منني - ڪافي پيئي ٺاهڻ لاء ڪافي آهي، جيڪو تمام جلدي ڪيو ويندو آهي، پر اهو ناقابل اعتبار حد کان نرم ۽ سوادج نڪرندو آهي. ان جي لاء ٿڌي کڏل، کير، کير ۽ اڃا به صاف پاڻي تي گوڏن ڀر کائي سگهجي ٿو. اسان توهان کي پيش ڪرڻ لاء ڪجهه سادي رزق جون ترجيحون پيش ڪيون ٿا، ۽ توهان پنهنجو پاڻ لاء مناسب ۽ سادو چونڊيندا آهيو.
گھڻائي پاڻيء جي پاڻيء ۾ گھڻائي
مادي
- پاڻي جو 1 شيون؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سيمولينا 5 پنجن. چمٽا
- کنڊ - 1 شيون؛
- مکڻ - 100 g؛
- اٽو - 1 ميچ چمڪيو
- سوڊ - پنچ؛
- ليم جو رس
تياري
پاڻي سان گڏ سوزو ڪريو ۽ ڪيترن ئي ڪلاڪن کي سوئر ڪرڻ لاء ڇڏي ڏيو. اهو ياد رکجو ته هاڻي منڪي مچائي ڇڏيندو، وڌيڪ ملندڙ طور اسان جي پائي ڦري ويندي. وقت ۾ ڀڃڪڙي نه وڃايو، ڪڪڙ جي هڪ هڻڻ سان ڀريل ٿڪيل مٽي مکڻ سان ۽ ڪڪڙڻ سان ٿڪجي پيا. ان کان پوء سوزين سيمولينا شامل ڪريو. سوڈا ۽ ڪڻڪ جي اٽو مٿي کان مٿي کڻندي آهي، هر شيء سان ڀريو ويندو آهي ۽ ٺهرايل آڱريون گهٽي واري ٿانو ۾ اڇليندا آهن، سبزي جي تيل سان خوش ٿين ٿا.
اسان آلو جي بندش کي بند ڪريو، ڊسپلي تي "ڪييڪ" پروگرام چونڊيو ۽ 40 منٽن تائين ڊڪ تيار ڪريو. آواز سگنل کان پوء، "گرم اپ" گرمي کي منتقل ڪريو ۽ پائي بلش ڪرڻ لاء 60 منٽن تائين انتظار ڪريو. انهي کان پوء، احتياط سان ٺهڪي اچي، منڪن کي اسٽيمر ڪنٽرول ۾ تبديل ڪريو، ان کي خوبصورت ڍڪ ۾ تبديل ڪريو، ان کي ٿڌي ۽ چاهيندڙ چاهيندڙ پڻي کڻي ان کي ڍڪايو. تياريل مينڪن تي پاڻي ڀرجي ننڍن ننڍن ڪنڊ ۾ کٽيو ۽ ميز تي ڪم ڪيو.
پاڻي تي چاڪليٽ مينڪ کي ڪيئن ٺاهيو؟
مادي
- مائع جوا ڪشادو 250 ملي ميٽر.
- کنڊ - 210 g؛
- پاڻي - 0.5؛
- سمولينا 180 g؛
- کوکو پاؤڈر 30 g؛
- اٽو - 100 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- پوڻ - 1 طبسم. چمڪيو
- بيڪڻ پائوڊر .5،5 اسپين.
تياري
ڳاڙهو ٿانو ٿڪيل ۾ ڀريل آهي، ٿوري طرح ميڪر سان ڀريل آهي، ڏاهپ جي ايتري تائين کنڊ جو اڌ حصو وجهي ڇڏيندي. پوء بيڪنگ پاؤر شامل ڪريو ۽ چڱي گڏ ڪريو. باقي کنڊ ھڪڙو سنگ سان گڏ ٺھيل آھي، مائع ھال ڪمن ۾ وجھي، ٿڌو پاڻي، مٽي ۽ تقريبا 20 منٽ لاء سوھي ڇڏڻ لاء. پوء انڊي هڻي شامل ڪريو، ٿڪايو ۽ ٻئي 10 منٽن لاء ڇڏي ڏيو. هن کان پوء، تدريسي اٽو ڳاڙهو ۽ خوني آو کي ڳاڙهو ڪيو. جيڪڏهن اها تمام گهڙي هوندي آهي، اسين ان کي پاڻيء سان ڳاڙهو ٿا ۽ ان کي گڏ ڪريو.
اڳيون، آھ کي اڌ ۾ ورهايو، ھڪڙو اڌ پوکي شامل ڪريو، ٽڪرائي پاڻيء سان ڪڪرائي ڇڏيائين ۽ ٻيو ڪوڪو پائو پاؤرو پھڻ. بيڪنگ لاء فارم مکھن سان ٺهيل آھي، ٿوري ڳالھھ سان سيمولي سان ٻاھر ۽ چوريلي چتو آھڙو وجھي. مٿي تي، خشڪ آندل پوکڻ سان گڏ پوکيو ۽ ڪيڪ کي گرم ٿانو ڏي موڪليو. ايتري قدر جو 30_ منٽ واري منڪن کي ساڙيو وڃي ته ان تي ڪو دوستو ظاهر ٿئي.
مينهن جو تلاء تي پاڻي
مادي
- سيمولينا - 1 شيون؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- پاڻي جو 1 شيون؛
- اٽو - 1 شيون؛
- پائڻ وارو پائوڊر.
- سبزي کا تيل - 0،5 شيون؛
- اخروٽ - 100 g؛
- خشڪ زرعي - 100 g؛
- 100 گ.
- وينلن - ذائقو ڪرڻ؛
- مکھن جي ذخيري لاء.
- پائيدار کنڊ - سجاڻ لاء.
تياري
مانو پاڻيء سان ڀرجي ويو آهي ۽ کاٻي پاسي 1.5 ڪلاڪن تائين سوچي ڇڏيندو آهي. وقت جي منظور ٿيڻ کان پوء، پختي ڪڪيل خشڪ آبي، ٿڪيل مڻ ۽ ڪنگا واٽ شامل ڪيا ويا. پوء کنڊ کي ذائقو ٺهرايو ۽ چڱي طرح ٺهرايو. ان کان پوء، ٿورڙي سبزي جي تيل ۾ وجهي، وينلن ۽ بيڪنگ پاؤر سان گڏ ڳاڙھو وجهي ۽ گڏوگڏ آو کي گڏ ڪيو.
اڳيون، اهو خوش ٿيل فارم ۾ رکھو ۽ گرم گرمي ۾ تقريبا 40 منٽ ۾ رکين. ڪيڪ تائين پڪو 180 درجا سينٽي ڪيڪ تائين. تياريل مينڪن کي پاڻيء تي پٿر کنڊ سان ڪڍي ڇڏيو ۽ ميز تي ڪم ڪيو.