جوت ڪيڪ لاء ڪمايو

مختلف ڪيڪن جي پيدائش ۾، پيچري، ٻي پريفريريري ۽ ڊيسٽس، اڪثر ڪري مختلف ڪيميائي استعمال ٿيندا آهن.

هن مضمون ۾ آئون ويجهڙائي ڪرم جي تيارين بابت توهان کي ٻڌايان ٿو.

دورت جو فائدا

جئين ته توهان ڄاڻو ٿا، هڪڙو خشڪ مالدار کير واري کير جي شين جي هڪ خشڪ مال سان سڪي سنوم ٿيل کير جي مادي آهي، جيڪو خاص اسٽارٽر (بلغاريا لوڪيڪوڪيلس + Thermophilic کير لپي streptococci) جي استعمال سان پيدا ڪيو ويو آهي.

اهو بلڪل واضح آهي ته ڪاليج ناپسند ٿيل يوگيرن کان وڌيڪ مفيد آهي، مثال طور، قدرتي مکھن يا ان کان قدرتي ڪمن (اهو آهي، جيڪي بنيادن تي پروڊڪٽون جن ۾ اڪثر مختلف پڪڙڻ وارا جنون ٺاهڻ).

دورت جي ڦٽ ۾ 0،1 کان 9.5٪ تائين ٿي سگهي ٿي (مقابلو ڪرڻ لاء، ڪمي جو چٽو مواد 10 کان 35٪ تائين هوندي، مکھن جو چربی مواد - 50 کان 82،5٪ تائين). هن جو مطلب اهو آهي ته ياترن ۾ خاص طور تي گهٽ مادي آهن جيڪي انساني جسم ۾ "خراب" کوليسٽرول بڻجي سگهن ٿيون.

اهڙيء طرح، دشمني جي بنياد طور واضح طور تي چونڊ جو واضح کان وڌيڪ هوندو. ذخيري جي شين سان گڏ ڪپڙي جون شيون جيڪي پاڻ کي ۽ ڊاڪٽرن جي تعمير ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا هجن جيتوڻيڪ (معقول مقدار ۾).

توکي ٻڌايو ته ڪيئن ۽ ڪهڙو جملو توهان کي کائي سگهو ٿا.

ڪرمنس تيار ڪرڻ جي لاء اهو اڃا تائين وچولي يا اعلي موٽن جي شين جي استعمال لاء بهترين آهي. انهن شين کان به وڌيڪ مفيد آهي، اهي ڪافي ۽ پلاسٽڪ هونديون آهن، اهڙي قسم جي ترجيحن جي ڳالهه هوندي آهي. اهم نقطو: پتڻ گهٽ کنڊ ڪرڻ چاهي ٿو.

جوڌي سان ڪوڪو ڪندڙ ڪاکو

مادي

تياري

پهرين ڪنڌ سڪي ڪوڪو پائوڊر کي کنڊ جي پڻي سان گڏوگڏ ائين ٿئي ٿو ته ڪابه ڍنڍ نه آهي. وينلا يا تيلمون شامل ڪريو، پوء جوت ۽ رم. تمام گهڻو ڌيان سان ملندو. ڪريم تيار آهي. توهان گرم پگھريل ڪارو چاکليٽ (تيار ٿيل ٽائلس تان) شامل ڪري سگهو ٿا، ۽ گڏوگڏ خام ريل جي هڻين جي هيڪيو مالن (ڪڪڙ هڻڻ کي خام نه استعمال ڪرڻ گهرجي. انفڪشن کان بچڻ کان نمونيلا کڻي). کنڊ سان ڪوڪو پائوڊر جي ٺهيل بجاء، توهان کي پاؤر ڪيب، ڪٽي ساڙيندڙ ميوا شربا، ڪڍي ڪڍيل ميوو جي رس ۽ خالص جوس جو استعمال ڪري سگهو ٿا. اهڙي قسم جي رزق تيار ڪيل ڪرم جو شڪل ۾ نه رکيو ويندو ۽ نه ئي منجهي سگهندو (اهو آهي، اهي ڪيڪ سجائڻ نه ڏيندو)، پر اهي ڪيڪ ۽ بسڪوٽ کي تڪليف ڪرڻ لاء تمام سٺو آهن. ٿڪڻ واري نشرياتي حل (ننڍا مقدار ۾) شامل ڪندي ان کي ڪمر جو کثافت بهتر بڻائي سگهجي ٿو.

جوتيل جليٽين سان ڪاسائي

انهي جو ذوق فرياد ڪري ٿو، اسان ان کي جليٽين سان تيار ڪنداسين.

اجزاء جي پسند ۾ اسان اڳئين طريقي جي پٺيان (مٿي ڏسو)، پر اسان کي هڪ ننڍي گرم پاڻيء ۾ جليٽين جي 15-30 g کي ڦهلائڻ جي ضرورت آهي، ڪشمي ۾ وڌو ۽ چڱي طرح سان گڏ. جليٽ ايجاد ايراضي سان تبديل ٿي سگهي ٿو (جيڪا سبزي ۽ روزو رکڻ لاء ضروري آهي) اگلا جليٽين کان ٽي ڀيرا وڌيڪ وڃي وڃي ٿو.

هڪ ڏند-ايشيئر ڪمي تيار ڪرڻ لاء، پنيس قند جو بنيادي ريڪارڊ تي 150-200 ج کاڌو شامل ڪريو. جيڪڏهن توهان تمام گهڻو موڙي ٿي، توهان کي ڪميائي ننڍي ذي ذخيري يا کير سان گڏ ڪري سگهو ٿا. عام طور تي، هن قسم جي استحڪام ۽ ذائق سان ڪيمامين جي تياري لاء، توهان يوناني يا آئيني آئوٽٽس استعمال ڪري سگهو ٿا. اهي شيون پاڻ کي هڪ ڪريم وانگر آهن.

توهان ڪيڪ جي لاء ڪارو ڪشمي جوال ڪرم تيار ڪري سگهو ٿا. ڳاڙھي ڪوڊ چڱو موٽر استعمال ڪرڻ لاء بهتر آهي، نه 15 سيڪڙو فيڇ جي مواد کان. جيئن ته ڪمي جي مال جي ڪشمي سان حاصل ڪري سگهجي ٿو، جوليٽ يا ايراضيون ايجاد کي ڪافي مقدار ۾ ذخيرو حاصل ڪري سگهجي ٿو.

يقينا، توهان سرٽي ڪمن کان علاوه دشمني جي جرئت تيار ڪري سگهو ٿا ۽ پنيس جو پٿر رکي ٿو. اهي مصنوعات مڪمل طور تي گڏيل آهن.