جيڪڏهن توهان کي موڪلن جو منصوبو آهي، پوء توهان ڪنهن اصلي مٺاڻ بغير نٿا سگهو. تنهن ڪري، اسان توهان کي نارن سان گڏ ڪيڪ پالڻ لاء ڪيتريون ئي ترڪيبون پيش ڪندا، جيڪي حيران ۽ مهرباني ڪري پنهنجن مهمانن کي خوش ڪندو.
نارن سان گڏ ڪڪڻ سپنج
مادي
امتحان لاء
- هيڪس - 5 پي سي.
- کنڊ - 1 شيون؛
- اٽو - 1 شيون؛
- وينلا
کریم لاء
- ٿڪڙو ھڻڻ وارو 1 - 1 ڪلو؛
- کنڊ - 1.5 شيون؛
- ڪڪڙ جي ڪري ٿڪائڻ
بھرائي لاء
- باناس - 1 ڪلو؛
- اورينج - 3 پي سي.
تياري
آڱريون هڪ کنڊ ۽ ٿانو ڳاڙهو سان ڳاڙهو ٿي ويا آهن، تنهنڪري ساوڻ اڀرندو اٿي ۽ ان سان گڏيو، تنهن ڪري امتحان ۾ ڪو به جراثيم موجود نه آهي. بيڪنگ لاء فارم ڪاغذن سان ڀريل، مکڻ سان ٺڪرايو ۽ تيار ڪيو ويندو آهي.
اسان کي اڳوڻي تندور ۾ 25-30 منٽن تائين رسائي، دروازو کولڻ کان سواء بغير کليل نه رکندي، تنهنڪري خاني کي "وسايو" ناهي. ختم ٿيل بسيوٽ ڪيڪ صاف ٿي وڃڻ، ٿڌي ۽ ٻن حصن ۾ وڍي.
کنڊ جي ڪڻڪ سان ڳاڙهو ڪڻڪ ڪڻڪ جوش ڪڻڪ تيار ڪرڻ لاء، ٿڪڻ ۽ مٽي کي وجهي وجهي. هاڻي اسان کي ڪمي سان هيٺان ڪيڪ چوڪايو ۽ کين جا ٽڪرا مٿين تي رکي. وري ٻيهر ڪاس سان گڏ ڪپڙا ڍڪيو، ٻيو سيڪنڊ سان گڏ ڪپڙا، باقي ڪمي سان گڏ ڪپڙا، مٿاهون ۽ ڪنارن سان گڏوگڏ. ڪانگريس اڌ اڌ انگن ۾ ڪٽي وينديون آهن ۽ هڪ مسلسل پرت سان ٺهيل آهي. اسان کي ڪچي کي سنھن ۽ ڪنن سان فرج ۾ ڪيترن ڪلاڪن تائين رکون ٿا جيستائين اهو مڪمل طور تي مضبوط ڪيو وڃي.
آرائي سان چاکليٽ ڪيڪ
مادي
ڪيڪ لاء
- کوڪو - 40 g؛
- اٽو - 300 g؛
- کنڊ - 350 g؛
- مکڻ 350 ج.
- بيڪڻ وارو پاڻي
- هيڪ. 6 پي سي.
نارنگي کريم لاء
- نارنگي - 4 پي سي.
- ڪڪڙين جي چوٿين. چمڪيو
- کنڊ - 150 g؛
- مکڻ - 150 g؛
- هيڪ. 6 پي سي.
تياري
کنڊ سان ڳاڙهو ٿي هلڪو جتان وڌو، تيل شامل ڪريو ۽ گهٽ رفتار تي ويجهو وڌو وڃي جيستائين هڪ عام ڄمار حاصل ڪري سگهجي. پوء ان ۾ اٽو، بيڪو پائو، ڪوڪو ۽ هٿ سان ملايو. پوء مينڊيٽ ۾ ڪجهه آو وجھي ۽ ڪيڪ واري 180 درجا ۾ 25 منٽ تائين پکانا. نتيجي طور، توهان کي 3 چاکليٽ ڪيڪ حاصل ڪرڻ گهرجي.
بغير وقت ضايع ڪرڻ، اچو ته ڪاڙي تيار ڪري. نينگر ڍڪيل پوٽي تي پوڻ، رسائي جي رس ۽ ان کي ننڍي ٿانو ساٽين ۾ وجهي، جنهن کي اسين پاڻي غسل ڏين ٿا. اڳيان، کنڊ ٺاهي، ان کي مڪمل طور تي ڦڦڙن ۽ تيل شامل ڪرڻ گهرجي. الڳ الڳ، هڏين کي مٽي ڇڏيو ۽ ان کي نارنجي مرکب ۾ وجهيائين. روانا ٿيا، ھڪڙو موڙي رياست ڏانھن کڙو آڻين ۽ پليٽ تان ھٽايو.
پوء وري ڪيڪ سان گڏ رينگ کي سجدو ڪريو. پهرين ڪيک سنتري جو رس سان لڪل آهي، اسان مٿي سردي ڪمن تي رکون ٿا ۽ ڪيڪ جي باقي سان هر شيء کي ورجائي ٿو. اسان کي ختم ٿيل ڪيڪ ڪيڪو پائوڊر سان مٿي تي رکيا ۽ هڪ گرين نارنجي پيل سان سجايو.