انهن لاء جيڪي پاڻ کي ۽ پنهنجن ڪٽنب کي هڪ شاندار ۽ سوادج شيرين سان مصيبت ڏيڻ کان پرهيز نه ڪندا آهن، اسان کي کلاسي طريقي مطابق مطابق مزيدار مفين تيار ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. هيٺ اسين اهڙي قسم جي پنيج تي پنيس جي مختلف قسم جا آڇ پيش ڪندا آهيون، ۽ انهي سان گڏ چاڪليٽ ۽ ٻير سان گڏ لڳائڻ وارا مصنوعات.
چاڪليٽ muffins - هڪ کلاسي طريقو
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 210 g؛
- سڄي کير - 140 ملي؛
- پائي پاؤڊر - 20 g؛
- کاڌو سوڌو - 5 g؛
- کنڊ ويينلا - 10 g؛
- ڪڪڙ وڏي هڻڻ. 2 پي سي.
- گندم کنڊ - 95 g؛
- مکڻ هارين مٽي - 95 g؛
- کوکو پاؤڈر 55 g؛
- ڪارو چاکليٽ - 75 گ.
تياري
چاڪليٽ مفن تيار ڪريو هڪ هڪ گودام ۾ اسين ڪڻڪ جي اٽو، ڪڻڪ پائوڊر، سوڍي ۽ ڪوڪو پائوڊر کي ڍڪڻ ۽ کنڊ ۽ ونلاڻ کنڊ سان گڏ ڪنداسين. هڪ ٻي برتن ۾، ڪڪڙ جي وڏي ڪڪڙ هڏيون اڇلائي ۽ پوء کير ۾ وڌيل، مٽي مکڻ مکڻ ۾ ۽ هڪ ڀيرو ٻيهر هڪ ميڪر سان ڀڃي.
هاڻ اسان کي ڳاڙهو ڳاڙهو سان سڪل اجزاء سان ڳنڍيو آهي ۽ هڪ جوڙي جي هر قسم جي ٺهيل هونديون ۽ اٽو ڍنڍن جي ٺهڪ کي پورو ڪريو. ننڍي سلائيس ۾ ڇڪيل چاکليٽ جي شڪل ۽ انهن ۾ اٽي ۾ وڌو.
مفين لاء فارم سٺو تيل آهن يا اسان انهن ۾ خاص ڪاغذ سان ٺهيل آهي ۽ تيار ڪيل امتحان جي ٽن حصن سان ڀريندا آهيون. انهي کان پوء، اسين ڪميل واريون گرم گرمي ۾ 175 درجا ڏينداسين ۽ اهڙي درجه حرارت جي حالتن کي پنجن منٽن تائين برقرار رکون. بيڪنگ واري عمل جي آخر ۾، اسان شين کي تپ ۾ 5 منٽن لاء موقف ڏين ٿا، ۽ پوء اسان ان کي هٽايو ۽ اهو سست ڪري ڇڏيو.
پنيس سان ميفائن - هڪ کلاسک جو طريقو
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 155 g؛
- وچولي وارڊ پنيس - 220 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 10 g؛
- وچولي موڙ مواد جو ڳاڙهو مادو - 60 g؛
- ڪڪڙ وڏي هڻڻ. 2 پي سي.
- گندم کنڊ - 195 g؛
- مکڻ - 65 g؛
- عام مٽي - 1 پنچ؛
- وينلن يا وينلا کنڊ، مزي (اختياري) - مزو ڪرڻ.
تياري
ڪنڊ مفنن جي تيار ٿيڻ لاء ٿوري ٻڏڻ سان کنڊيل ڍڪيل هڻڻ سان گڏ پنيس سان گندگي، ڪڪڙڻ جو ڪارڻ، لوڻ جو لوڻ، لوڻ جي لوڻ، اٽو ۽ پائڻ وارو پائوڊر ۽ هر شي کي ڌيان سان ڀريو ويندو آهي. جيڪڏهن گهربل هجي ته انهن شين جو ذائقو وينولا يا ميسس جي اضافي سان اضافي طور تي پورو ڪري سگهجي ٿو.
تيار ڪيل امتحانن سان گڏ مفائنن لاء آڱريون سان گڏوگڏ ٺاهڻ ۽ انهن شين کي ساڍا ٽيٽي منٽن تائين پهچائڻ لاء 20 کان 30 منٽ ڏيون.
آمريڪي مفينس - هڪ کلاسک جو طريقو
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 260 g؛
- سڄي کير - 175 ملي؛
- پائي پاؤڊر - 20 g؛
- وینیلن یا ونیلا نکالنے - ذائقہ؛
- ڪڪڙ وڏيون هڻڻ - 1 ٽڪرا؛
- گندم کنڊ - 190 g؛
- سبزي جي تيل کي منظوري ڏني وئي. 95 مليل؛
- لوڻ - 0.5 چمڪندڙ؛
- گرائونڊ نٽم - 0.25 چيمپيٽ؛
- هلڪي ڳاڙهو يا نيليئرس 160 گ.
تياري
تاہم، ڊيٽا جي مفين جي تيار ٿيڻ ۾ ڪاميابي جو اهم، ڪنهن ٻئي جيان، هڪ امتحان ٺاهڻ جي مناسب ٽيڪنالاجي طريقي ۾. هڪ ڪنٽين ۾، سڀني خشڪ اجزاء کي گڏ ڪريو، پوء هڪ اسٽاڪر ذريعي اٽو آڻيندا. ۾
کلاسک آمريڪي مفين لاء اهو طريقو انهن کي چيري يا ميسن سان تيار ڪرڻ جي ذريعي ٿورو تدوين ڪري سگهجي ٿو. اهو گهٽ سوادج ۽ تشخيص نه ٿيندو.