيفير، هگهار، رگ، لوڻ، سوڍي ۽ آڱر جي اٽو ضروري آهي. هڪ ميڪر يا ڇڪڻ سان ٿڪايو، هلڪو پٿر، پر تمام ڊگهو نه آهي.
ٽپڻ سان ڀريل پنڪيون، مکڻ ۾ پئجي پيا ۽ ان سان گڏ پڪا.
پینڪڪسز، ڪوڊ-ڪيانا کاڌا ۽ ڪمي الڳ الڳ خدمت ڪن ٿا، نيبو سان ڪافي يا تازي چانهه سان. اسان هن وانگر کائيندا آهيون: اسان کي تڪليفن تي چمچ وجهي، ان کي کائڻ تي وجهي ڇڏيو ۽ ان کي وڌايو يا ان کي بند ڪريو.