کوڪو آهستي ٺهيل ۽ بغير بغير ڪنهن به ڪيڪ، پائي يا ٻين پيسٽري کي سجدو ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو. عام طور تي چاکليٽ جي غضب جي مدد سان، توهان کي موثر طريقي سان هڪ تہوار جي خوشخبري کي سجدو ڪري سگھي ٿو، حجم جي ميٽين کي شامل ڪري يا پيسٽ جي معمولي نقصن کي ڪڪڙ جي ڪري لڪائيندا هئاسين.
کوکو ڪيئن ٺهيل ٺاهيو؟
انهي بنياد تي غور ڪندي جنهن کي چاکليٽ جي کوکو ٺاهيو ويو آهي، توهان ان کي وڌيڪ استعمال جو اندازو لڳائي سگهو ٿا.
- جيڪڏهن کوکو چمز جي تيار ڪرڻ لاء رڪارڊ شامل ٿئي ٿي ته کير، ڪمي ۽ تيل جو استعمال، اهڙي مٺي کي محفوظ طور تي شيرين کي سجائڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهو ٻاهر نڪرندو، چمڪندڙ ۽ چڱي طرح نڪرندو آهي. اهو اڪثر ڪري ڌاڙيلن جي پيداوار تي ٺاهي ٿو.
- پاڻيء تي هڪ سادو کوڪو آهستي جلدي جلدي ٿي ويندي، ان جو مزو بهر وانگر جيترو نرم نه ٿيندو، پر ڪابه گهٽ مزيدار.
- توهان صرف کوڪوء کان ٺهيل ٺاهي سگهو ٿا، پر گڊو چاکليٽ جي جوڙجڪ کي شامل ڪري سگهي ٿو، ڊيمن جي ٺهڪندڙ وڌيڪ نرمي هوندي آهي ۽ ذائقي کان ٻاھر ٻاھر ٿي ويندي.
- جوليين کي ٺهيل جملي کي شامل ڪرڻ دوران "گلابي" يا "آئوٽ" جي گلاس حاصل ڪئي وڃي ٿي، ۽ کوڪو جي اضافي ۾ پٽي چيڪليٽ شامل ڪرڻ ضروري آهي.
- کوکو جو نرم نرم ٺهيل ھارو ڪشادو يا ڪڻڪ ٿيل کير جي بنياد تي بنايو ويو آھي، اھو پروڊڪٽ کي گھٽائڻ جي عمل ۾ منجھيل ڪونھي.
کوڪو ۽ کير جو طوفان
گھر جي ڪيڪ کي سجائڻ جو آسان رستو، کوکو ۽ کير جي ڪيڪ لاء ٺهيل ٺاهڻ آهي. جيئن ته هڪ مٺي پاڻيء سان واڌو اصل مرڪب پيداوار جي مٿاڇري کان ٻاهر ڪري سگهن ٿا. انهي سان گڏ، مائع مستقل استحڪام جي مهرباني، چمڪندڙ ٿڌي کان اڳ هيٺان وڌيڪ خراب ٿيندي. ڪيڪ کي ڍڪڻ جي اضافي سان، ڪڪڙين کي ڪپڙي کي سجاڻ يا آئس کریم ڪرڻ جي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- کوڪو پاؤڈر - 4 پيچرا. l.
- کنڊ - 1 ميچ l.
- کير - 1 شيون؛
- مکھن جو 50 گرام.
تياري
- هڪ کنڊ ڪکوڪ ميڪس ڪريو.
- ٿلهي ٽڪري ۾، کير کي سڪل ڪڪڙ ۾ آڻيندي، ان کي وڌايو، ڦڦڙن کي ٽوڙڻ.
- ڪاميٽي کي ڳاڙهو ڪرڻ لاء، 5-7 منٽن لاء کائڻ.
- ٿانو کي ڇڏي ڏيو، مواد ٿوري ٿڌي، تيل اڇي، ٿڪايو.
- کير ۽ ڪوڪو جو چمڪندڙ گرم استعمال ڪيو ويندو آهي.
