ماربوان طرفان بادام جي ڪاميٽي سمجهي ويندي آهي، جيڪي زمين جي ڪن مخصوص نٽ، شگر يا فرنگي جو پٿر يا ماکيء ۾ ملن ٿا. هن پيداوار جي پلاٽائي کي اهو ممڪن بڻائي ٿو ته هن کي سجاڻ ڪيڪ ۽ مٺايون ڏيڻ لاء استعمال ڪرڻ، پر گهر جيکي تيار ڪرڻ جي ڪري گهڻي طور تي استعمال ڪرڻ لاء زبردست ذائقو ۽ ابتداء.
اڳيون، اسان توهان کي ٻڌايو ته ڪئين جلدي ۽ گھر ۾ ڪيڪ جي لاء مارڪس ڪڻڪ ڪڻڪ ڪڪڻ کپي، ۽ پڻ اسان بونس يا ٻرندڙن کي گڏ ڪرڻ لاء هڪ طريقا پيش ڪنداسين.
گهر ۾ پکا ڏيڻ لاء ريڪارڊ
مادي
- بادام 520 گ.
- پٿر کنڊيل - 420 g؛
- مٽيء جي ماکي -110 گ.
- بادام جو بنياد - 2-3 قطري؛
- ڊاڪٽس (اگر ضروري هجي)؛
- کير - 240 ملي.
تياري
هن پڙهي لاء گهر مارڪسان تيار ڪرڻ، اسين سڀ کان پهرين بادل کان بادام ڇڏائي ڇڏينداسين. هن کي ڪرڻ لاء، بادام هڪ ٿانو يا سسوسين ۾ رکي، ٽڪرائي پاڻيء ۾ وجهي، هڪ يا ٻن منٽن لاء کائي، پوء ان کي پوئتي اڇلڻ ۾ اڇليندا ۽ ان کان پوء صاف ڪرڻ آسان آهي. هاڻي اسان کي پاڻي هلندڙ پاڻي جي هيٺان مٺو پاڻي ڌوئي، ٿوري سڪي ڀريل ٽڪر تي ٿورو پاڻي صاف ڪن. گونگا کيڏڻ جي اجازت نه ڏيو، ۽ اسان کي صرف انهن کي سڪل ڪڍي ڇڏيو آهي.
هاڻ بادام کي ڪنٽرول جي ڪنٽين ۾ رکڻ گهرجي ۽ ان کي خالص بڻائڻ لاء پيس ڪريو، پوء مدو ۽ کنڊ پڻي شامل ڪريو. اهو چوڻ آهي ته جنهن جي اسان کي وڏي تعداد ۾ عام ڪثرت حاصل ٿئي ٿي، انهي جي خرچ تي آهي، انهي ڪري ته اهو آسان ٿي سگهي ٿو ۽ ڪيڪ جي لحاظ کان انگن اکرن کي تيار ڪرڻ لاء استعمال ڪيو وڃي. جيڪڏهن گهربل ۽ ضروري هجي ته، ماربڻن ڪاميٽي سان گڏ عمل جي دوران رنگدار رنگدار رنگ شامل ڪري سگهجي ٿو.
ھن پڙھڻ جي تيار ڪئي وئي، ماربينن رڳو سجاڳي ڪيڪ لاء استعمال ڪري سگھجي ٿو. اهو ناقابل اعتبار مزيدار گهر مٺايون مٺائي ٺاهيندو، جيڪڏهن توهان لوڪل ڪاميٽي کي برابر حصن ۾ ڪٽيندا، انهن پگھريل چاکليٽ يا ٻي چمڪندڙ ڍڪڻ کي ڍڪيندا ۽ ان کي پڪڙڻ ڏيو.
ماربيان - بنس جي لاء سرپ سان گهر تي رائيپ
مادي
- بادام - 220 گ.
- گندم کنڊ - 160 g؛
- پاڻي - 90 ملي.
تياري
ھن پڙھڻ جي مطابق تيار ڪيل مارباڻ پيسٽ ماربڻ يا زراعت سان گڏ بنائڻ لاء مثالي آھي.
شروعاتي طور تي، جيئن اڳئين ورزن ۾، اسان شومن کان بادام کي ڇڏيندا آهيون ته انهن کي ٽڪرڻ واري پاڻي ۽ ٻه منٽن لاء ٽڪرائڻ لاء. ٿڌي کان پوء، چمڙي کي الڳ الڳ ۽ بادام صاف ڪيو وڃي ٿو. هاڻ ملر حاصل ٿيل مٽي کي بلڊر جي ڪنٽين ۾ کنڊ سان گڏ وجهي ڇڏيو ۽ انهن کي ننڍي کنڊ ۾ ڪتب آڻيو. هاڻي اسان کي ساسنپ ۾ ڪاميٽي حاصل ڪيو وڃي، پاڻي وڌايو، ان کي معتبر آگ لاء چٽو رکھو ۽ اضافي نمي جي واپرڻ تائين ۽ کائڻ جي مطلوب موٽن تائين پکائي. ڪجهه حالتن ۾، مارڪسان سان گڏ ڪڻڪ ڪرڻ لاء وڌيڪ دڙو بناوت استعمال ڪيو ويندو آهي، جڏهن ته ٻين ۾ اهو وڌيڪ مايع آهي.