چپ تي سنيڪ

اڪثر چپس تي سنيه سيشن ٽيبل يا ڪٽي ڪيل تي پارٽيون ڏسي سگهجن ٿا. اهو صرف مختلف سلادن جي خدمت نه رڳو هڪ خوبصورت ۽ اصل طريقو آهي، پر سڄي ٽيبل جي سهڻي سجاڳي آهي، ڇاڪاڻ ته کاڌ خوراڪ تمام خوبصورت ۽ خوبصورت ڏسڻ ۾ اچن ٿا. اسان توهان جي توجهه ڏياريو ته اهي ناڪڻ تيار ڪرڻ لاء ڪجهه اصل اختيارن، ۽ پوء توهان چپس ۽ تجربن تي پنهنجو غير معمولي نموني ٺاهي سگهو ٿا.

ياد رکڻ لاء سڀ کان اهم شيء اهو آهي ته ناشپڙي ڏاڍي عمدي سان کٽيو وڃي، ۽ توهان کي خدمت ڪرڻ کان پهريان سڌو سنئون ڀرڻ جي ضرورت آهي، انهي ڪري ته اسان جا چپس بيٺل نه آهن. اهو قابل ذڪر آهي ته چپس خود پنهنجي گهر ۾ پکايا ويندا. تنهنڪري توهان تند يا نچوس چپس ۾ چپس لاء نسخون استعمال ڪري سگهو ٿا.

پنيس نمس چپس لاء تيار ڪريو

مادي

ٽماٽو. 2 پي سي. سخت قسمين جو پني 200 گ؛ زنده رھندو. ڪڪڙ ميزيونز لاء. زيتون جا ٻڻڻ يا زيتون جو زيتون.

تياري

چپس تي هڪ پنيس نان تيار ڪرڻ لاء، هڪ ٽماٽو ڪڍو، ڪبس ۾ ڪٽي ڪٽي وٺو. پني هڪ سٺو چمڪندڙ تي ڌڪيل آهي، لوسن هڪ پريس وسيلي گذريو آهي. ٿانو، ٿانو، ٿڌا ڪڪڙڻ ۽ ٿڪڻ سان پنيس سان ملائي، ميزبان سان گڏ ڀريو، ٿڪايو. اسان فرج ۾ 30 منٽن کي ڀاڳيندا آهن ۽ چپس تي هڪ چشمي ڪڍي ڇڏيندا آهيون. پهرين خدمت ڪرڻ کان اڳ، ڪپڙا پائڻ واري زيتون يا زيتون سان.

چپ چپس تي سستن سان

مادي

تياري

ٽامي جو عمدو کٽايو، گرٽيڊ پنيس شامل، نچوض لسن، ڪپڙا، ڪعب سامون ۽ ميڪ ۾ ڪٽي. اسان هر ميئر سان گڏ ڀريو ۽ چپس تي نڪتا.

چپس تي سيراب ۽ ايسوسيٽڪ سان

مادي

تياري

تنهنڪري، چپس تي ناچ تيار ڪرڻ لاء، اسان کي ڪڻڪ وجهي ڇڏيندا آهن ۽ انهن کي ٿلهي نموني پاڻيء ۾ اڇلائي ڇڏيو آهي. ايسوکودا صاف ڪريو، پٿرن کي هٽائي ڇڏيو ۽ گوشت کي ننڍي سلائسن ۾، ليمن جو رس سان ڇڪڻ. اڳيون، اسان پیاز صاف ڪريون ۽ ان سان گڏ گڏجي گرين سان گڏ ڪريو. پني تي وڏو ڳاڙهو آهي. هاڻي، آوداهلي گوپ، گرين ۽ پنيس هڪ بلديڊ ۾ مڪمل طور تي زمين آهن. هن جو ڪارڻ لوڻ، مرچ ۽ مييوزي سان گڏ ملايو. اسان انهن شين کي چپ چپس تي اڇلائي ۽ مٿين کي شاراب ۽ تازي جڙي کڻي ڇڏيو.

پرنگلي چپس سان گڏ اپليڪيشن

مادي

تياري

اسان گوشت ڪٽي وٺي ۽ ننڍي ڪعب ۾ ڪٽي وٺو. اهڙي طرح تازو ۽ اچار ڪڪڙين کي پيس. ڪيب ڪابينا ۾، ٿڪيل چانور، ڪڪڙ ۽ ميزيويس سان موسم ۾ لڳل. اسان کي چڱي ريت ملايو ۽ چپ چپس تي چپسون ڪڍي ڇڏيندا آهيون. ختم ٿيل چپ هڪ وڏين لوڻ تي برداشت ڪرڻ ۽ فرج ۾ 2 ڪلاڪ کي صاف ڪرڻ سان گڏوگڏ اهي اهي گڻ نه هوندا آهن ۽ کاڌ خوراڪ جو مزو نه وڃائي ڇڏيو آهي.

چواڙ تي ڪاروار سان سست

مادي

تياري

هڪ لوڻ تي وڏي موهيندڙ، اسين صاف آلو آلو چپس تي ڀريل آهيون. ان کان پوء هر چوٽي تي ٿوري نرم مکڻ ۽ ڳاڙهو ڪارو ڳاڙهو ڪري ٿو. اسان کي ڀرتي ڪرڻ کان اڳ فوري طور تي هي حیرت ۽ مزيدار ناڪڻ تيار ڪيو وڃي، ڇاڪاڻ ته ٿورن ڪلاڪن ۾ موهيندڙ هوا بنجي سگهي ٿو ۽ ذائقي طور تي وڃائي ڇڏجي.