شورو ھڪڙو ٿڌڙو، امير، ڀنگ سوپ آھي، جيڪي ڪيترن ئي ماڻھن جي روايتن جي اوڀر ۽ اوڀر يورپ ۾ مشهور آھن. جيئن ته جديد هائوس جي سامان جي ڏيکاري ڏيکارڻ جو تجربو، ڪيترن ئي وينجن (سوپ-شراپ سميت) هڪ گهڻيون شيون تيار ٿي سگهن ٿيون.
روايتي پادريء کي گڏ ڪرڻ لاء جديد گھڻن کي استعمال ڪرڻ ڪڏهن ڪڏهن روايتي گئس يا برقي اسٽو ڪرڻ کان به وڌيڪ آسان آهي، ڇو ته توهان گهربل پروگرام سيٽ ڪري سگهو ٿا ۽ پوء "سمارٽ" ڊوائيس خودڪار طريقي سان کاڌ خوراڪ جي سنڀال ڪن ٿا. يقينا، هڪ बहुभाषीमा शर्ूर्ति तयार गर्नुअघि، यो शुरुपा (यो खाना पकाउने सामान्य सिद्धान्तहरू बुझ्नका लागि) तयार गर्न सजिलो हुनेछ، तर यदि तपाईंलाई यस्तो अनुभव छैन भने निराशा नदिनुहोस्. اسان توهان کي سيکار ڪنداسين ته هڪ گهريٽي ۾ صحيح طريقي سان شيروپا تيار ڪرڻ.
شراپ جي تيار ڪرڻ ۾، چراغ، وائي يا گوشت عام طور تي استعمال ٿيندو آهي، پکين جو گوشت (ڪڪڙ، ترڪي)، گھٽ ۾ مڇي اڪثر. اهو پڻ، شوروپا گهوڙي گوشت، بکري گوشت ۽ راند مان پکا ٿي سگهي ٿو، پر سورڪ تان نه.
ان ۾ سنگاپور
شوروپا ۾ کثافت ۾ رڪارڊ (تقريبن 6 سرنگن جي ڪمن يا 4.5 ليٽين جو ڪلو).
مادي
- گھٽ ۾ ٿڌو ليم بابت تقريبا 1 ڪلو.
- جوش
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- مٺو مرچ - 1-2 پوڊ؛
- گرم مرچ -0،5-1 پود؛
- آڱر - 2-3 ٽڪر؛
- ٽماٽو ٺاهيندي. 1-2 ٽڪريون.
- ۽ ٻڍيون ۽ ٻڍيون ۽ ٻيريون
- لوسن جو 5-8 دانت.
تياري
اسان ان گوشت کي وڏي ڪنڊن ۾ ڪٽي ڇڏيو ۽ ان کي گهڻائي جي ٿانو ۾ رکي ڇڏيو. "اسٽيمنگ" موڊ سيٽ ڪريو ۽ ڊوائيس تائين پهچڻ لاء 20 منٽن تائين. هن وقت اسان ڪبس، گاجر سان ننڍا ننڍا پگهار سان مٽيء جو پياز پٽي ڇڏيو هو. multivark سگنل کے بعد، اسان تيار ڪيل سبزيجات ٺاهي ۽ ٻئي 20 منٽن لاء ساڳيو موڊ مقرر ڪيو. ان کان علاوه، اسان صاف ۽ آلو ۽ مرچ کٽي ٿا.
اندازي جي وقت کان پوء اسان وڏي آلو، مٺي مرچ، پٽي ۾ ڪٽي ۽ ٿلھي ڪٽ مرچ شامل ڪيو آهي. مصالحن ۽ نمايان شامل ڪريو. اسان ڪجهه پاڻي ۽ ٽاميون پيسٽ وجهي ڇڏيندا آهيون. اسان کي "سوپ" موڊ 20-30 منٽن لاء مقرر ڪيو. تيار سوپ-پوورا تختا يا سوپ پيالو تي ٺاهيل آهي ۽ ڪٽيل ٽوب ۽ لوڻ سان ڳريل آهي. هڪ چمڪندڙ کاڌي جو به نقصان نه آهي. اهو ته توهان ڪيئن ذاتي طور تي پڪ ڪري سگھي ٿو ته ميوٽي سنواري، هڪ عام وقت ۾ پکا، تمام سٺو آهي.
گھڻائي جي جڳھ ۾ ھڪڙو گھڻائي ۾
عام طور تي شنگا ۾ گھڻن کي پڻ ٻوڙو يا ويل مان بنايو وڃي ٿو.
مادي
- پراڻو گوشت نه آهي
- 1 گاڏيو؛
- انوئن 1-2 پي سي.
- مٺو مرچ - 1-2 پوڊ؛
- شورو لاء سڪل مصالحو (توهان pilaf لاء هڪ مرکب استعمال ڪري سگهو ٿا)؛
- ٽماٽو پيسٽ - 2 ٽيچ. چمٽا
- ايپلپلين 1 سي.
- لوڻ - 5-8 دانت؛
- ڪارا مرچ - 6-8 مڻ؛
- bay leaves - 3-4 pcs.
- ٻرندڙ
- ساهه مختلف آهن - مزو آهن.
تياري
ملٹیورک کا گوشت میں 3 لیٹر پانی، تقریبا 2 بل ڪلاڪ (گوشت پر منحصر) کا گوشت، مجموعي بلب، بي پتي، مرچ مرچ ۽ دستان سميت. اسان سبزي ڀاڄين، آلو - وڏو ٽڪر، گاڏين ۽ مرچ ڳاڙهن جو ننڍو ڦاٽيو آهي. ٻڏڻ ڪڻڪ يا ڪبرن ۾ ڪٽي ويندي، ٿڌو پاڻي ۾ الڳ الڳ ۽ ڌوڪايو ويندو،
گوشت کي ٽڪر ۾ وڍيو ويندو آهي ۽ آلو ۽ گاڏين سان گڏ اسان کي هڪ کٽ تي ٿورڙو پيٽ ڀريل آهي. اسان کي "پريز" موڊ چونڊيو ۽ 15-20 منٽن لاء ٽائمر مقرر ڪريو. جڏهن ٽائيم هلندو آهي، مرچ ۽ ڳاڙهن ۾ وجهي ويندا آهن ۽ "ڪنن" موڊ ۾ ٻئي 10-15 منٽن تائين رکجن ٿيون. جيڪڏهن ضرورت هجي، صحيح برائوز رقم شامل ڪريو، "سوپ" मोड ۽ وقت "10 मिनेट" छनौट गर्नुहोस्. تيار ٿيل شيرگا بهادر (شيون جهڙوڪ وڏي پيئي) يا سوپ کپ ۾ بهترين خدمت ڪندو آهي. اڳي ڪرڻ کان اڳ، موسم ۾ ڪڪڙڻ جون اسريون ۽ لسن سان پهرين کاڌا.