جگر جي باقاعده استعمال، جگر، دڙني ۽ گيسروئيسٽينل پيچ، ارتقائي نظام، ميٽابولزم بهتر بنائڻ تي هڪ نفسياتي اثر آهي، انساني جسم ۾ لوڻ، اٺل-ايڪس ۽ کوليسٽرول بيلنس کي معمولي ٺاهڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
مختلف قسمن ۾ ٻڏل ٻوٽي سگھجي ٿو: اسٽو، پائڻ، اچار ۽ يقيني، فري.
اسان توهان کي ٻڌائي سگهنداسين ته ڪڪڙڻ واري ٽڪري ۾ ڀريل ٻلڻ واري پيٽ کي صحيح ۽ سواد ڪيئن ڪئين.
عام طور تي ڪڻڪ گڻڻ کان اڳ ڪرڻ وارن کان ٿڪندڙ پاڻي 5-15 منٽن کان ٿڪڻ کان ٿڪڻ کان اڳ ۾ ٿڪجي پيا آهن، وري ٿڪڻ ۽ پوء وري ٻوڙيا ويندا.
آوبارنجائن ۾ هڪ ڀريل پين ۾ روئي وئي
مادي
- ڳاڙهو - 2-4 ٽڪر؛
- سبزي يا ڀريل مکڻ؛
- لوڻ
- ليم
- گرم ڳاڙهي مرچ؛
- لوڪ؛
- سريلانٽ
تياري
ڪنهن به پسنديده شڪل (حلقن، مثال طور، يا "ٻولين" جو ٿلهي سلسلن ۾ ڪڻڪ ڪٽي ڪٽي کائڻ سان گڏ ميوو کٽي ويندو آهي). 8 منٽن لاء ٿڌو پاڻي، ڌوئڻ ۽ ڌوڪ تي صاف ڌوڪ تي اڇلائي، پاڻيء کي هلڻ گهرجي، پوء جلدي نه ڪريو.
اسان کي ڪڻڪ جي تيل ۾ تيل لڳڻ ۽ هر پاسي کان ٻڏڻ جي ٻڪرين کي وچين گرميء تي ڪڻڪ سونڻ واريون رنگ ڏياريو آهي. اسان کي اسپيپلولا کي هڻي ڇڏيندا آهيون. پٽي مان ڀريل سلائيز کي هٽايو ۽ انهن کي ڀرڻ جي ڪنڊ ۾ رکڻ گهرجي.
اسان کي تازو مرچ جو رس، گرم لال مرچ، ڪڪڙ لوسن ۽ ٿورو ٿڌو پاڻي مان ليمو لوسن تيار ڪريون ٿا.
ڪڪڙين جي چوڪندڙ مڻندڙ ٻڪرين جو پلورنٽ ۽ ڪريلڻن جي ڪڪرن سان ڀريل آهي. اسان الڳ الڳ يا سان گڏ خدمت ڪريون
ٽامي ۽ لوسن سان ڳاڙهو ڪڻڪ ڪيئن ڪئين؟
سلائسون هڪ تيل ۾ تيل ۾ تنديو ۽ ڪفن کي ڀرڻ ۾ وجهي. ٽامي جو پڻ ساڳا مٽي ۽ خشڪ ٿي چڪا آهن، پروسيس جي آخر ۾، ڪڪڙ لوسن، گرم ڳاڙهي مرچ، ليمن جوس شامل ڪريو. اسان ان کي ٻوڏين سان گڏ ٻنيء ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ڪٽيل سلنٽ سان ڀريل آهي. توهان ملائي سگهو ٿا.
متبادل طور تي، توهان کي ٽماڪن جا سلائيس وجهي سگهو ٿا، جڏهن ٻڏڻ جا گهڻا ئي هوندا آهن. ٻيو 8-12 منٽن تائين.