آلو مان زڪريا انهن ڪيڪڙن مانين مان هڪ آهي، جيڪا اسان هر هڪ ٻار وانگر ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. جيڪڏهن توهان پوکي ڇڏيو آهي ۽ آلوٽس ڪٽيٽس ۾ دلچسپي وڃائي مختلف ڀرتين سان نه وڃايو آهي، پوء هيٺيان رستن تي ڌيان ڏيو.
ڪڪڙ سان ڪڪڙ زڪري - پڙهي
مادي
- آلو 900.
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- اٽو - 40 g؛
- ماني کنگو؛
- ڪڪڙ - 380 g؛
- گاڏيون. 100 g؛
- سموري - 60 g؛
- انوسو اڇو 100.
- لوڻ 3 ڪلو؛
- سبزي جي تيل - 15 ميل.
تياري
يونيفارم ۾ آلوٽو ٽبرا ڌوئي، ٿڌي تيز ۽ صاف ڪريو. اسان آلو ۽ اٽو سان آلو پکيڙي، لوڻ جو ٺٽو شامل ڪيو وڃي، ڪاميٽي جي آخري تڪميل ڪافي گهمڻ گهرجي، تنهن ڪري اهي ٺهيل آلو زيار تائين نه ڇڪيندا آهن.
اسان گوشت ڪڻڪ ذريعي ڪڪڙ ڇڏيندا آهيون. ڪڪڙ گاڏين، ڪڪرن ۽ پياز تي گڏجي 6-7 منٽن لاء گڏ ڪريو، لوسن کي انهن کي ڏياريو ۽ اڌ منٽ ۽ بلڪل ڪڪڙ کان پوء. جڏهن گوشت تيار ٿي وڃي ته اهو آلو جو ننڍڙو لوڻ ڪيڪ تي رکي ۽ ان جي ڪنج کي ڳنڍيو وڃي ته جيئن سڄو ڀرڻ آلو سان گڏ آهي. هڏيء ۾ ڊپ زڪريا ۽ ماني کڻي وڃي، پوء ٻنهي طرفن تي ڀڄندا هئاسين. جيڪڏهن گهربل هجي، ڀرڻ تقريبا ڪنهن به اضافي سان مختلف ٿي سگهي ٿو، مثال طور. ڪڪڙ ۽ پنير سان آلو زڪري تيار ڪرڻ.
ڪڪڙ ۽ مشرق سان پوزيشن زبري
مادي
- آلو. 750 گ؛
- 22 - 22 جنس؛
- ڪڪڙ مٽي - 225 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- paprika - 3 g؛
- ڪڪڙ
- ماني کائڻ.
تياري
آلو هڪ آلو ۾ اڇلائي، ان کي مڇي آلو ۾ ڦٽو ڪريو ۽ اهو گرم حالت کي ٿڌي.
مشغول پوپ ۽ لوڪ ۽ سرڪشي سان ڀريل. مشغول جلدي چکن ۾ شامل ڪريو ۽ انتظار ڪريو گوشت تائين پکايا ويندا آھن. اسان ڪڪڙ جي مڇيء تي هڪ مڇيء تي ڪڪڙ اڇلائي، ڪنڊن کي بچايو، زڪو کي ڳاڙهو ڪريو ۽ هيڪ ٽڪرين سان ڀريل هئاسين. 25 منٽ تائين تندور ۾ ٿانو رکيائين ۽ سورن ۾ آلو زڪري ڪڪڙ سان ڪڪڙ سان.