گڏوگڏ ھڻندڙ ڪڙي تي پنھنجي گھر وارن کي مزيدار گھر ٺاھيل علاج سان مھرباني ڪرڻ جو آسان طريقو آھي. مصنوعات هڪ سارور کير جي بنياد تي هميشه سرسبز ڪم ڪري ٿو ۽ تقريبن ڪنهن به رڪارڊ آهستي ڪمن لاء، جزوي طور تي يا مڪمل طور تي انهن کي ڪافير يا کير سان تبديل ڪري سگهجي ٿو.
توهان کي ڳاڙهو ڪڪڙ ڪري سگهو ٿا؟
گڏوگڏ ھڻندڙ ڪمي تي، جنھن جون ترڪيبتون جيڪي ڏکيا آھن، هميشه ڪامياب نه ٿينديون آھن: خوشبو، خوشبوء ۽ ڊگھي ذخيرو. جيڪڏهن توهان ڪجهه دلچسپ ٺاهڻ جو فيصلو ڪيو ٿا، صرف ڪنهن به امتحان سان ڪم ڪرڻ لاء عام قبول ٿيل قاعدن جي پيروي ڪريو.
- ڳاڙھو ڪڻڪ، پينڪڪس لاء آو کي شامل ڪرڻ کان اڳ، پنگلنگ يا پائي کي ڪمري جي حرارت تي هجڻ گهرجي، تنهنڪري سوڌو يا پنگڻ پائوڊر کي تڪڙو ٿي ويندي.
- گند مٽي کي گند واري طريقي سان پائي يا ٻي بيڪنگ جي ضرورت آهي. هن حالت ۾ ماني کير جي ننڍي مقدار ۾ برداشت ڪيو ويندو آهي، ۽ مفهوم خشڪ ڪمي سان ملايو ويندو آهي.
- بيڪنگ، ڳاڙھي کائڻ تي پکا، هميشه هميشه ائين اچي رهيو آهي، تنهنڪري جيڪڏهن توهان هڪ بيسڪري بسائي ٺاهڻ چاهيندا، منجهيل مکڻ يا مارڪرين جو هڪ مرڪز ٺاهيندا، ڪڪڙين جي ٿڌي ٿڌي کي ٿڪايو.
تندور ۾ ڏند ڪشمي تي لڳايو
جيڪو توهان کي جلدي آزمائش کان آسان ڪري سگهو ٿا، مانيء جو هڪ گروپ آهي . علاج تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي ته توهان کي به خبر ناهي ته توهان جي مٺي اڳ ۾ ئي کائي رهيا آهن. موجود اجزاء کان بنيادي آو بس کلي ٿي وئي آهي، هڪ ڊگهي ثبوت جي ضرورت نه آهي، ۽ بنس صرف 20 منٽن لاء پکايا ويندا آهن، تنهنڪري توهان ناشتي لاء صبح ۾ هڪ نازڪ پيدا ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ڳاڙھو ڪماڙ 20٪ - 250 ملي؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- مکھن - 50 g؛
- کنڊ - 150 g؛
- پکا پائوڊر، وينلا
- اٽو - 400 g؛
- لوڻ - 1 پنچ.
تياري
- تيل کنڊ ۽ وينلا کڻي رڻ.
- هڏن کي هٽائي ڇڏيو، ڳاڙهو ڪڻڪ، لوڻ، پائڻ وارو پائوڊر.
- آٽو متعارف ڪرايو، نرم نرمي، پر گندو آو.
- سساج کي رول ڪريو، حصن ۾ ڪٽي، گول گول ڪيڪ ٺهرايو.
- ھڪڙي ڳنڍيل ۽ مٿي واري شيڪ تي پھچي ۽ 200 درجا مفاصلي تي 20 منٽن تائين پھچي.
