جن جن ڪوشش ڪئي (۽ پهرين ڪوشش تقريبا ناڪام ٿيندو) ريو آھ کي گڏي ڏيڻ لاء، اھي ڄاڻو ٿا ته ھي عمل سادي ۽ سمجھڻ وارا ڪڻڪ بيچ کان مختلف آھي. ريو اٽو ٻين ملڪيت آهي، اها گهٽ لوڪ آهي، پر ڇاڪاڻ ته ريو اٽو مان بنا آه ساڳيو لچڪدار ۽ لوچڪ نه حاصل ڪري ٿو ڪڻڪ جي اٽو وانگر. اهو درويش آهي، جيڪڏهن توهان اٽو منتقل ڪيو، ته اهو ٻڌايو ويندو ته اهو تمام گهڻو ڏکيو ٿيندو، اسپوري نڪتو. تنهن ڪري، ريو اٽو مان گهر تي پيشڪش ٺاهڻ لاء ڪاميابي حاصل ڪرڻو پوندو. گهڻو ڪري توهان ريو اٽو مان ويٽاٽن لاء ريپٽيشن ڳولي سگهو ٿا، پر اسين ڪيترن ئي ٻين اختيارن کي آڇ ڪندا آهيون.
سادو آو
راوي کي اٽو مان ڪيڪ بنائڻ جو آسان رستو. ان کي 2 مرحلن ۾ گوڏن ڀريندو آهي - پهرين سپنج وجهي، ۽ پوء ان کي گوڏن ڀريو.
مادي
سڪل سڪل (اهو ان سان گڏ ڪم ڪرڻ بهتر آهي) يا گندلي - 1 ٽيچ / 20 g؛- ريائي اٽو - اٽڪل 200 g؛
- کنڊ اڇو ڏيئو - 1-2 ڪڇو. چمٽا
- گرم پاڻي (ابريل ۽ ٿڌو) - لڳ ڀڳ 100 مليون؛
- هڪڙو ڳاڙهو وڏو آهي - 1 ٽڪرو؛
- ڪڪڙ پائڻ يا پائڻ وارو پائوڊر.
- تيل "هاري" يا قابليت مارجن جو انگ - 70-80 g؛
- آئيڊيوب يا جبلن جي لوڻ - 1 پنچ.
تياري
ماني، کنڊ، 2 ميچ مان. اٽو ۽ چمڙو جو چمڪندڙ (40 درجا کان وڌيڪ سي) پاڻي جي چادر کي وڌائين ۽ ٻن ڪلاڪن لاء گرم جاء تي رکيل آهي. اوپيرا ساڍا اڌ ۾ وڌڻ گهرجي. باقي باقي اٽو بئڪ پاؤڊر سان گڏ آهي. لوڻ سان ڳاڙھو ڪڻڪ ۽ ڳاڙھو ٿي مارو (نه ئي گرميء جي صورت ۾، هئڻ سان گڏوگڏ مهانگو ٿڌو ٿيندو). اسان کي گرم پاڻي شامل ڪيو وڃي، آخرڪار اسان کي اسپنج ۾ آڻيو ۽ جلدي آٹا گندم ڪريو. نتيجو لڏپلاڻ (ان کي ڪڻڪ جيان هڪ واحد لچڪدار بال ۾ لڌا نه ٿيندو) ٽڪرا ٽڪرا، پڪو ۽ پڪل ۾ ورهايل هوندو. اهو ظاهر ٿئي ٿو جيئن ريو اٽو جو هڪڙو نرم نرم ۽ تمام سوادا آهي. جيڪڏهن توهان گهڻو کنڊ وڌايو ٿا، توهان ڪوڪيز کي ريو اٽو مان بڪ ڪري سگهو ٿا. بيڪنگ شين جو محتاط هوندو - انڌا ٿي ويو آهي ۽ توهان کي ڪرسٽ جي رنگ جي ذريعي نه ٿيڻ جي ضرورت آهي، پر آڱر جي جوڙجڪ کان پوء، هٿ ۾ ڪاٺيء جي خاڪي يا هڪ اشارو آهي. جڏهن هوء مان اٽي، بيسٽيوٽس يا پيلينشڪي تيار ٿيڻ کان ٻاهر آئي.
پائي بابت
ايماندار هجڻ لاء، رائي پيز رڳو پراڻيون قصا سٺا آهن. ڪڻڪ پائي ٻاهر نڪرندو نرم، سرسبز، جنهن جي باري ۾ ڪجهه نه چوندا آهن. پر ڪڻڪ ۽ ريو اٽو جي مخلوط مان توهان هڪ تمام دلچسپ پيٽ بنائي سگهو ٿا.
مادي
- اٽو جي معيار جي ڪڻڪ ۽ ڪڻڪ - 1،5 پيڪ؛
- "پچشڪا" (100)؛
- سرد ٿڌو پاڻي 1 گلاس؛
- سمنڊ جي مڇيء جو منٽ ڀريل (مثال طور، مثال طور) - 0.5 ڪلو؛
- جوش اڇو وڏا - 1 سيڪ.
- ٿانو يا ڪڪڙ موڙ - 100 g؛
- ڳاڙهو وڏي تازو - 2 پي سي.
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسان اٽو کي ملايو ۽ نرمي ڪريو، نرمي تيل ۽ پاڻي شامل ڪريو، ٿلهو مهل ٿينداسين. اهو ئي تيز ٿي سگهي ٿو. فرش ۾ آو منتقلي (ان کي فلم سان لپائڻ نه وساريو) ۽ اهو ڀريو. لوچک ڪٽ ننڍي ۾،