خرابي گوشت هڪ غذايي شين جي پيداوار آهي، جيڪي ٻارڙن ۽ نوجوانن جي جذبي لاء مناسب طور تي موزون آهن جن جي هضمي نظام سختي سان مقابلو ڪرڻ جي سختي آهي. جيڪڏهن خرگوش پاڻيء جي هڪ برتن ۾ بسيا ويندا آهن ته پوء غذائي غذائي جو گهڻو حصو پکايا ويندا آهن ۽ گوشت سڪي ۽ بي عيب رهندو. تنهن ڪري، اسان مشورو ڏيون ٿا ته توهان هڪ آڱر ۾ هڪ خرگوش پائي، خاص آستين ۾. ان کان پوء هن جو رسيل ۽ مزيدار ذائقو به توهان جي خاندان جي اڻ وڻندڙ ميمبرن کي ڇڏي نه ڏيندو. ۽ آڱر ۾ پنهنجو خرگوش ڪرڻ لاء واقعي واقعي مزيدار آھي، اسان توکي ٻڌايون ته ڪھڙي طرح تند ۾ تيار ڪرڻ لاء.
آڱر ۾ آانو ۾ آلو جي خرابي لاء تلاوت
مادي
- هڪ خرگوش جو ڪارڻ - 1.4-1.6 ڪلوگرام؛
- آلو. 1 ڪلو؛
- 2 سي سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- سلائي سويا سوس - 70 g؛
- هڪ مرچ جو هڪ ذخيرو ذائقو آهي.
- لوڻ - 1 پنچ.
تياري
اسان هڪ نوجوان خرگوش جي قابليت کي صاف طور تي ڌوئڻ ۽ ان کي سڀني سٺن علائقن ۾ سلائي سويا ساٽ سان رڱو ڪيو. آستين ۾ برباد ڪرڻ جي سهولت لاء، گاڏين ۾ 2 يا 3 حصن ۾ ورهائي سگهجي ٿو. پيليل آلو 4-5 حصن ۾ کٽيندا آهن. گاڏين جي ڪٽي ڪٽي ڪٽي وئي ۽ ان سان گڏوگڏ کٽيو ويو آهي ۽ اسين انهن کي ٻڪرين جي ٿانو ۾ اڇلائي ڇڏيو. ڀاڄين کي لوڻ جو ٺٽو شامل ڪريو ۽ هٿ سان کين گڏ ڪريو. تندور ۾ خرگوش کي تيار ڪرڻ کان پهرين، مرچ جي نموني سان توهان جي پسند ڪرڻ سان. تيار ٿيل آڱو، وڏن ڪڪرن جي ٽوٽي تي، ان مان ڀاڄيون کڻي اڌ آلو ڀريندا هئاسين، پوء اسان ان خرگوش جي آڱوٽ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ باقي آلو ان کي بند ڪريو. اسان سونھن ۾ ھر ھڪڙو گرم درجا بندي رکون ٿا ۽ ھڪڙو ڪلاڪ ھڻڻ لاء اسان جي ڪپڙا پکڙيل ھجن.
رسيل خرابي جو ڪشادو آڱر ۾، آڱو ۾ آڱر ۾ پڪل
مادي
- خرگوش - 1،5-1،7 ڪلو؛
- ٿڪندڙ کاڌي (25٪) - 250 g؛
- زيتون جو تيل 4 پي. چمٽا
- وڏي لوڻ - ذائقو ڪرڻ؛
- ساوڻ جا ڳوڙها پيون. 0.5 پنسل؛
- تازو ڊي - 0.5 پنسل.
تياري
اسان خرابي خرابي سان ڌوئاسين ۽ ان کي تمام وڏو ٽڪر نه ڇڏيو. وڏي ۾ وڏو ٿانو