ميوو ۽ ٻير لاء ٿڪڙو کاڌا بهترين طريقي سان ڪليونيڪيڪل ٽيڪنالاجي جي مطابق تيار ڪئي ويندي آهي، اها ميوي کي ميوي طرفان بيڪنگ ميوو کي مڪمل طور تي تيار ڪري سگھندي آهي، ۽ ٻاهر کان بچي رهي آهي. حالانڪه، خود پاڻ کڻڻ جي باري ۾ نه وساريو: رسالا يا اٽو جو ننڍڙو مقدار وڌائڻ جو رس جو جذب ۾ مدد ڪندو آهي، پر اسان سڀ ڪجهه تفصيل سان سانڊي بيڪنگ جي ترڪيبون ۾ اڄ به بحث ڪيو آهي، اڄ اسين مڪمل طور تي پنهنجي پاڻ تي آزمائشي طور تي غور ڪنداسين.
ايپل پائي لاء شارٽ ڪيڪ لاء تيار ڪريو
اسان کي جديد کلاسي طريقي جي طريقي سان شروع ڪرڻ جي آڇ ڪئي وئي آهي، جنهن جي لاء توهان صرف اٽو، مکھن ۽ ٿورو پاڻي جي ضرورت آهي. هي آفاقي آو، صرف مڱيٽ پائي لاء نه استعمال ڪري سگهجي ٿو، پر ڪنهن به مٺي يا مٺي واري لاء پڻ.
مادي
- اٽو 235 g؛
- مکڻ 115 g؛
- پاڻي 115 ملي.
تياري
پائي لاء هڪ مختصر پيري تيار ڪرڻ کان پهرين، پڪ ڪرڻ گهرجي ته سڀني اجزاء ۽ سامان استعمال ٿيل ممڪن ممڪن طور تي آهن. مثالي طور، سڀ کان پهريان گدائي ڇڏي، چاقو ۽ کاڌي ٿڌو ۾ 10 منٽن لاء ۽ پوء صرف کائڻ شروع ڪرڻ. هن سادي قاعدي کي نظر ڪندي، مانيء کي مڙي ڇڏيندو آهي ۽ جڏهن پڪل نه وڌي سگهندو.
مکھن کي ننڍي ڪوبن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ ان جي شڪل ۾ اٽو ڪريو. جيڪڏهن پائي ڀريل نه مٺي نه آهي - ٿورو کنڊ شامل ڪريو، ٿورن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ نه هوندي. جڏهن ننڍڙو مکڻ پگهار تيار ٿئي ٿي، برف جي پاڻي ۾ وجهي ۽ آھ گڏ گڏ گڏجي. فلم ۾ لپڻ ختم ڪيو وڃي ۽ 30 منٽن تائين نڪرڻ کان اڳ سردي ۾ آرام ڪرڻ کان پوء، انهي کان پوء توهان پائي جي ٺهيل تي عمل ڪري سگهو ٿا.
ايپل پيلي لاء ٿڌي ٿڪيل کاڌو
مختصر پيٽ مان ايپل پيائي لاء ڪابه طريقائي مرممن، زميني لونگ، مشڪ يا خرابان کان سواء مڪمل ٿي ويندو آهي، پر ڇو اهي اهڙن مصيبتن کي پاڻ ۾ شامل نه ڪيو آهي؟
مادي
- اٽو 175 ج.
- مکڻ - 85 g؛
- گندم کنڊ - 35 g؛
- ڳاڙهو ڳاڙهو، 2 ٽڪر؛
- ٻرندڙ تمنائون - 1 چائے چمڙي؛
- درياء جو ڏند ۽ پلون - هڪ پنچ.
تياري
جيڪڏهن توهان کي پنهنجي اختتام تي ٺهڪندڙ هوندو آهي - مثلا: بس کٽلن ۾ سڀ اجزاء ڦوٽو ۽ ڪلمب قائم ٿيڻ تائين پوڻ. هٿ سان کائڻ لاء، پهرين آڱر جي مصالحن ۽ کنڊ سان گڏ ملندا، ۽ پوء ان کي پوپٽ سان گڏ مکڻ سان ڀريل. ڪفن کي ڪرڻ لاء، هيڪاندي کي ڳئون شامل ڪريو ۽ پاڻ ۾ گڏ آھ گڏ ڪري. 30 منٽ لاء فري واري فرج سان پائي لاء مختصر پيٽري کي ڇڏي ڏيو.
مٺي پائي لاء شارڪ ڪيڪ لاء تيار ڪريو
امتحان لاء هڪ ٻيو رڪارڊ ڪافي کنڊ شامل آهي، ٿوري ساڙ سيب ڀرڻ لاء استعمال ڪن ٿا. انهن جي مداحن ۽ موسمي ٻير سان گڏ ان جي ميلاپ لاء هڪ مثالي اختيار آهي.
مادي
- اٽو - 245 g؛
- گندم کنڊ - 185 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- مکڻ 160 ج.
تياري
سڀ کان پهرين، خشڪ اجزاء جي مخلوط تيار ڪريو ۽ ان کي برف جي مکڻ شامل ڪريو. ٿوري آڱر ۾ وڌو اٽو ۽ مکڻ وڌو، ان کي هڏين سان گڏيو ۽ فلم سان آخري آٽ لپايو. گھڙڻ کان پهرين ان کي اڌ ڪلاڪ ۾ رکڻ گهرجي.
ايپل پائي جي سوراخ ڪمن بابت شارڪ ڪيڪ ڪيئن ڪجي؟
اهو اختيار، جيتوڻيڪ طبقي کي نه سڏيو ويندو آهي، پر اهو سڀ کان وڌيڪ ممڪن آهي، جيڪو ننڍو ننڍڙو آو هو.
مادي
- گندم کنڊ - 135 g؛
- ڳاڙهو ڳاڙهو، 4 ٽڪر؛
- ڳاڙهو ڪڻڪ - 45 g؛
- اٽو 590 گ؛
- مکڻ - 245 g؛
- بيڪڻ وارو پائوڊر 3 - ٽي.
تياري
سڀني سڪل اجزاء کي ٽوڪيو، ۽ پوء ان کي ڳئون، نرم مکڻ ۽ انهن کي ڳاڙهو ملندو. ڪڻڪ جو ڳوڙها ڳاڙهو ان کي فلم سان لپايو ۽ ان کي ٺهيل 20 منٽن کان اڳ ۾ ٿڌي ڇڏيندي.