گهر جي آئس کریم، بلڪل، هڪ دڪان کان مختلف آهي: اهو گهڻو ذائقو، صحت مند ۽ وڌيڪ قدرتي آهي. اسان توهان کي گهر ۾ دشمني کان ڪيترائي دلچسپ آئس کریم رزقتون پيش ڪندا آهيون.
درٻار کان ساروبر آئس کریم لاء پڙھيل
مادي
- تازي سوراخ - 405 g؛
- قدرتي ڌڪ - 215 مليڪ؛
- کنڊ - 45 گ.
تياري
ٻيريون ٻيريون، هڪ رنگدار ۽ ٻٻر ۾ ٻڏي ويا. پوء انهن جي ميلن کي ڳوڙها ۽ سوراخري واريون ڊگهي گلاس ۾ تبديل ڪريو. جيستائين سماج جي ڀيٽ ۾ کنڊ ۽ هڻڻ سان سودو رهندا آهيون. ٿلهي ڌڪ وجهي وڃڻ کان پوء، ملائي ڪامياب پلاسٽڪ ڪنٽرول ۾ وجهي. ان کي بند ڪرڻ سان بند ڪريو ۽ ان کي فرج ۾ چند ڪلاڪ لاء صاف ڪريو. وقت جي آخر ۾، گهر ۾ تيار ڪيل هڪ مفيد ڌڪ آئسريم ذوق لاء تيار آهي.
کيانا ۽ مٿئين آئس ڪڪڙ
مادي
- قدرتي ڌڪ - 315 مليڪ؛
- کين پائپ - 6 پي سي.
تياري
بنناس صاف ٿي چڪا آهن، حلقن ۾ کٽيندا ۽ ٿانو کليل ڪن ٿا. ايتري تائين ٺڪراڻ سان ٺڪرايو ۽ ٻٻر ۾ وجھو. اسان ڊوائيس واپس ڦيرايو ۽ ڪيترن ئي منٽن لاء گڏ ڪريو. انهي کان پوء، هڪ ڪنٽرول ۾ ڪامياب ڪر ۽ ان کي مفت ڪلاڪن ۾ مفت ڪلاڪ ڏي. تيار ٿيل آئس ڪشميز، ساگر، تياري ٿيل چاکليٽ سان سجايا، ميوو يا تازو مٽي جي پنن تي ٺهيل آهي.
گهر ۾ ٻٻر آئس کریم
مادي
- کنڊ پوسٽر - 210 g؛
- ليمڪ 130 گ؛
- ٿوري مٽي - 405 مليڪ؛
- يوناني عمر - 305 ملي.
تياري
شهزادي ڍڪيل، مٽي ۽ خشڪ ٿي، رس ۽ نچوڙي جوش مان ليمن مان. اڳيان، پڻي ڀريل کنڊ ۾ وجهي، جست اڇلائي، ٿڪايو ۽ 20 منٽن لاء ڇڏ. ساڳئي وقت ۾، هڪ سٺو ٿڌي ڪاسائي ويس ۽ سست يوناني يوگرت جي چال کي متعارف ڪرايو. اوزار کي بند ڪرڻ کان بغير، سٿ ۾ 10 منٽن تائين هڪ سٿيل نموني ۾ وجهي ڇڏين ۽ ويسڪ تائين. هاڻي ڪنٽرول ۾ ڪامياب رکون ۽ يوناني ڳير کان آئس کریم فريزر ۾ 2 ڪلاڪ کي هٽائي ڇڏيو.
ڪاريگر کان رسسري آئس کریم ڪيئن ٺاهيو؟
مادي
- ٿوري سوڌو 510 مليڪ؛
- ليم جو رس - 10 ميل؛
- تازي راسبيسس - 205 گرام؛
- کنڊ - 105 g.
تياري
راسبرز کنڊ سان ڍڪيل آهن، ليمن جو جوس وڌو ۽ ٻرڻ سان چڱي طرح سان ڀريل آهن. ختم ٿيل ڪامياب هڪ ڊگهو ڪٽيل ۾ وجهي ويندو آهي، فوٽ دال ۽ ملايو ويو. انهي کانپوء، اسان ٻير ڪاميٽي هڪ ڪنٽرول ۾ اڇلائي ڇڏيو، ان کي بند ڪرڻ سان بند ڪريو ۽ ڪيترن ڪلاڪن تائين فريزر ۾ وجهي ڇڏيو.