چاڪليٽ پيسٽري مٺي ڏٿ ۽ چاکليٽ عاشق لاء حقيقي علاج آهي. هن مقالي ۾، اسان توهان کي چاکليٽ شفان بسکٹ لاء هڪ تلاوت پيش ڪندا آهيون. هي خوشبو، گندو، ٿوري نم ۽ اعلي سپنج ڪيڪ هڪ تہوار ڪيڪ لاء بهترين بنياد هوندي. تمام ٿڌڙا ۽ نرم ٿيندؤ جن کي ٻاھر ڪڍو .
چاڪليٽ شفين بسيوٽ - ريڪارڊ
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 260 g؛
- هڪ ننڍڙي پٿر.
- لوڻ - 1/3 پي ايس ايس؛
- سوڊ جي چمچ جو 1/3؛
- کنڊ - 170 g؛
- زيتون جو تيل - 140 ملي ميٽر؛
- فاسٽ ڪافي - 7 g؛
- کوڪو - 70 g؛
- پاڻي 200 ملي ميٽر؛
- پروٽين 8 ٽڪر؛
- اوکرو - 5 پي سي.
تياري
ٿوري گرم پاڻيء ۾ کوکو سان ڪافي قافلو، مينھن. گدائي واري الڳ گلي ۾، تمام ٿانو ملندو. Yolks الڳ الڳ کيڏڻ، ٿانو مکھن شامل ڪيو، ڪوڪو، فوري ڪافي، ملائي، ٺڪندڙ اجزاء سان گڏ. ڪڪڙ کي کنڊ سان ڌوڙيندا جيستائين ايتري موتي هوا واري جزيري سان گڏ ميڪر سان ٺهيل آهي. پروٽين پروٽينس جو چوٿون حصو چاکليٽ ڪاميٽي ڏانهن منتقل ڪيو ويو آهي، آسان طور پر اسپاتولا کي ڍڪڻ ۽ پوء، باقي باقي پروٽينس مکس شامل ڪري. نموني ۾ بسڪو آو رکي ڏيو. تقريبا 55-60 منٽن تائين. ڳچيء ۾. مينڊي لاء تيار شفقت بس. ڪيڪ جي سجاڻ تي اضافو چاکليٽ، پائوڊر ٿيل کنڊ يا ميوا استعمال ڪيا وڃن ٿا.
Multivariate ۾ چاڪليٽ شفين بسکٹ
مادي
- کوڪو - 30 g؛
- ڪافي - 1-1.5 چمچون؛
- خشڪ پاڻي-120 ملي؛
- اٽو - 170 g؛
- کنڊ - 120 گ (جنهن مان 20 گ - کنڊ پاؤڈر)؛
- لوڻ.
- ڳاڙهي وڏا - 4 پي سي؛
- سبزي جي تيل (سڌريل) - 60 مليل؛
- هڪ ننڍڙي پٿر.
- سوڊ - 0،5 اسپين.
تياري
هڪ ننڍڙو ساوڪ ۾ پاڻي سان فوري ڪافي ۽ کوکو آو، هڪ باهه ۽ ٿڌي تي ڪوڙي آڻين. پروٽين کي زردي کان الڳ ڪريو. پروٽين کي فرش ۾ رکڻ گهرجي. کنڊ سان ٻه ڄڻا کنيا ويا، ڪکوڪ سان ڪافي، سبزي جي تيل، سوڈا ۽ اٽو. سڀني اجزاء سان جلدي ملايا ويا آهن. اڳيون، سڪل پروٽين هڪ الڳ ساسن ۾ نموني سان گند فوجي ڪاميٽي ۾ چاڙهيو ويندو آهي، پوء پائوڊرڊ کنڊ شامل ڪريو (پاؤر کان کنڊ کان تيز وڌائي). ھلڪي جلدي سان گونگا سان گڏ خشڪ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان جي گونگا ۾ ڪڪر ڪريو. ڪڪڙ جو تيل صاف ڪرڻ جي ضرورت نه آهي. هڪ ڪلاڪ لاء "بيڪنگ" موڊ تي وڃو. جڏهن ٽائمر کي اسٽاپ ٿي ويندو آهي، پتي جي گهاٽي کي مٿي ڪري ڇڏيندا آهن ۽ بسڪوٽ مين تائين ڇڏي ڏيو.
شفقت چاکليٽ بسکٹ لاء ڪريم
مادي
- کریم 35٪ چشمو - 350 مليڪ؛
- ماسڪرپون - 250-300 g؛
- ڏاڪڻ - 0،5 ڪلو؛
- کنڊ پائوڊر (کنڊ) - 150-200 گ.
تياري
ايئر ڪريم تيار ڪرڻ لاء، پهريان توهان کي کنڊ پاؤر سان وچولي فاسمي ڪيميائي ٺاهڻ لاء سرسبز ٿڌڻ جهر (چوٽي) کي وڌائڻ جي ضرورت آهي، مارن کي وڌائڻ ۽ ميڪر سان گڏ مڙهي ڇڏيندا آهن. سيرابين مٿي مٿين سلسلن ۾ کٽيو ويندو آهي، مٿين مٿين بيسوٽس کي سجائڻ لاء هڪڙو خوبصورت خوبصورت گنجائش آهي. ختم ٿيل ڪيڪائي ايئر ڪريم سان ٺڪيل، مٽيل سوراخن کي ڦيرائڻ. ڪيڪ جي ڪنارن ۽ چوڪين کي ڪمر سان گڏ ڪريو. گارنش ھڪ سوراخ سان گڏ.