هڪ انگريزي مٺاڻ سمجهي ويندي آهي. ان کي کير، کنڊ، ڳاڙهو ۽ ڳاڙيندڙ - اٽو يا نشاستي کان تيار ڪريو. هاڻي اسان کي ٻڌايان ٿو ته ڪيئن مزيدار ۽ نازڪ ون وينلا پڈنگ ٺاهڻ.
وينلا پنگڻ لاء طريقو
مادي
- کير - 1 ل؛
- کنڊ - 6 ڪڇو. چمٽا
- ماکيء جو نشانو چمٽا
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- وينلن - ذائقو ڪرڻ.
تياري
مجموعي مقدار مان، اسان کير جو اٽڪل 1 پيالو ٺاهيو، باقي باقي پيدا ڪيو ويندو آهي. انهي ۾ ڳاڙهو، ٿڌي ساوڪ ڪنڊ ۾، پوء هڏيون ۾ هلن، کنڊ شامل ڪرڻ ۽ وينلن کي مزو ڏيو. اهو سڀ ڪجهه آسانيء سان ڀريل ٻيڻ آهي ۽ ان جي نتيجي ۾ ٿلهي ٽڪر کي ٽولي کير ۾ وجهي وري ٿڪايو وڃي ٿو. منٽن جي 5 جي ٺهيل لاء هڪ ننڍڙو باهه کڪ هتي، حقيقت ۾، اهو سڀ ڪجهه آهي. اسان کي ڪاميابيء سان ٺهرايو ويندو آهي ۽ اهو ٿڌو. هن کان پوء، هڪ مٽي پليٽ تي اسان جي مٺاڻ کي ڦري ۽ جام يا سرپ سان مٿي تي وجهي.
تندور ۾ وينلا ويندڙ
مادي
- کير - 1 ل؛
- کنڊ - 150 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ونلاڊ پوڊ 1 سي.
تياري
هاڻي توهان کي ٻڌائي ٿو ته وينلا ۾ پئجي وهنوار ٺاهيو. سوسوپ ۾ کير ۾ وجهي، کنڊ شامل ڪريو ۽ هلڪو جلدي مخلوط کي گرم ڪري، انهي کي کنڊ ٺاهي ڇڏيو. کير جو کير نه رکڻ ضروري آهي. هڪ ٿانو ۾، هڏيون کي ٽوڙيو ۽ وائڪن کي چڱي طرح سان ڀريل، پر انهن کي مات ڏيڻ جي ضرورت ناهي. انهي کان پوء، مرکب چڱي طرح سان ڀريل آهي ته اهو هڪ غيرجانبدار هجي. ان کي کنڊ سان کير ۾ اڇو، ٿڪايو ۽ وينلا جي ٻج شامل ڪريو، جيڪي سڌو سنئون پوڊ کان صاف ٿين ٿا.
وري، سڀ ڪجھ ٺيڪ ٺهرايو ۽ اچارن ۾ ٺهيل آهي، جنهن کي وري ورق سان ڍڪيو ويو ۽ ان کي تپ ۾ رکيل، 150 درجا ٿي، 20 منٽن تائين. انهي سان گڏ، ورق فوري طور تي نه هٽايو، پوند کي ٺهيل ۾ ٿڌي، پوء ورق کي هٽائي ڇڏيو. ۽ روشني شيرين کي ڍڪ ۾ ڦيرايو ۽ اھو ان ۾ پھندو.
چاڪليٽ-وينلا پوندا
مادي
- کير - 0.5 ليٽر؛
- اٽو 3 ڪڇو. چمٽا
- کوڪو - 3 ڪڇو. چمٽا
- کنڊ - 100 g؛
- مکڻ چمڪيو
- وينولا کنڊ - 3 سوراخ.
تياري
اٽو سان شوق ملايو وڃي ٿو ۽ ٺهيل ٿڌو کير ۾ وجهي وجهي. پوء باھ ۾ وجھي، 3 منٽن لاء ھڪڙو ھڪڙو ۽ ڪوڙي آڻيو، پوء ان جو مرکب ٿورڙو ٿڪايو وڃي. انهي کانپوء، پگھريل مکڻ شامل ڪيو وڃي ۽ نتيجن ۾ ڪاميابي ورهائي 2 برابر برابر حصن ۾. انهن مان هڪ مان وينلا کنڊ ٺاهي ٿو ۽ ٻيو سيڪنڊ ۾ اسان کوکو وڌايو آهي. وري، ٻئي ٺڳيء کي گرم ٿي ويا آهن، اهي اڃا به وڌيڪ موٽن ٿا. اسان کي مينڊي رنگن ۾ اڇلائي اڇو اڇو ڪري ٿو. اڇو-ڪارو اڇو يا نائب ۽ گرٽيڊ چاکليٽ سان ٺهرايو وڃي. اسان ان کي تقريبا هڪ ڪلاڪ فرش ڏيندڙ لاء موڪليندا آهيون. انهي کانپوء، اسان چاکليٽ پنگ جي ميز تي خدمت ڪندا آهيون.