چاڪليٽ جي چمڪندڙ ڪوڪو ۽ آند ڪش
ڪڪڙ جو ڪموڙ ۽ کوڪو کان وٺي ايترو مزيدار آهي ته توهان ان کي چمچ سان کائي سگهو ٿا. هوء ڪيتريون ئي مختلف مٺايون ڪڍي ٿو: ڪيڪ، ڊونٽ، ڪيڪ، ايڪليئر. ٿڌي ذوق جو ٿورڙو ذائقو ذائقو چاکليٽ سان ٺهيل آهي. هن جو بهترين ڌنڌو جو بنيادي فائدو اهو آهي ته توهان کي هن کي ٽوڙڻ جي ضرورت ناهي! جيڪڏهن توهان برانچ مان بدران بروري کنڊ استعمال ڪريو ٿا، آئسنگ گاڏيل ذائقي سان گڏ اچي ويندي.
مادي
- کوڪو - 3 ڪڇو. l.
- ڳاڙھ ڪنارو - 150 ملي؛
- پاڻي 100 مليڪ
- کنڊ - 100 g؛
- وينلا
تياري
- کنڊ ملائي، وينلا ۽ کوکو.
- پاڻي داخل ڪريو، بغير بغير موتي سلوريري سان گڏ.
- ھند ڪشري داخل ڪريو، چڱي طرح ٿڪايو ۽ مقصد جو مقصد لاء فورا استعمال ڪريو.
کوڪو ۽ مکڻ جي چمڪندڙ
کوڪو گلوبل لاء اهو پڙهيل بلڪل سادو آهي ۽ ٻيو ساڳيو آهي. هن جو مزاج ٻاهر نڪرندڙ نرم، چمڪندڙ ۽ تمام گهڻو سٿري آهي. هڪ اڌ چاکليٽ جو اڌ پيالو شامل ڪريو ۽ وڌيڪ روشني مزو. هي چمڪندڙ فرش کي ٺيڪ طرح سان ٺهڪي اچي ٿو ۽ اهڙي شڪل رکندو آهي ان ڪري ڪيتريون ئي سختيون نه آهن، پر ٿڪائي نه ٿو سگهي. هن ڪمن کان، توهان ڪيڪ جي مٿاڇري تي لکت پڙهي سگهو ٿا.
مادي
- کوڪو - 5 ڪڇو. l.
- تيل - 100 g؛
- کير يا پاڻي - 150 ملي؛
- ڪارو چاکليٽ - 50 g؛
- کنڊ - 100 گ.
تياري
- کنڊ ۽ کوکو ٺاهيو، مائع ۾ وجهي، ڦڦڙن کي ختم ڪرڻ لاء ڦڦڙن تان هٽايو.
- چاڪليٽ جا ٽڪرا اڇو ڪريو، اھو ھڪڙي کي گرم ڪرڻ. 10 منٽن لاء کاڌا.
- کوکو مک مکڻ جي چمڪ ۾ اڇلائي، ٿڪايو ۽ فوري طور تي هدايت طور استعمال ڪريو.
کوڪو ۽ پاڻي کان گلاب
ڪوڪو ۽ ڪوڪو کان پاڻي جلدي ۾ تيار ڪيو ويو آهي. اهو مڪمل يا جزوي ميريسٽ ڪوٽا لاء استعمال ٿيندو آهي. هڪ وڌيڪ دلچسپ مزو لاء، وينلا کنڊ يا هڪ ٻه ٻلو شراب شراب (سفيد روم يا ليڪور) کي ٺهيل ٺاهڻ لاء، اهو چاکليٽ جي پاڻيء کي هڪ خاص ذوق ۽ چمڪسي چمڪ ڏيندو. جيڪڏهن توهان کي ڪمر جو ڪوان ورزن جي ضرورت آهي، تيل سبزي سان (متبادل مثال)، يا ان کي استعمال نه ڪريو.
مادي
- کنڊ - 100 g؛
- کوڪو - 4 چمچ. l.
- رم - 20 ملي؛
- پاڻي 100 مليڪ
- تيل 50 گرام.
تياري
- کوڪو سان کنڊ ملائي، پاڻيء ۾ وجهي، مٽي.