ذرا ذرا ذرا ذري تي زيبائي لاء
روايتي طور تي، زبرا ڪيڪ کٽي کريم تي پکايا ويندا آهن. دڙو ٿڌي نرم، نرم ۽ گندو آهي، جنهن جي ڪري کٽ ۾ صاف ۽ خوبصورت سوراخ حاصل ٿئي ٿي. اهو هلڪو ۽ ڪارو آڱ ۾ ٻه ڪنٽرول وٺي، 25 سينٽي ڪيڪنگ ۽ 8 ماڻهن لاء نعمتن لاء هڪ شڪل آهي. جيئن ته خاص طور تي جلدي جلدي تيار ٿي ويندي آهي، توهان کي پنهنجي هٿن کي گندي حاصل ڪرڻ جو وقت به نه هوندو.
مادي
- ڳاڙهو ڪڻڪ - 150 g؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- مکڻ - 150 g؛
- کنڊ - 180 g؛
- اٽو - 300 g؛
- پائڻ وارو پائو؛
- کوڪو - 3 ڪڇو. ايل.
تياري
- رڱڻ واري تيل کڻي رڱو، هڏين ۾ مٽي، ڳاڙهو ڪنارو شامل ڪريو.
- گڏوگڏ پائڻ سان گڏو گڏو گڏ، گڏو گڏ.
- اڌ ۾ ٿڌو تقسيم ڪريو، هڪڙي خدمت ۾ کوکو وڌايو، ٿڪايو.
- هن جو تيل هڪ چمڪندڙ آو ۾ تبديل ڪري ٿو، تيئن تبديل ڪرڻ.
- تقريبا 45 درجا ڏينهن 45 منٽ لاء.
ھولڊ ڪمر ۽ مارجرين تي بيگل
مزيدار آڱر تي ڳاڙهو ٻڏل ننڍڙو "هڪ ڪنگڻ لاء" ڪري سگهجن ٿا ۽ اندر اندر کنڊ ڀرڻ سان گڏوگڏ. ناچيداري فريب کان ٻاهر ۽ مخصوص اجزاء کان ويندي ويندي مٺي مٺي شيء ختم ٿيندي جنهن کي بورنگ گهر واري چانهه پيئڻ بدران ٿيندو. بنائڻ لاء هي بيڪري وارو ڪشادو ماهر آهي، شين جي استعمال سان ٿڌو هجڻ گهرجي.
مادي
- ڳاڙھ ڪنارو - 150 ملي؛
- مارنر - 150 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کنڊ - 100 g؛
- پائڻ وارو پائو؛
- اٽو 450 450؛
مڪمل ڪرڻ
- ڳاڙهو جام - 100 گ.
تياري
- منجهيل ميزارائن کي ڦاٽ تي ڀاڙيندي، هڪ اٽو ۽ هڪ پائڻ وارو پائوڊر سان ڀريل ڦٽڻ گهرجي.
- هيڪوٽ ڪريو، کنڊ شامل ڪريو ۽ ٿڌو ھڻندڙ ڪمن ۾ وجھو.
- ٿڌي، 20 منٽن لاء آو کي گوڏن ڀريو ۽ فرج ڏانهن موڪليو.
- ٿلهي پرت مان نڪتو آٽو، ٽڪنڊيز ۾ ڪٽي، چمڪندڙ جام ۽ رول رول.
- جيسين سنجيده برانچ 180 درجا ٿي.
چارليٽ سان گڏ سوراخ ڪيڪ تي
بيڪ ڪنڊ تي بيڪري چارلس روايتي کان مختلف ناهي. نتيجو ساڳيو ئي آهي - سرسبز ڪيڪ، رسالي ميون جي پرت سان ۽ مٿاڇري تي کنڊ جي چوٽي. جئين لفظي نسخن ۾، توهان کي مستحکم چوڪن تي پروٽينن کي مڪمل طور تي چاهيندا آهن ۽ آسانيء سان بنيادي طور تي مزي سان گڏوڻو پوندو، صرف اهو، ڳاڙهو ڪشمي تي هڪ مثلا چارليٽ پيدا ڪندو.
مادي
- ڳاڙهو ڪڻڪ - 150 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- اٽو - 2 شيون؛
- پائڻ وارو پائو؛
- سيب - 2 پي سي.
تياري
- يوز ۽ کنڊ سان گڏ ڳاڙهو ملندو.
