ڪڏهن ڪڏهن روح جي تجربن ۽ کاڌ خوراڪ جي ضرورت آهي، اهو ڪجهه خاص آهي. ھيٺيون ترڪيبون ھيٺ گھر ۾ ڪوڪوڪا کان چاکليٽ ٺاهڻ جي ڪوشش ڪريو.
کوکو کان گهر کير چاکليٽ لاء ڊسڪ ڪريو
مادي
- کنڊ - 25 g؛
- کوڪوائو - 95 g؛
- رزڪ تيل 45 ج؛
- کير جو پيالوڪار 2.5٪ - 45 مليل آهي.
تياري
غسل تي ٻاڦ تي، مکھن کي ڳريو. گرم ٿلهي کي ٿلھي ۾ گرم، کوکو ۽ کنڊ وجھي، احتياط سان ڪاميابي سان مٽي ڪري، ليمپس نه ٺاهيندا آهن، ۽ ٽولي کي اجازت نه ڏيو. هن جو تيل ۾ وڌو، هاڻ ڪجهه منٽن لاء ڀريل، ٻاڦ ۽ ٻاڦ ڏي. اچارن جي مٿان چاکليٽ کي ڇڪيو ۽ ٿڌي کي موڪليو. اٽڪل 5 ڪلاڪن کانپوء، توهان جي کير چاکليٽ تيار ٿي ويندي.
هزالنيٽ سان ڪوڪو مان گهر جي چاکليٽ لاء پڙهي وٺو
مادي
- رزڪ تيل 45 ج؛
- کوکو 175 ج؛
- خشڪ کير - 165 g؛
- پاڻي - 110 ملي؛
- ڪفن جا ڳوڙها
- چانور جو اٽو - 125 گ.
تياري
سڀئي سڪل اجزا ٻنيء ۾ ٺهيل آهن. گرم پاڻي جوڙيو، گهٽ وڌو ۽ جڳهه تي. جڏهن عوام کي زور ڏيڻ شروع ڪيو ويندو آهي، هڪ تيل جو ٽڪرو شامل ڪيو ۽ تيزيء سان لڳن ٿا. ٿورڙو چانورن جي اٽو اٽي، ٿڌي ۽ گرميء تان هٽايو. هڪ مستطيل شڪل ۾ داخل ڪريو ۽ مٽي جي مٿاڇري تي ورهايو. هاڻي علاج کي ٿڌو ۾ صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ انتظار ڪريو جيستائين اهو مڪمل طور تي آزاد ناهي.
ڪيڪو پائوڊر کان گهر چاکليٽ ڪيئن ٺاهيو. پڙھڻ
اهو پڙهيل ماڻهن لاء خاص خاڪو چاکليٽ آهي جيڪو خاص ڊريسٽس وانگر.
مادي
- کوڪوائو - 95 g؛
- پاڻي-125 مليڪ؛
- وڇائي تيل 45 ج؛
- کنڊ - 75 گ.
تياري
هڪ ساسن ۾، کنڊ ۽ ڪوڪو کي ٺهڪي، پاڻي کي ماپ انداز ۾ وڌايو. گهٽ گرمي تي کائڻ، روانا ٿيا. ابلڻ کانپوء، ڪجهه منٽن لاء کائڻ ۽ هڪ مکڻ مکڻ اڇو. چڱي ريت ٿڪايو، تيل کي ٽوڙڻ لاء انتظار ڪريو، پوء ڪاميٽي کي ڪنهن مناسب شڪل ۾ وجهي. کاڌي کي ٿڌي ڇڏڻ، مٿاڇري تي اڏايو، مينهن کي ٿڌي ۾ وجهي ڏيو.
هن چاکليٽ ۾ توهان گونگا يا مرس شامل ڪري سگهو ٿا. پاڻيء جي بدران، توهان کي ڪافي قافيا وجهي سگهو ٿا، پوء توهان جي چاکليٽ قافلي ۽ مزيدار، امير مزاج جي غير معمولي ذائقي سان گڏ ايندي.
کوکويا کان گرم چاکليٽ ڪئين ڪجي؟
مادي
- cocoa-35 g؛
- کير - 375 مليڪ؛
- کنڊ - 35 g؛
- وينلا، تيلون.
تياري
کير ٺاهڻ جي ضرورت آهي. ڪيڪو ڪوڪو ۽ کنڊ ملائي هڪ مناسب ڪنٽين ۾ پکڙيل هو، ۽ روانا ٿيا، انهن کي ڪجهه گرم کير پيارڻ. خاص طور تي لمپن کي روڪڻ جي ڪوشش ڪئي وئي.
ٺهيل هڪ گھٽ واري باهه تي ٺهيل وجهي، روانا ٿيا، باقي کير جو شامل ڪريو. جيستائين چاکليٽ کي زور ڏيڻ شروع ٿئي، وان وينلا يا گولامن کي شامل ڪريو ۽ گرميء کي بند ڪريو. گرم چاکليٽ لاء تيار آهي، ۽ کثافت صرف انحصار ڪندي رڳو توهان کي ڪيترو کوکو ڪيو آهي.