ٿورين پيٽن ۾ ٿورڙو کاڌو

امتحان لاء ڪيتريون ئي ڪيتريون ئي ترڪيبون آهن، هڪ دفعو توهان کي گهر ٺاهي جي بيز ٺاهڻ شروع ڪرڻ جو جرئت آهي ، توهان صرف ڪلاڪن کي مناسب مناسب بيز کي چونڊڻ لاء خرچ ڪري سگهو ٿا. اسان هن مواد ۾ سڀ کان وڌيڪ مقبول ۽ مزيدار ترڪيبون گڏ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، ۽ انهي بابت تفصيل جي هر طريقن جي ٽيڪنالاجي جي تفصيل سان وضاحت ڪيو.

آڱر ۾ پٿين لاء تڪڙو آو

اهڙي طرح هڪ خمير آو جيڪو اڌ ڪلاڪ کنيا ويندا، ۽ ان جي چڪاس تي توهان کي مڪمل طور تي مڪمل طور تي مڪمل طور تي ڀريندا هيا ته توهان کي ڪجهه ڏينهن ۾ توهان جي تازگي ۽ نرمي برقرار رکندو.

مادي

تياري

تيار ٿڪ ۽ ٿڪ تي ڪجهه منٽن وٺن ٿا، صرف گرم پاڻي کي صاف ڪري مٺو ڪري، خمير ۾ وجھي، اچار ۽ زيتون جو تيل گذرڻ کان اڳ اٽو وڌو. جيترو جلد آھ گڏ گڏ ٿي ويندو آھي، ان کي تقريبا 20 منٽ لاء ڇڏي ڏيو، ۽ پوء حصن ۾ ورهايو وڃي ۽ ٺھيل بيھڻ ۽ 200 پائيس 18 منٽ (پائيس) ڏانھن وڌو.

اوز ۾ پٽي جي لاء هلودوزززوو آو

جيڪڏهن توهان خشڪ بيڪنگ جي استعمال کي ختم ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ٿا ته جيئن بنياد توهان قديم قدري کي نئين مٽي لاء پٽي جي لاء استعمال ڪري سگهون ٿا، جيڪي تندور ۾ پڪل هجن. جيئن ته خمير ايجاد کان تمام گهڻو تيز تيار ڪيو ويندو آهي، پر ٿوري وڌيڪ سخت ۽ گند ڪٿا ٿي ويندو آهي، تنهن هوندي به ان کان وڌيڪ تڪڙو وڌندو آهي.

مادي

تياري

تنهن ڪري هن پٿر ۾ خشڪ خمير جي اضافي کان بغير تيار ڪئي وئي آهي، ۽ ان جي تمام گهڻي طاقت گهڻي عرصي جي آرٽيڪل جي اختتام جي ردعمل جي ذريعي مهيا ڪئي وئي آهي، هڪ ٻئي سان گڏ اجزاء کي گڏ ڪرڻ خاص طور تي خاص نه آهي. (ڳئون) ۾ وڌو ويندو آهي ۽ ٿڪڻ ۾ پائڻ جو پٿرو کڻو، ٻڏڻ سان مکڻ ۾ وڌو ۽ لوڻ جو سينو لوڻ وڌو. خشڪ خشڪ ڀڪڻ ۽ ان کي 10 منٽن لاء ڇڏي ڏي، ڇو ته ٺهڪندڙ يارن کي آرام ۽ آلو آسان ٿئي ٿو. ڪم کي برابر سائيز جي حصن ۾ ورهايو وڃي، هر هڪ کجين جي وچ ۾ ڦهلائي، وچ ۾ ڀريل ورهائڻ، ۽ ڪنارن سان هڪ ٻئي سان ٺهرايو ويندو آهي. 20-25 منٽن لاء ڪيئي اڳوڻي 190 درجا تندڻ جا ڪيڪ.

کاڌي پيتي جي پيٽرن تي تنور ۾

ڪيٽي پني وانگر، اڪثر دودي جي شين وانگر، ٿڌو ٿڌڙي ۽ ڳڻي کي وڌائيندو آهي، هي پيٽ جو اڪو ڪو به استحصال نه آهي، تنهن ڪري ان کي پٿر جي پڪل مال جي پيار ڪندڙن جي واکاڻ ڪئي ويندي.

مادي

تياري

هلڪي جلدي پاڻيء ۾ اڌ مٺو ۽ ان ۾ خمير ٿيندؤ. 10 منٽن لاء گرميء ۾ حل ڇڏي ڏيو، باقي باقي پاڻي ۽ تيل شامل ڪريو. ان جو حل اٽو ۾ اٽو ۽ اڀرندو آهي. ميڪنگنگ جي عمل ۾، ڪچ ۾ ڪومبلي پٿر واري پني کي شامل ڪرڻ شروع ڪيو. هڪ دفعي تمام کاڌي پني ۾ خشڪ ۾ آهي، ان کي ڍڪيندي ۽ هڪ ڪلاڪ لاء گرميء ۾ ڇڏي ڏي. خشڪ هڪ جيترو حصن ۾ ورهايو ۽ اسٽائل ۽ پچ کي پائڻ لاء اڳتي وڌو.

پيٽرن لاء خضر جي کڏ تي کاڌي تي ٿانو

مادي

تياري

هلڪو لوڻ ۽ ٻڪندڙ هڻڻ. ٿڌي گرم پاڻيء ۾ ٿيندؤ ۽ هڏن سان گڏ اٽو کي وڌايو. اڳيون، آڊڊ ڳاڙهو کڙو وڌو، جيڪو گوڏن ڀر ڪرندو ۽ آھٽ کي ڪلاڪ لاء وٺي ڇڏي ٿو. dough com کي حصن ۾ ورهايو ۽ پيز ٺاهڻ لاء اڳتي وڌو. روشني جي زينت ڪرسٽ تي هلندڙ 180 درجا اوور ۾ تيار ٿيڻ واري خوشحالي کي تيار ڪيو.