- ايتري قدر جو پروٽينريل پروٽينن تان مضبوط ۽ فوري طور تي ٻڌل بيهي داخل ٿين ٿا.
- پائڻ جي پائڻ سان آندل وجھي، آسانيء سان روانا ٿيا.
- تيل جي فارم جي هيٺان، سيب سلائيس وجهي، ٿانو وجهي ڇڏيو ۽ 30 منٽن تائين گرم ٿانو ڏانهن موڪليو.
- هن کي ڊبليو ڇڏڻ کان سواء 180 درجا ڏيڻ
ڪڪڙ جو ڪشميري تي ڪپڪڪ
بس جلدي ۾ ھٽي کريم تي ھڪڙو پيشي تيار ڪري. ٿڪڙو ھڪڙو پيالو لاء ھڪڙو ٺاھ ٺاھيو، ھڪڙي وڏي ڪمپني لاء گونگا، چاڪليٽ ۽ ذائقي علاج سان ڀرڻ لاء اڌ ڪلاڪ ۾ تيار ٿي ويندي. اجزاء جي هن رقم جي لاء، توهان کي 20 سينٽ جي قطر سان گڏ گول بڪسنگ کاش يا 14 سينٽ جي آئتاکار شڪل جي ضرورت هوندي.
مادي
- ڳاڙھو ڪشمي - 250 مليڪ؛
- کنڊ - 150 g؛
- اٽو 450 450؛
- پکا پائوڊر، وينلا
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- st st st.
- ڳاڙهي ٻٽ
تياري
- هڻندڙ هڻندا، کنڊ ۽ وينلا ڀريل.
- خشڪي ڪشمي، پائڻ وارو پائوڊر ۽ اٽو داخل ڪريو.
- گونگا وڇوڙي ۽ مٽي اڇلائي، ٿوري صورت ۾ اٽي ٺاهيو.
- 45 درجا ڏينهن 45 منٽ تي.
ڪوڪيز لاء سارو ڪمن تي پڙھڻ
بيسوٽس لاء بيڪ ڪنڊ تي ٿڌو اجزاء کان تيار ڪيو ويو آهي، جيڪڏهن توهان کي ڪچني ۽ فريب قابل نتيجو حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا. جيڪڏهن توهان کي نرم مٺايون تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي، ڇڪيل ڪومري جي ڪمري جي گرمي ۾ داخل ٿي، پوء شين جون سرسبز نڪرندا. شين جي شين جي مقدار ۾ لڳ ڀڳ 25-30 ننڍڙو پئچنشيش حاصل ڪيا ويندا.
مادي
- ڳاڙهو مکڻ 150 g؛
- ٿڌو آڱر - 100 ملي؛
- اٽو - 400-500 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- پکا پائوڊر، وينلا
- کنڊ - 150 g + 100 g ڦٽڻ لاء.
تياري
- پوڻ تي تيل ڀريو ۽ اٽو کڻي گڏيو.
- ويبي جي هڏن، وينلا شامل ڪرڻ، پيئڻ وارو پائوڊر، ڳاڙهو ڪڻڪ، ڪڻڪ نه ڳاڙهو ڪو نه هئڻ ڪري، اٽو اڏڻ گهرجن.
- هڪ پتلي پرت کي روڪيو، کنڊ سان ڳري ۽ حصن ۾ ڪٽي.
- 20 درجا ٽڪرا 20 منٽ تائين.
ساڙي ڪمي تي هڪ شخصين کي ڪيئن بڻايو؟
لذيذ ۽ نازڪ مينڪرن کان سواء اٽو آندل تي مليل آهي. گونگا ۽ کوڪوء سان هڪ سادي طريقي سان پورو ڪرڻ، هڪ غير معمولي مٺي علاج ٺاهي. آهستي کي وڌائڻ لاء گونگي اڳ ۾ ٻڏڻ جي ضرورت آهي، صرف ڳاڙهو وجهي ڇڏيندي ۽ اڌ ڪلاڪ تائين ڇڏڻ گهرجي. بيڪنگ عمل تڪڙو نه آهي، پر نتيجو سڀني اميدن جي قيمت آهي.
