مٺي سساج هڪ سوادج ۽ سستي علاج آهي، جيڪا ڪافي آساني سان ۽ جلدي تيار ڪئي وئي آهي. مٺاڻ بلڪل اصل ڪڍي ڇڏيندو آهي ۽ يقيني طور تي رڳو ٻارن کي اپيل ڪندو! اچو ته توهان سان مٺي سسج ٺاهڻ لاء دلچسپ دلچسپيتون سمجهون.
مٺي ڪوڪي سوسج لاء تيار ڪريو
مادي
- کوڪو پاؤڈر - 4 پيچرا. چمٽا
- مکڻ - 100 g؛
- واهٽيون - 50 g؛
- پٿرن وارو کنڊ - 2 پيچرو. چمٽا
- ٿورڙي واري ڪوڪيز ڪوڪيز - 200 g؛
- ڪڻڪ واري کير 120 لک.
تياري
مٺي سسج ٺاهڻ لاء طريقا بلڪل سادو آهي. پهريون، اسان سڀ ضروري اجزاء تيار ڪري ٿو: بيسٽيوٽ، گريرو، ڪوڪو، ڪڻڪ کير ۽ تيل. ٿڪڙي ٽڪري ٽڪر ٽڪر ۾ ڀڄي ويندو آهي ۽ پوء ڪا چيز سان گوڏن ڀريو ويو آهي ته هڪ غير يونيفارم پٿري پيدا ٿي ويندي آهي. ڪڪڙيندڙ واهٽ شامل ڪريو ۽ ڪکو پائوڊر جي ٿانو ۾ وڌو. هر شي کي چڱي نموني سان گڏ، نرم نرمي واري تيل وجهي ڇڏيو ۽ سستگي سان ڪڻڪ جو کير وڌائين. ايتري تائين جو ٿڌڙو، گڏوگڏ ڪاميٽي حاصل ڪيو وڃي ٿو.
ميز تي اسان کي کاڌي جي فلم پکيڙيو، جنهن کي "آو" ڪڍيو ۽ ان کي مضبوط ڪري ڇڏيو. توهان جي هٿن کي ڇڪيو، اهو سسج جي شڪل ڏيو. اسان کي فرج ۾ علاج وجهي، ۽ 15 منٽن کان پوء اسان سسج هڪ دفعو وڌيڪ سهيڙيو آهي، انهي ڪري ته کٽ تي وڌيڪ گول ٿي ويندو آهي. اسان سڄي رات شيرين لاء پوري ڪرڻ لاء جلدي لاء ٻاري ڇڏيندا آهيون. ان کان پوء اسان فلم کي هٽايو ۽ مٺي ساءج مان بيسوٽ مان بجاء پڻي کان ٻاھر ڪڍو.
مٺي گهر ٺاهي سوسج لاء تيار ڪريو
مادي
- ڪوڪيز "جوبلي" - 250 g؛
- پٿر وارو کنڊ - 140 g؛
- ڳاڙهو ڳاڙهو، 2 ٽڪر؛
- کوکو پاؤڈر 40 g؛
- مکڻ - 150 g؛
- رم - 1 قصه. چمچا.
تياري
اسان ڪوڪيز کي وڏي ماٿري ۾ چپ ڪريون ٿا: ان کي ٻل ۾ اڇو ۽ رولنگ پن سان ڪافي ڀيرا مارايو. پائڻ وارو مکڻ پاڻيء جي غسل يا مائڪرورويو ۾ پگھريل هجي. ان کي گڏوگڏ ڪوچر سان گڏ سڪن سان گڏ ڪن ۽ پوء کوکو وجهي، مٽي ڇڏيو مکڻ کي وڌايو ۽ ٿوري روم شامل ڪيو. سڀني ڪمن کي ڪتب آندو ويو آهي ۽ ڪٿان ڪڪڙين سان ٺهڪندڙ، چمچ يا اسپاتولا سان صاف رکڻ سان. ان کان پوء اسين 2 جيتري حصن ۾ مڪمل خشڪ ورهايون ۽ انهن مان "sausages" ٺاهيندا آهيون. اسان انهن کي چراغ ۾ وجهي ڇڏيندا ۽ فرج ۾ 2 ڪلاڪ لاء پري رکون ٿا. وقت گذرڻ کان پوء، نيزيسي کي ننڍڙو سلائيس ۾ اڇلائي ۽ ان کي گرم چانهه جي خدمت ڪرڻ.
مٺي سوسج لاء ٽوفٽ جي لاء تيار ڪريو
مادي
- ڪوڪيز ناپسنديده - 200 g؛
- ڪافي - 150 g؛
- مکڻ - 150 گ.
تياري
مکڻ ھڪڙي ٿورڙي ۾ ھڪڙو ٽڪر ۾. ان کي توفيق شامل ڪريو ۽ جيستائين انتظار ڪريو هر شيء هڪ وڏي پيماني تي ڪامياب ٿي وڃي. ڪوڪيز ڪائنات، ان جي ذريعي گوشت جي ڀڃڻ ذريعي. ڪڪرن کي ڪٺي وڌائي وڏي ڪاميابي ڏيان ٿو ۽ هر شي کي چڱي طرح سان گڏ. اسان ڪامياب فوڊ فلم تي ۽ سساج ٺاهيو ٿا. اسان ان کي فلم ۾ لپي ۽ ان کي 2 ڪلاڪن لاء فريزر ۾ هٽائي ڇڏيو. اهو سڀ ڪجهه، مٺو ۽ لاجواب مزيدار سسوج کان ڪافي آهي.
مٺي سوسج لاء ڪڻڪ واري کير سان گڏ ڪريو
مادي
- ڪڻڪ جون ڇڪيون - 300 g؛
- مکڻ - 100 g؛
- واڳيل کير جو 100 مليلو.
- وينلاچ کنڊ - 1 پيڪٽ؛
- اخروٽ - 100 g؛
- مٺيون ڀاڳيون 100 فوٽ؛
- سنجڪ - 1 ميچ چمچا.
تياري
اسان گونگا کيڏيندا آهن، ٻڏل ميون کي ڪڻڪ مٽي ڪٽي وٺن، انهن کي گوشت جي مدد سان گونگي ۾ وجهي ڇڏيو، سجاڻ لاء ڪجھه ٿانو ٽڪرا. تمام تيار اجزاء وڏي پيٽ ۾ ملايو ويو آهي. ٿڌي دير سان مکسر سان مکڻ کي مٽي ڇڏيو، وينلا، ڪوڪو ۽ ڪڻڪ کير شامل ڪريو. اسان سان نتيجو ڪندڙ ڪمي جو خشڪ نموني سان ٺهيل آهي، ٿورو سگريٽ وجهي ڇڏين ۽ هڪ سڀني جي ويزيڪڻي روپين تائين هر شي کي چڱي طرح سان ڳنڍيو وڃي.
تيار ٿيل "آو" کي ٻن حصن ۾ ورهايو ويو آهي، اسان ان کي کاڌي جي فلم تي منتقل ڪيو ٿا، اسان ان کي هٿن سان ٺهرايو ٿا، سختي سان ان کي چرايو، اها گول جي شڪل ڏيو. ان کان پوء اسان سسوس کي ٻن ڪلاڪن تائين فريزر لاء فرياد ڪرڻ لاء هٽايو ٿا.