- ڪاميٽي کي ڳاڙهو ڪري ڳاڙهو ڪريو، رم کي وڌايو. 10 منٽن لاء کائڻ، مسلسل روانا ٿيا.
- ٿڪڻ ڇڏي ڏيو، ٿورڙو ٿڌي، مکھن کي ڇڏي، ٿڪايو.
- ڪيڪ جي گرم لاء چمڪندڙ استعمال ڪريو.
چاڪليٽ جي چمڪندڙ ڪاکو ۽ کوکو
گيڪ ڪڪ ٺاهڻ واري اصول جي مطابق تيار ڪيل چاکليٽ جو ڪمان ۽ ڪوڪو تيار ڪيو ويو آهي. نتيجو اهو هڪ ڪموڙ آهي جيڪو مصنوعات کي پتلي پرت سان گڏ پکڙيل آهي ۽ فوري طور تي آزاد ٿيندي آهي. وڌيڪ بيان ڪيل ذائقي لاء، ٺهڻ لاء ٿورڙو اضافي ڪارو چاکليٽ شامل ڪريو، اڃا تائين، هن جزو جي مهرباني، چمڪندڙ بلڪل ٿڪل آهي. ان جي پڙھيل مطابق ان جي نتيجي ۾ چمڪندڙ ھڪٻئي کي ڪنڊ تي گندگي سان ڪيڪ ٺاهڻ لاء ڪافي آھي.
مادي
- چاڪليٽ - 50 g؛
- کوڪو - 100 g؛
- کریم - 250 مليڪ؛
- تيل - 50 g؛
- کنڊ - 100 گ.
تياري
- سوسن ۾ گرمي جو گرمي، چاکليٽ جا ٽڪر اڇلائي، ان کي ڳاري ڇڏيندا آهن.
- ڌار ڌار ڪوڪو ۽ کنڊ ملائي، گرم گرم چاکليٽ جي ڪشمي گرم گرمي ۾ وجهي، ٿڪايو، لپڻ کي ڇڪڻ.
- گرم ڪريم کي گھٽ گرميء تي ايتري گرميء تائين، ٿڪايو، ان کي سيٽ ڪريو.
- مکڻ اڇلائي، ٿڪايو ۽ فوري طور تي لاڳو ڪريو.
چاڪليٽ جي ٺهيل ٺهيل کير ۽ ڪوڪو جو ٺهيل آهي
مزيدار ۽ بيخبر واري مٺي مان ٺهيل ٿڌا کير ۽ کوکو پکو جلدي ۽ بغير پڪي پوندي آهي. انهي حالت ۾، کنڊ شامل نه ٿي سگهي. ذائقہ کي وڌائڻ ۽ وڌائڻ لاء، توهان پريجنسيري ذائق استعمال ڪري سگهو ٿا: چاکليٽ، رم يا وينلا. اهو ڪافي آڌار شامل ڪرڻ لاء زبردست ناهي، توهان ايسپريسو کي ڀريل يا وڪيل گرينلز استعمال ڪري سگهو ٿا. هي چمڙي اليڪٽرانڪ يا ڊونٽرن کي ڍڪڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- کوڪو - 100 g؛
- ڪافي جو پورو - 2 اسپيڪ؛
- وڌو ڀڃي کي 200 گ.
تياري
- ميز ڪوڪو ۽ ڪافي.
- ڪڻڪ واري کير سان ٺهيل مٽي سان ٺهڪي اچي، جيستائين سڀني مڙني گردن کي ٽوڙيو وڃي.
- توهان فوري طور استعمال ڪري سگهو ٿا.
آئوٽش ڪکوڪ سان گڏ آئوٽ
سڀ کان شاندار ۽ خاص طور تي مشهور آهي ائين آئوٽ سان ٺهيل آهي. اهو هر شروعاتي ڀڃڪڙي ڪري سگهي ٿي، اهو نتيجو مثبت ٿي سگهي ٿو. هڪ خوبصورت کوٹنگ جو راز جليٽين جي اضافي ۾ آهي. نسخ ۾ ڪوڪو جي اضافي سان، ڀريل خيز چاکليٽ شامل ڪرڻ بهتر آهي، اهو سنترپشن کي مزو ۽ رنگ وڌائيندو. هن جو ذخيرو هڪ ننڍڙو ڪيڪ يا 10-12 ڪيپ کي ڍڪ ڏيڻ لاء ڪافي آهي.