مادي
- منگنگ - 350 g؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- مکڻ - 150 g؛
- ڳاڙھو ڪشمي - 250 مليڪ؛
- ڪارو چاکليٽ - 100 g؛
- کنڊ - 200 g؛
- پکا پائوڊر، وينلا
- کوڪو - 2 پيچرا. ايل.
تياري
- ڳاڙهو ڪمايو ۽ 30-40 منٽن تائين ڇڏي ڏيو.
- مکڻ مکڻ، هڻڻ، کنڊ، وينلا، پائڻ وارو پائوڊر ۽ کوکو ڪريو.
- پگھريل چاکليٽ داخل ڪريو، ھٺ کريم شامل ڪريو، ميز شامل ڪريو.
- ھڪڙو ٺھرايل ۾ اٽو ۽ 1 ڪلاڪ لاء 180 ڪلاڪ ھڻندا.
مٺين جي مال تي مٺين
تڪڙو تڪڙ ۾ رڌل ڪڻڪ سان گڏ، هڪ بچاء واري گهر واريون بچاء، جيڪي پنهنجن مائٽن کي مٺيون مٺيون مٺايون ڏيڻ چاهيندا آهن. اڌ ڪلاڪ ۾ توهان کي 12 اصلي ڪيڪ هوندي. اهي هڪ کير سان "ڪئپ" سان ٺهرايا ويندا آهن يا آسان طور سان چاکليٽ سان ٺاهيل ۽ اصلي تہذيب جو علاج تيار ڪيو ويندو.
مادي
- ڳاڙھ ڪنارو - 150 ملي؛
- کنڊ - 150 g؛
- اٽو - 400 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- پکا پائوڊر، وينلا
- کوڪو - 4 چمچ. l.
- مکڻ - 150 g؛
- ٽڪو چاکليٽ جي ٽائل.
تياري
- کنڊ ۽ وينلا سان گڏ مکڻ مکڻ.
- هڏن کي هٽايو، بڪنگ پائوڊر شامل ڪريو، کوکو ۽ اٽو وڌايو.
- خشڪ کي خشڪ سان ٺهيل رنگن ۾ ورهايو ۽ ڪيڪسيڪي جي سوراخ ڪڪرن کي 25 منٽن تائين 190 درجا ڏين ٿا.
- ڪپڙو چيڪليٽ سان گڏ مٿي ڪريو.
ڳاڙھي مال تي
ھند آھ گھاس تي روايتي نسبت کان بھتر نھ آھي، پر ان جي اچڻ لاء ٿوري وقت جي ضرورت آھي. نتيجن کي بهتر بڻائڻ لاء، اسپونر ڇانوڻ وارو طريقو استعمال ڪريو، ۽ ٻين شين جيان، خاڪو ڪشمي گرم هجڻ گهرجي. خشڪ مال کي لاڙي ڇڏيندو آهي، اها توهان کي مختلف شڪلن جي بنس ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
مادي
- کير گرم آهي - 100 مليل؛
- تازو ٿانو - 50 g؛
- کنڊ - 1 پنچ.
- ڳاڙھو ڪشمي - 250 مليڪ؛
- مکڻ - 200 g؛
- کنڊ - 200 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- اٽو - 700-800 g؛
- سودي
تياري
- کنڊ سان کير ۾ سينو خمير ۽ گرم ۾ ڇڏ.
- ڳاڙهو مکڙو مکڻ سان گڏ، کنڊ ۽ ڳاڙهو کائڻ، چمچا داخل ڪريو.
- آٽو شامل ڪريو، نرم آو ملائي. ان کي ڍڪ ڪريو ۽ ٽي ڀيرا وڌڻ لاء ان کي گرميء ۾ ڇڏي ڏيو.
- فارم بنس، بيڪنگ شيٽ تي رکيا ۽ 15 منٽن تائين، يڪولڻ سان چڪر لڳائي ڇڏي.
- 190 درجا تي 30 منٽ لاء.