مادي
- ڪريم - 100 ملي؛
- پاڻي 100 مليڪ
- کوڪو - 50 g؛
- چاڪليٽ - 50 g؛
- پٿر وارو کنڊ - 150 g؛
- جهلينٽ 10g.
تياري
- جيلنٽ ڌوء.
- کنڊ سان ڪکوڪ ۽ چاکليٽ جا ٽڪرا مکس، پاڻي ۽ ڪمايو.
- ڪاميٽي کي پيش ڪرڻ لاء هڪ ڪوف ڪرڻ.
- گريبان گلن جي ذريعي نڪري، لپڻ ۽ اناج مان نجات حاصل ڪرڻ.
- گرم گرم چاکليٽ جو مرکب ۾، سوٽيلي جليٽين کي تبديل ڪريو، ايتري قدر جو گرامن کي ٽوڙي ڇڏيو.
- اها چمڪ جو استعمال ڪريو جڏهن ڪمري جي گرمي تي وڌي وڃي.
ڪوڪو کنڊ کان بغير ڦڪو
گهڻو ڪري مٺاڻ ڏاڍو مٺي آهن، ڪڏهن ڪڏهن به ڳئون. اهڙي حالت ۾، ڪوڪو کان سواء بغير ڪوڪو پاؤ جو چمڪندڙ علاج کي مزو ڪڍي ڇڏيندو آهي. ذائقہ جو ذائقو خوشبو خوشبوء سان وينلا، سائرو يا شراب جي صورت ۾ مڪمل ڪيو ويندو. گهڻو ڪري اهڙي چمڪندڙ آيسريم يا ٻين نرم، ڏاڍو مٺو ڌڪيو.
مادي
- کوڪو - 100 g؛
- کير يا ٿوري چربی جو ذخيرو - 100 مليل؛
- رم - 50 ملي ميٽر.
تياري
- ڪوڪوڪو هڪ ميز ڪنٽرول ۾ داخل ڪريو، ان کي اڳ ۾ گرم ڪرڻ وارو ڪميج (يا کير.
- ڇڪڻ کي ڍڪڻ کي ڇڪايو، عوام کي گرميء ۾ ڪوف ڪرڻ جي ڪري، 10 منٽن تائين گهٽ ۾ گهٽ گرميء کي کائڻ.
- رم، مٽيء کي وڌايو، ٿڪندڙ فريندڙ استعمال ڪيو.
هڪ مائڪرورويو ۾ چاکليٽ چمڪيو ڪکوڪ کان
سادي چاکليٽ ڪوڪو سان ٺهيل، مائڪرو ويڪرو ۾ پکايا، روايتي انداز ۾ پيدا ڪيل ڪنهن ٻئي جي معيار ۾ گهٽ نه آهي. اهو ضروري آهي ته مائڪرويو ۾ خرچ ڪيل وقت مانيٽر ڪريو، ڪامياب هر 10 سيڪنڊ کي ملايو، يقيني بڻائين ته سڀني اجزاء کان اڳ چمڪيل نه ٺهيل آهي. هن جو ذخيرو هڪ ننڍڙو ڪيڪ ڍڪڻ لاء ڪافي آهي.
مادي
- کوڪو - 100 g؛
- کنڊ - 100 g؛
- ڪارو چاکليٽ - 100 g؛
- ڪريم - 100 ملي؛
- تيل 50 گرام.
تياري
- مائڪرو ويڪرو ۾، چاکليٽ ڳاري، کوڪو ۽ کنڊ شامل ڪيو وڃي.
- ڪارو ڪشميري ۾، مائڪرورويو ۾ وجھي ۽ هر 10 سيڪنڊن کي ملايو.
- جڏهن سڀني ڍنڍن کي کڻي اينديون آهن ۽ ڪامياب ٿي وينديون آهن ۽ ڪامياب ٿي وينديون ٿوريون ٿوريون ٿوريون ٿوريون.